久聞克朗奇的大名很久
這次收到試吃體驗很期待呢
*此篇為試吃邀約文 內容為真實感受*
此次收到的商品組合為季節限定組合
內容為 夢幻千層x4顆 巧克力x3顆 芒果泡芙x3顆
總共有10顆 每個泡芙都是分開包裝
保持泡芙殼的酥脆度
且每一種口味搭配的泡芙外殼都不一樣喔
上面有貼貼紙標示 大家不要搞混了喔~
克朗奇泡芙特別的是需要自己DIY來把內餡填入到泡芙中
這種作法讓千層餅皮依然酥脆
相較於一般先將內餡填入後再放置於冰箱的市售泡芙
口感上的確優秀很多
內餡的卡士達醬味道清淡
不會和餅皮搶戲
店家附上的介紹裡有提及三種作法
其中一種就是將內餡擠入泡芙後放置冷凍庫
會變成冰淇淋泡芙的口感
泡芙上頭灑上可可粉 內餡的巧克力如是常溫下吃會稍嫌甜膩
此款我先將泡芙皮烤過以後
再將內餡填入
使得泡芙更加酥脆以外還有種冰火的口感
不過這芒果餡料極香
帶有一點酸度 是最適合夏天的清爽口味
但吃到嘴裡 芒果的香氣就沒這麼濃烈
會蓋過餅皮的味道 使得滿嘴都是芒果香
- 店家資訊 -
克朗奇Crunchy手作泡芙
電話：0972-040504、0972-030504
信箱：crunchytaiwan@gmail.com
官方網址：www.crunchy.com.tw
臉書粉絲團：www.facebook.com/crunchy.tw
樂天商城：http://crunchy.shop.rakuten.tw/?s-id=RADTopIchiba02