夜晚的花蓮
有著不一樣熱鬧的風景
這間王將壽司
在每天晚上10點之後才會出現在中華路上
就在名產店惠比須的對面
已經開很久了 不過生意越來越好
本來只有一個騎樓的
現在桌子擺了兩三個騎樓
還常常客滿呢
外帶的話餐車旁有菜單
如果是要內用每張桌子上都會有菜單
直接點了以後把最上面那張抽起來給老闆娘就好
層層堆疊的玉子燒
帶有高湯的甜味及香氣
若覺得不夠鹹
會附上一盤醬油以供沾取
底層鋪了高麗菜司後將魚蛋切片
淋上美乃滋
一旁附贈店家的馬鈴薯沙拉
是說我怎麼覺得以前吃到的馬鈴薯沙拉較為綿密
魚蛋也比較香T^T
基本款的海苔壽司
已做好放在櫃中
點完餐即切片上桌
一份有五片
一直很喜歡這種直接在生魚片上抹上醬油的吃法
生魚新鮮沒什麼腥味
不過醋飯倒是沒什麼醋味
手捲的內容是馬鈴薯沙拉
高麗菜絲及蘆筍
建議上桌立即食用
海苔才不會軟掉喔
吃日式料理總覺要來碗味噌湯暖味
不過是說是隔一陣子再訪王將
好像和記憶裡的味道稍嫌不同了.......
- 店家資訊 -
王將壽司
地址:花蓮市中華路36號
營業時間:22:00~賣完為止