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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-8772-3832
台北市大安區忠孝東路四段122-1號2樓
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

公司在忠孝復興站附近的優點就是,聚餐很方便!(當然週年慶的時候更是XD)

 

這天和朋友約好來吃一家很厲害的薄餅店,這家主攻甜點的Butter法式輕食餐廳,位於忠孝東路上的二樓店面,還好有這個告示牌,不然真的很容易走著走著就錯過!

   

走上二樓,看到Butter的招牌就知道沒找錯地方。

  

因為來得早,所以店裡沒什麼人,剛好就能拍一下餐廳的環境。

 

 

 

  

是說我很不喜歡打擾別人用餐,常常吃飯的時候看到別人拿鏡頭猛拍餐廳週邊,我內心立刻大翻白眼 = =”

 

這面用威尼斯面具點綴的牆,讓我有點困惑,這家不是標榜法式餐廳嗎?應該來個巴黎鐵塔比較應景吧!有點離題。

  

翻一下菜單。

 

 

 

  

從菜單裡可以看出Butter法式輕食餐廳就如店名寫得,它是一家輕食餐廳,所以比較適合愛吃甜食的客人來品嚐。

 

麵包:餐前大蒜麵包

還不賴,只是希望上面可以有一點大蒜末跟香料會更好。

  

開胃菜:綜合海鮮法式鹹薄餅

店員大力推荐他們家的鹹甜薄餅,究竟有多厲害?總之我聽他形容到非點不可,那就試試看吧!

   

哇!賣相還不錯耶!對切來看,裡頭有切塊花枝、蝦子等海鮮,口感蠻像白醬海鮮義大利麵的內容物,只是用薄餅來盛裝,很有特色又好吃!

  

主食:法式紅酒燉牛肉派

這道菜讓我聯想到英國的傳統食物Shepherd Pie 牧羊人派,切開時,濃郁的酒香混著牛肉的味道立刻撲鼻而來,吃起來富有嚼勁兒又不像麥芽糖咬不斷,友人說他很喜歡這道菜。

 

  

旁邊的生菜一直被我忽略,用莓果類製成的沙拉醬,讓生菜的口感呈現酸酸甜甜的奇妙滋味!

 

主食:莓香奶油鮮蝦蟹肉貓耳麵

點之前與店員再三確認,裡頭的奶油應該不是甜的鮮奶油吧?還好只是白醬的奶油,不然我真的會覺得廚師實在是創意過了頭!

    

上桌的視覺給人極大的衝擊,幾乎沒看過甜食與鹹食混在一起。小時候總是聽到這樣吃會拉肚子,究竟是一種傳言還是古人的智慧呢?

     

貓耳朵其實就是麵疙瘩,這道算是讓人頗失望的菜色,我想店家既然有自信能將甜食跟鹹食和在一塊兒,應該也有自信能讓客人買單才是。不過我個人的觀感是,少了草莓,這道菜頓時失色;多了草莓,則變得有點四不像。

 

甜點:新鮮芒果法式薄餅

這是季節新品,一端上桌立刻讓我們拿起相機狂拍,好驚豔的甜點啊!好美的視覺擺盤,拍到朋友說再不吃的話,冰淇淋都要融化了。

    

吃起來很清爽的水果薄餅,微酸微甜又不會太膩、太甜!大推啊!

 

甜點:肉桂烤蘋果薄餅

認識我的都知道我有多愛肉桂加蘋果這個組合,剛好同行的友人也是!這道甜點同時也是我們這次用餐的壓軸,只能說Bravo!香氣濃郁的肉桂烤蘋果和薄餅搭在一起超好吃,我和友人一致認為肉桂烤蘋果薄餅完勝新鮮芒果法式薄餅!

    

     

後記:

BUTTER 法式輕食餐廳是一家適合品嚐甜點或創意料理的地方,主餐的部分請斟酌囉!

 

<店家資訊>

店名:BUTTER 法式輕食餐廳

地址:台北市大安區忠孝東路四段122-1號2樓

電話:02-8772-3832

 

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