對於水煎包 不之到大家是否跟旅人印象一樣 不外乎就是高麗菜豬肉餡跟韭菜餡
其它創新口味似乎較少見 這次要幫大家試吃的水煎包 有多了許多創新口味 屬新
舊融合的創新小吃
看到名稱:很普通水煎包 是有多普通阿??!!這樣可愛直白的名稱 第一眼就吸引了目光
的確有達到存在記憶點 這次有四種口味 旅人一次來滿足大家對這團購商品的好奇心吧!!
梅干扣肉 韭菜貢丸 奶皇流沙 起士麻糬...這四種口味 光看就好好吃
外盒像披薩盒一樣 在上頭都有明確的標示食用方法 賞味期限...
打開盒內還附上的蒸龍紙(也太貼心了吧!)詳細的加熱食用方法
有綠點的是梅干扣肉口味 一盒裡面都有9顆
起士麻糬還附上七味粉 店家建議的食用方法 感覺滿不錯的 想到日式烤麻糬在撒上七味粉
甜中帶為辣的滋味 讓人不禁流下口水...
韭菜貢丸 對於韭菜的印象不是很好 不知道很普通水煎包的口味能不能扭轉我對韭菜的"驚驚"
奶皇流沙水煎包 這想起了港飲的流沙包 不同的是 他的有煎過 一會就來試試這口感不同的流沙甜包
看了食用說明 冷凍宅配的水煎包需要放冷藏退冰半天 在來加熱 好吧!看著美味煎包為了要有最佳口感
只能先忍忍 等到冷藏退冰完成 他有兩種加熱方式 一是放微波爐用中強火加熱 奶皇包15秒 其他口味
皆是27秒 另一種則是放電鍋加熱 奶皇包的時間要短些約7分 其他的是12分 看他有附上蒸籠紙 咱們
也別浪費 就決定放電鍋蒸 讓它們下去蒸吧^^ 迫不及待想吃的 可以試試微波加熱 基本上差異度不大
放了一杯半的水 手機設好時間 先出爐的是奶皇包 奶皇包不適合加熱過久 因為過久水
份會蒸發 會使裡頭的餡變的太甜
把蒸好的奶皇包 在下鍋煎一下 讓它的底皮有脆脆的口感 中火燒微煎一下就可以了!
(老闆的煎包有改良過 所以不煎也是可以了^^)
呼呼~~白胖胖的 看來好好吃喔! 一口咬下 奶皇漿迅速湧出!!煎過的底皮 吃來酥脆 上頭的白胖皮Q彈
搭上奶皇餡 這螞蟻人肯定喜歡 餡料對旅人來說稍微偏甜 但他皮的口感 是相當不錯的 不會感覺到皮過
厚 麵粉味重
相信大家都有買過團購商品需要再加熱的經驗 但往往卻跟想像中有落差 不是餡料少就是皮太厚 很普通
水煎包 在是吃過後 就沒有這些疑慮 水準還不錯
底皮煎的赤赤
犯規的奶皇餡....整個流出出來啦!!!!
本來店家建議七味粉是跟起士麻糬搭 我一時好奇 就拿奶皇包沾了點七味粉 哈~其實也不錯捏
把七味粉沾在水煎包的皮上 還滿好吃的 就是那種甜中帶小小辣 跟我一樣有實驗精神的朋友
可以試試(不好吃不要打我喔!!閃)
蒸了12分後 就把梅干扣肉 韭菜貢丸和起士麻糬 放到鍋中给他在煎一下
(不煎也可以喔!)
將將!完成~~
旅人喜歡把皮煎的微焦 店家原本的商品就有稍微煎過 我們在加熱後 煎的動作可以在加強食物本身的好吃度
韭菜貢丸水煎包
代表長長久久的韭菜 應該是很人不敢碰的口味吧 本身的韭菜是選自花蓮韭菜 +新竹貢丸
我勇敢的嘗試後 發現他的韭菜包意外的清爽!!咦? 裡頭還有冬粉絲 吃起來不像外面賣的
韭菜味道很重 口味油膩 上下都煎過的脆皮 搭上他們的韭菜餡好吃極了!!有吃辣的不妨加
上點辣椒醬 更是對味阿!
這韭菜貢丸包旅人很推薦 意想不到的好吃!!
裡頭的貢丸大約1/4顆 搭配在一起恰到好處
梅干扣肉水煎包
這款的外觀像個小包子一樣 梅干的味道算清淡型的梅干扣肉 裡頭還有包夾上港式臘腸 港式臘腸就
很值得讚賞 口味上很好吃咬到時 的確有讓人為之一亮
起士麻糬水煎包(爆漿)
起士麻糬水煎包是超"人氣"商品 對於這種會爆漿的口味 接受度都超高的 突然想起小杜包子(誤..)
對於有兩面煎的商品 旅人似乎有點偏好(哈) 這口味一吃也是驚為天人阿!!一向對起士還好的我
居然會愛上這口味 起士方面 店家就選用了三種下去混合 加上麻糬也加在裡頭 大大減少了起士
吃多會膩的感覺 外皮香脆 內餡香濃牽絲 這會不會太好吃了 起士口味適中不會偏鹹 大推這款
起士麻糬包^^
吼~~超邪惡的組合....再灑上七味粉 香香又帶點辣辣的好滋味
試吃之後 不免誇讚一下這回購率超高的商品 照著店家清楚明瞭的食用方法 在家也可以做出跟現場
相差不遠的美味水煎包 不想排隊不想人擠人 這樣的宅配商品在適合不過了
口味上旅人特推 韭菜貢丸跟起士麻糬 韭菜吃來吃爽不油膩 也沒腦人的氣味 起士麻糬 相融的好滋味
還是讓人很回味
食用小叮嚀:
店家所附的食用說明 只需要解凍過後加熱即可食用 旅人自己本身有多加上一個再煎過的動作 目的
是要讓皮變的香脆 比較"搞剛"一些 口感有些微不同 大家有興趣的話也可一試^^
<<以上純屬個人口感>>
很普通水煎包