{食記}{嘉義}中埔．何記三角骨鹽酥雞專賣店
地址：嘉義縣中埔鄉中山路五段895號
電話：(05)2308481
營業時間：15：30~22：30
公休：每週日
中埔中山路的何記三角骨專賣位於衘可香隔壁，
強調「三角骨」專賣，
有玻璃窗的鹽酥雞感覺十分衛生，
前方有夾子、盤子，
夾取想要的食材，
就可以交給服務人員了~
點了：
青椒、地瓜薯條、無骨雞肉、芋粿、甜不辣~
~地瓜薯條與青椒~
地瓜薯條是切塊的地瓜，
地瓜本身的甜味與梅子粉的甜味交織成令人垂涎的滋味，
青椒恰到好處，
保留青脆與香甜~
十分推薦他們的三角骨，
還滿有肉的~
不過這次去剛好三角骨沒有了，
所以就點了無骨雞肉~
無骨雞肉很嫰，
不會太老保留雞肉的鮮甜~
好吃，
不過還是喜歡三角骨，
給人啃食的滿足~
芋粿、甜不辣也不會太硬，
跟大家分享~~