亮亮
窩客好文

亮亮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 民雄鄉

造訪商家: 花亭壽司
嘉義縣民雄鄉保生街138號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
 

花亭綜合壽司(90)
 



再無數次"聽說"這間握壽司很好吃的八卦後,我與老大終於下定決心要來挑戰這家綜合握壽司店

廢話不多說,讓我們直接進入大家最好奇的菜單吧!!!!





 
菜色很多,除了這間店主打的握壽司外,亦有生魚片蓋飯,以及各式手捲。但因為此次前來主要是來挑戰師傅握壽司手藝,所以就將火力集中在握壽司,至於蓋飯及大小姐的最愛-手捲,只好來日再戰^^
 
 

首先是花亭綜合壽司(90)

   如圖所示,可以一次性品嚐各式壽司,這包含了許多菜單中的單點壽司,如果第一次前來不知道要吃什麼的食客們,不仿點個這種綜合性壽司品嚐。
   其中,老大說裡面最好吃的竟然是玉子燒壽司,根據他的說法是口感非常綿密,但卻沒有爛爛的口感,仍然保有蛋應有的彈性。(不就是蛋壽司嗎=.=")

   我最推薦的則是包覆著魚卵的炸蝦花壽司。醋飯的香甜加上炸蝦,以及外面魚卵的彈牙口感,讓我又另外單點的這道壽司。


這盤則是我們所單點的壽司。分別是龍蝦撒拉軍艦(18)、鮪魚握壽司(18)、鮭魚握壽司(18)、干貝唇軍艦(12)、鰻魚握壽司(25),以及剛剛看到的炸蝦花壽司(15)
 

先說明生魚片握壽司,師傅的手藝不錯,然而,它的生魚片實在是太薄了,導致口感並不是很好。

干貝唇軍艦的用料相當大方,所以吃起來相當有飽足感,且它的醬汁味道不會太重,可以感受到干貝的鮮甜。

龍蝦沙拉軍艦口感相當綿密,入口即化,加上醋飯甜甜的味道,也是我推薦的壽司之ㄧ。

鰻魚壽司只比爭X好一點點,不推薦:(








大致上我們就吃了這些。綜合上來說,若食量跟我一樣小的朋友們,這是間可以花小錢吃到品質不錯的握壽司店,但是若食量跟老大一樣大的話,來這裡又想花小錢吃到飽恐怕是有點困難了。這間店雖然單價都是小錢,但點起來卻仍然需要花費一定數量的鈔票。

但若從口味來說,確實是一間既平價,又不失口味的握壽司店^^

有機會的話希望大家也能嚐試看看喔~~~~~