毛毛
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: 米朵義麵坊
02-2831-6633
台北市士林區至誠路二段47號1樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  

用心努力的店家,客人都是感受的到的,今天毛毛要和大家分享一家不論是食物還是器具小細節,都有在用心的好店家

義大利麵、燉飯、焗飯通通有,口味多到讓你吃不完>ˇ< 

 

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米朵義麵坊位於捷運芝山站附近,離捷運站也還是有一段距離

芝山站實在離毛毛很遠,將近要搭一個小時的捷運,不過還是不辭老遠的來品嘗美食了!!!:D

 

紅底白字招牌,非常明顯

 

 

 

 

 

1樓就有不少座位,以黃色為基調,黑色系椅子搭配

 

櫃台

 

 

玻璃櫃裡面的甜點都是店家自己製作的

水果也不是擺好看的喔 ! 都是用在餐點裡面的

 

  

所有器具都洗得乾乾淨淨,看得出店家對於細節品質的要求

 

 

 

地下室很大,很多組座位,非常適合多人來聚餐

離芝山站最近的就是陽明醫學大學了,聽說這裡就是陽明醫同學常造訪的餐廳

 

    

 

 

 

每個杯子也是乾乾淨淨的無可挑剔

 

 

 

以上都是主餐,非常非常多選擇

義大利麵、細寬麵、燉飯、焗飯,還有超多的口味選擇,價位在160~240元之間

 

 

另外還有開胃菜和甜點

 

 

點主餐可以加160元升級成輕食套餐

 

 

除了主餐,想來個下午茶也OK,店家也有提供下午茶套餐和點心

 

 

飲料選擇也是百百種

非常喜歡這樣選擇多樣化的店家,會讓人想一來再來把喜歡的餐點都品嘗過一次  

 

 

 

 

 

餐具的使用也不馬虎,頗有質感與份量,用起來很有手感

(毛毛頗在意這個,不是很喜歡那種輕輕沒質感的餐具)

 

 

鄉村田園生菜沙拉(套餐附)+芒果優格醬 

芒果優格醬吃起來很清爽簡單,甜甜的搭配生菜很好吃,生菜也都很新鮮,整體份量剛剛好

 

鄉村田園生菜沙拉(套餐附)+日式和風醬 

和風醬也很不賴

上面白色那支是山藥

 

裡面最特別的就是這個,裡面竟然有蘆薈耶!!!

超喜歡蘆薈的,吃起來QQ的口感好棒,好可惜一碗只有一條><(貪心鬼XD

 

主廚例湯(套餐附)

例湯沒有選擇,就看當天他們提供甚麼湯

 

這個喝起來是蕈菇奶油濃湯,濃郁度剛好,奶油味不會重到很膩,裡面加了一些香料和一丁點的胡椒粉

 

 

地中海風蝦球南瓜細寬麵  240元(單點)/320元(套餐)

擺盤相當的用心

 

蝦子給得很大方,而且每隻看起來都很飽滿肥美,毛媽說吃起來很脆很Q彈,感覺新鮮度也很OK

 

讓毛毛特別喜歡的是他們花椰菜,看起來很翠綠,吃起來竟然是很軟嫩的口感,很好入口

花椰菜要處理的軟嫩,又要保持翠綠感覺不太容易,毛家煮花椰菜常常為了要軟一點,看起來就會黃黃的了

 

 

「細寬麵」的意思就是「細的寬麵」,比一般的義大利麵寬扁些,但又不像一般的寬麵那麼寬

吃起來麵醬和一,吃起來醬汁很濃,南瓜味很夠,香料的味道也點綴得恰到好處,不過毛毛覺得醬汁有點太乾了,毛毛比較喜歡醬吃多又濃的那種

後來和老闆聊了才知道,他們是故意將醬汁收乾的,不是處理不好,因為奶油類的麵,如果不收乾會覺得很膩,所以他們刻意請廚師將醬汁收乾些

不過毛毛覺得麵條有種「麵味」在,就是有點小吃攤"乾麵"的味道,不知道為什麼會這樣><因為毛媽覺得沒有

 

 

米蘭香酥雞牛肝菌焗飯 240元(單點)/320元(套餐)

擺盤一樣很用心,下面用了個木盤的,這樣就不會碰到熱燙燙的烤盤

 

這個炸雞看起來也太誘人了!!!有點池X炸雞腿便當的fuXD(喂

 

上面白色那兩片吃起來像烤乾扁的墨西哥餅皮,沒甚麼味道

 

  

皮炸得酥脆,說是"酥脆"一點也不為過,真的是炸得剛剛好~很香

 

 

 

雞肉非常的juicy,很嫩很讚 ! ! 些許的鹽巴和香料,整個襯托出雞肉的美味

 

底下的焗飯始終是熱呼呼的超燙口,吃的時候記得吹涼一下,不然真的好燙口

 

口味很濃郁,裡面還有蘑菇、培根、花椰菜、大蒜片、甜椒,當然還少不了香料的點綴

味道很棒呢~米飯的口感也還不賴,配上濃郁的焗烤cheese,讓人忍不注一口接一口

 

 

 

 

咖啡拿鐵(冰)(套餐附)

不喝咖啡的毛毛當然將咖啡讓給毛媽了,毛媽說他們的咖啡很順口很好喝,

沒有另外附糖包或是奶精,卻是剛剛好的味道,讓毛媽很開心:D

 

蜜柚蘋果茶(熱)(套餐附) 

茶壺和杯盤都是透明玻璃的材質,用起來就是美好的質感 

 

 

裡面是用了薄荷茶包加上新鮮水果,有蘋果、葡萄柚、檸檬皮和柳橙,

喝起來很清爽不甜膩,感覺甜份都是來自水果的自然甜,不是另外加糖的

 

 

焦糖香蕉冰淇淋沙巴雍(套餐附)

很特別的一道甜點,看到名字二話不多的就選了這個

 

上層的淋醬吃起來酸酸的,底下是香蕉和冰淇淋,味道搭配起來很特別

旁邊的玉米脆片增加了口感的層次感,冰冰涼涼之餘,還有脆脆的一起攪和,很特別

 

 

提拉米蘇(套餐附)

很簡單的提拉米蘇,吃起來很像一般的巧克力蛋糕夾著濃濃的奶油餡

 

 

小小一個,做為飯後甜點份量剛剛好

 

 

**整體小小評價**

這樣的餐點份量兩個女生根本吃不完,最後還打包了2/3盤燉飯和1/2盤義大利麵回家,份量算是不小,很扎實

處處看的到店家對於食材與環境器具的用心,用餐品質也很OK,地下室的座位區也不會潮濕悶熱

環境都很乾淨整潔,每樣餐點因口味關係當然無法滿足每個人,但是卻感受到店家滿滿的用心與努力

難怪到了1點多還是有滿滿的客人(平日耶!!),還讓毛媽一直嚷嚷著說還要再來吃XD

餐點的部分大部分都使用適量香料來增添風味,很美味又很自然,吃起來也比較無負擔

 

一個人平均消費大概2.300元,覺得還可以接受,而且吃很飽,品質也很不賴,推薦給大家囉:D

 

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米朵義麵坊

地址 : 台北市士林區至誠路二段47號1樓

 

電話 : (02)2831-6633

 

營業時間 : 11:00~21:00

 

*低消100元/人

*收一成服務費

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