來涓豆腐用餐不下五次的✿小哭✿
堪稱✿小哭✿の愛店之一
超喜歡吃他們家的豆腐煲以及海苔包石鍋飯
不點一人份獨自享用，總覺得吃不過癮
隔了好一陣子再回到這，竟發覺涓豆腐推出了新菜色
因韓劇-來自星星的你一炮而紅の韓式炸雞
不必大老遠跑去韓國，近在咫尺の涓豆腐就享用的到囉!!!
可單點~ 也可搭配組合套餐
礙於點了其他菜色，怕一次點太多吃不完
這回就不輕易嘗試COMBO雙享韓式炸雞 NT460
原味炸雞+醬味/辣味(任選一款)+韓國啤酒一瓶
而是改點韓式炸雞(醬味/辣味)+韓國啤酒一瓶 NT320
桌上擺有餐具、面紙及牙籤
不一會時間~
服務生就送上熱呼呼的麥茶
(喝完可以請服務生另行添加)
點完餐後~ 服務生首先送上無限續の小菜
固定班底always有海苔、泡菜、辣豆芽
另外兩樣就看店家當天準備什麼囉~
從外觀看過去~ 有點像是油菜(!?)
口感吃起來卻帶有淡淡の麻油香氣 (當然還有搭配其他佐醬)
雖伴隨著辣椒絲，但不辣口
辣豆芽
小菜之中除了海苔外，這是✿小哭✿最喜歡的一道
豆芽菜不僅脆口還帶點微微的辣度
很適合包在海苔包飯裡頭配著吃
韓式泡菜
為什麼泡菜沒入選呢!?
主要是它的辣度對✿小哭✿而言有點過頭了...
辣筍絲
其辣度介於辣豆芽&韓式泡菜之間
但綜合以上幾種小菜~ 還是辣豆芽勝出!!!
韓式BBQ牛肩排 NT350
帶點微甜微鹹のBBQ醬汁
讓牛肩排徹底入味
灑上白芝麻增添口感
搭配底下的洋蔥絲一起食用，熱熱吃好夠味
且牛肉並不會老柴，嫩到讓人直呼不可思議!!!
(冷掉肉稍微會變硬些)
接著是海陸綜合嫩豆腐煲(豬肉) NT330
服務生建議先試試看原味的湯頭
再趁熱將雞蛋打入
攪一攪讓蛋液融入其中
可以增加豆腐煲的滑嫩口感
每每吃涓豆腐的豆腐煲✿小哭✿都會不自主的多扒幾口
不僅湯頭清淡鮮甜~ 搭上自製嫩豆腐(真的有夠嫩)還有裡頭的佐料一起吃
堪稱幸福好滋味
加上附贈的石鍋飯
(只要點豆腐煲不限口味，都會附贈一份!!!)
1. 可配菜單吃
2. 也可用海苔包飯吃
3. 挖空後剩下鍋邊鍋巴，倒入麥茶就成了茶泡飯
✿小哭✿最愛的吃法還是海苔包飯
簡單用海苔包一口飯再配上一口菜
像極了韓國道地吃法
海苔本身帶點鹽巴~ 再搭上小菜の微辣口感
好吃到~ 讓人可以不顧形象一口塞進嘴裡!!!
最後~ 今日重頭戲登場!!!
韓國啤酒配上韓式炸雞!!!
韓國來的海特啤酒 (Hite Beer)
第一眼瞄到他✿小哭✿差點暈倒
本以為點炸雞搭配的應該會是一人份啤酒 (約330ml)
想不到竟是大瓶的玻璃瓶裝 (一瓶640ml)
酒精濃度4.5%
會如此錯愕是因為狗狗本身不愛喝酒，加上待會還要騎車
so這整瓶米魯都是✿小哭✿低...
(感覺應該單點炸雞就好... 不然就是要等人多的時候可以一起share米魯)
既然事情都發生了~ 那就將計就計啦!!!
海特啤酒意外來的好喝耶!!!
口感清爽不苦澀，搭配炸雞嘟嘟好
韓式炸雞(醬味)
還有辣味可供選擇~
但最近狗狗腸胃不是說很穩定
還是少點會酸會辣的東西來的好一些
韓式炸雞就是要像這樣
先炸過再拌進特調醬汁
灑上花生粉或是花生角
油亮油亮的賣像超好!!! 感覺炸雞本身會發光
附贈醃蘿蔔當做配菜
可惜✿小哭✿本身不大吃生蘿蔔
不然敢吃的人應該會很喜翻
裡頭有雞翅&小棒腿
大口咬下
酥炸外皮吸附滿滿醬汁
醬味甜甜鹹鹹的 (味道偏重)
肉質軟嫩juicy
搭配花生角一起食用~ 好好吃喔!!!
但如果能帶點辣度感覺更加分!!!
等狗狗身體好些~ 下次要來試試辣味の韓式炸雞
最後送上甜點手工豆花佐黑糖醬汁&柚子醬
拌一拌讓黑糖及柚子醬融合在一起
口感滑順~ 不用兩三下，這碗甜點就見底了
今天最大的收穫便是品嘗到夢寐已久的韓式炸雞
不過~ 涓豆腐還是較適合人多一起享用
如此才能點各式各樣的佳餚一同分食
以上分享~ 希望大家喜歡囉!!!