皮老闆的美食地圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

台南市中西區海安路303號
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

 

這次又是難得的口碑券試吃體驗拉

今天要介紹的這家呢

是位於海安路上的

小綿羊藥膳養生鍋

 

前陣子在裝潢的時候還想說是不是新開的一家迷克夏(飲料店)

因為招牌也是很可愛的綠色草皮

害我一整個誤會大了哈哈

    

菜單

他們家的火鍋有

養生鍋

(主打用中藥草調配 湯頭甘純補氣)

麻辣鍋

(主打用新鮮辣椒調配 不加入或學辣油 不傷腸胃 不上火的麻辣鍋湯)

   

鴨血 / 魚包蝦

 

他們家的鴨血是比較扎實的那種

煮完會比較Q

吸附著麻辣湯汁一口咬下真的很暢快好吃

另外這次我們點的是微辣的麻辣鍋

其實辣度上沒有很辣

滿推薦給不吃辣的朋友

他們家的麻辣鍋可以嘗試看看

吃了不會麻辣嗆鼻流鼻水

滿溫合的辣度

 

 

龍蝦沙拉燒 芋角鮮肉丸 手工魚捲  / 杏胞菇

這次的火鍋料當中比較受大家歡迎的

就是芋頭角鮮肉丸

貢丸裡面包著芋頭下去煮熟之後裡頭的芋頭會爛爛的

一口咬下可以吃到綿綿鬆鬆的芋頭

這個我超喜歡的

 

 

 

蔬菜拼盤

 

蔬菜盤中很特別的是放了洋芋跟甜菜根(圖上白白跟紅紅的那個波浪狀)

還有大把大把的木耳

一整個很養生阿

 

手工拉麵

 

沙朗牛肉   /  嚴選牛小排

  

肉片都選擇了牛肉

在肉質上當然是嚴選牛小排比較好吃

沙朗牛就真的滿一般火鍋的肉片水準拉呵呵

 

手工蟹肉漿  /  海鮮拼盤

  

蟹肉漿跟海鮮拼盤都是滿新鮮的

喜歡吃的到蝦子的蟹肉漿

 

這次體驗的四人套餐的份量

算是對於女生來說可以剛好飽的份量

男生們可能就是不停的加肉了

整體吃下來也不會太辣或是太鹹

真的還滿養生健康的!!!

而且店內是主打不提供沾醬佐料的

這個到是替愛吃火鍋的女孩們設想周到

完全沒有多於負擔的熱量阿

 

甜點: 綠豆湯 / 太陽牌冰品

綠豆湯讓我不禁好奇是不是那個慶中街綠豆湯

味道真的有點相似

而台南老牌的太陽牌冰品當然不用說

好吃

芋頭跟花生口味剛好也是我們家很愛買的東西

這樣的飯後甜點算是心滿意足了

  

總結

小綿羊的養生鍋在價位上算是中價位可以接受

主打的養生不傷胃又沒有調味料

應該會滿受女性喜歡的

如果喜歡清淡健康的朋友別錯過這家

推薦給你們囉