在台南孔廟對面的府中街商圈的尾巴，有一家黑輪店可以讓你用力夾用力選，不用顧及荷包，吃到爽的黑輪店。搭個裝潢也很酷炫，那個招牌是中國大陸形狀中有台灣的樣子，是說老闆想要一舉前進大陸嗎？在店的布置設計中可以看到老闆放了很多台灣的元素在其中，是家愛台灣的店呢。
在店鋪上面有許多布袋戲偶做裝飾，也許老闆是個戲迷又或者其實他深藏不露呢～
看店員們快速的補貨進鍋內，不怕你吃就怕人太多你吃不到。除了關東煮的黑輪之外，還有些炭烤的商品，如烤魚、魷魚等等，也有涼拌的選擇，小黃瓜、毛豆！
之前Ｓ在某電視介紹上看到訪問這家店老闆的片段，老闆說他也是苦過來的，所以他認為有賺就好讓大家開心！2員跟5元真是佛心來的，夾個50枝的2元黑輪也才100元，雖然我是誇飾但你懂我的意思，就是真的很便宜啦！
老闆說它們家的黑輪是用新鮮的虱目魚漿去製作而成，新鮮製作好吃！雖然一枝的大小不大，但是你可以因此吃到許多不同的口味。
用鳥籠做為裝飾很可愛的說，矮矮小小的桌椅但卻頗溫馨的，頂著大太陽大家也要吃上一枝。
客家花布的小屋頂，很有台灣味吧，配上樹上掉下的花瓣，鋪邊攤也挺詩情畫意的！
鳥籠跟斗笠，就讓我想到農夫也想吃的感覺；「我就知道你會來」好可愛的小牌子
至是想吃點點心，所以只點了幾枝，油膏偏鹹不要沾太多唷
吃完之後再做結帳，桌上會有一個像籤筒的東西，把吃完的竹籤放入，拿著錢筒算錢去唷！
下次來台南孔廟商圈逛逛十，可以來試試唷！
台灣黑輪
地址：台南市中西區開山路74號(開山路與府中街交叉口，孔廟旁)
營業時間：11:00~20:00