對內湖非常不熟悉,雖然也來過非常多遍了,朋友也有住這附近的但從不知道這邊有進口日本的關東煮!!??
也是之後進來老闆介紹了全部的東西,老闆只舉例了"高麗菜捲"不是日本來的!!所以想必店內東西應該是很道地的感覺~
外觀明亮,看清楚了才知道果真是"轉角"關東煮,店面時在非常迷你,所以來如果可以訂位的話更好~
今日提早到了些,剛好店裡沒人我們就可以選美麗的位置~店內的牆上桌面上裝飾的非常豐富,大部分都是餐點的特色、公告......等等
打開會"逼逼"叫的是正常, 雖然我一開就嚇我一跳~
提醒老闆說~有人要點小菜、飲品,沒了沒了快點補進來(整個都是我在說!哈哈)
店家雖然空間小,不過東西超多耶!!!仔細看清楚還頗不可思議的,除了關東煮就占掉左邊第一排外
還有小菜、炸物、烤物、麵(烏龍、拉麵、涼麵)、飯(丼飯、排餐)、甜點、冰品、飲料、酒精飲料...
"大概"是我打出來的,且老闆表示關東煮大概2~3個月會換一次,之後還會有10幾種新品呢!!!
唐辛子杏鮑菇,從冰箱取用還有用保鮮膜封住,衛生有注意到(加分)
杏鮑菇有入味,脆脆的帶一些辣我蠻喜歡的,但我喜歡在辣一點!!!
日式胡麻拌麵
日本進口的麵條就是不一樣,Q、彈超好吃的口感,外加胡麻醬的香氣真的很棒,已經完全愛上這道料裡!!!
胡麻醬很濃郁卻不會膩口,份量大概是女生一碗在外點幾個關東煮剛剛好
濃郁雞骨叉燒拉麵
這份量在看價錢160元,差不多就是這份量,還有一整個溏心蛋、些許筍乾、叉燒三大片,吃不習慣重鹹的人還可以要求店家稀釋濃度,
今天我們就嘗試了"濃郁"道地口味,果真我們還是不太習慣,很容易就飽了!可惜沒有食用完這一碗有些浪費!!!
不知道是我拍照太久還是我太晚吃它,有點老!不過味道非常香~算是個美味的叉燒!!!
溏心蛋不用說是我的愛了,蛋黃帶了很棒的香氣,調味的非常好吃,很想在單點來品嘗!!(可是吃不下了)
老闆解釋關東煮、關西煮是不一樣的,關東煮是沒有再配湯喝得,所以店家是採用關東煮料加上關西煮湯(哀呀~好饒舌),一般外面都是關西煮
,此外小7的醬也是...它們新創出來的,老實講我個人自己非常不喜歡那沾醬XD我寧可只沾辣醬就好~
正統的沾醬是這樣"味噌醬+黃芥末"(所以外面的什麼"關東煮醬"都是非正統)
味噌不會有太酸的口感很香,黃芥末的嗆辣口感和綠色芥末差不多但溫和一些,更加美味(我喜歡拉)
圖上解釋了名稱,這碗蠻燙得且非常有重量,湯都可以再續碗的沒問題!!
青蔥燒竹輪
比起外面更有彈的口感,且吃起來香香的不會煮的都沒有味到了!!
日本蟹味棒
我非常愛吃蟹味棒,旗時常常吃火鍋料的蟹味棒就很滿足了,現在吃到這個就怕以後會不好滿足了!!!
這蟹味棒很香,且味道也算重!!吃上好幾根沒問題阿我!!!!
起司一口燒
我不喜歡台灣的這種產品,因為吃起來裡頭的起司是篇甜,容易膩口且外表比較Q彈了些,
這日本的裡面起司是比較香,外皮吃起來更容易咀嚼且融合起司在嘴裡,相當不錯但我也還是吃不多!
一人要吃的話我莫約兩個剛剛好~
日本起司竹輪
對於台灣也是有相同產品,和一口燒差不多,店家的似乎裡頭有比較濃郁點的起司口味,也相當的香!
Q度剛剛好!這可以吃上個三個沒問題呢~
咖哩丸
我好喜歡這樣的咖哩丸,在台灣沒有吃過這種,裡頭包的咖哩餡吃起來竟然像是""可樂餅""
裡頭的綿密口感還有重重的咖哩味好香好吃~對於咖哩我無法抵擋也很喜歡!!!
魚卵福袋
這個也是絕對美味的一個,我喜歡這樣的魚卵口味,濃且超香!!!一口咬下去和豆皮的融合也非常美妙!!
川味豆腐揚
這個我就覺得被上方兩種筆下去了,因為我吃辣~(很辣很辣)所以這對我而言頗清淡的,不過是也算有淡淡的香氣!
內餡也算蠻多的,就還蠻有誠意的!!畢竟在台灣沒看過~可以嘗試看看!!
花枝天
我對花枝還好,對牛蒡的味道也不是很喜歡,不過這個是帶一點點淡淡的牛蒡味道加上花枝香氣,整體可以接受!
不過也是個人對於牛蒡的意見,喜歡牛蒡和花枝的朋友一定會喜歡~
鱈魚豆腐
鱈魚豆腐是鱈魚漿加上蛋白而成的,在台灣我是沒有注意過,可能只會以為是個嫩豆腐罷了~
今天吃下去的口感非常特別,夾起來很有彈性咬下去卻是有點像是蛋糕的口感非常特別!!!但主要是還是吃的到鱈魚的香氣呢~
蝦排
也是日本進口的,炸得很酥也不會很油膩,上來的時後要小心燙,現炸得吃起來很香也好吃,最最喜歡他們自己特製的調味醬,
雖然並沒有說明是不是日本來的,不過整體來講沾醬是非常成功的一大步!
今天整體的感覺可以說很不錯,吃的算習慣不過或許我們點拉麵的話需要稀釋一下,且非常想嘗試一些"墨西哥海鮮烏龍炒麵"...等等的特色料裡,
關東煮主要我喜歡重口味的,所以只要有包餡的我覺得都還不錯,以後如果在附近不知道吃什麼來品嘗一下不一樣的口味!!!
畢竟店家都是從日本進口的,以後還會推出宅配的方案呢!
轉角關東煮-かどおでん
店址:台北市內湖區港墘路82巷9號1樓
電話:02-87519987
雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot
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