和原日式家庭料理
官網: http://www.huo-yuen.com.tw/index-1.htm
地址: 台中市文心路三段8號
電話: (04) 2313-5888
消費方式: 午餐(一~五) 388 10%
晚餐488 10%
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大食怪系列,廢話不多說先介紹店裡的環境吧~~
店理環境算是舒服,
我們用餐時加為假日又是晚餐時間,
用餐人數多,有什講話都要用喊的
g用餐靠人較多
店裡高高掛著從澎湖來的紅魽~~
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和原點餐方式是自己用寫的唷~
不過是寫下餐點的代號,
餐單上都有餐點號碼, 在點菜單填上就交給服務人員咧~
不過要看清楚"一份"是幾個唷, 像炸蝦和握壽司一份就是一的唷~~
要自己斟酌來填單~~
他們加晚餐和午餐的菜單略有不同,這是晚餐專用的菜單
需外午餐菜單的朋友可以上官網看唷~~
我自己研究是發現握壽司和沙拉與生魚片稍微各少了三到四樣~
官網的菜單就是我拍的照片的放大詳細板,可以參考看看
http://www.huo-yuen.com.tw/index-1.htm
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> 綜合生魚片
老大說: 挺厚實的,好吃!
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>照燒雞翅
熱騰騰得雞翅,甜甜的 還不錯吃
>魚田燒
老實說菜單上的看起來比較好吃XD
吃起來口感應該是鯛魚片,加上檸檬片會更加分
普普的魚片
.> 依序: 挪威鮭魚, 加拿大紅鮭, 深海魚佐味噌, 浦燒魚腹
咬下去的第一口,不是驚艷,是驚嚇!!!
其實是因為我們兩個都不吃芥末!!
握壽司和炙燒系列其實於和飯中間都有加一小層芥茉
因為芥末鎖以害我們都忘記口感了啦~~
不過老大是說,蒲燒魚腹似乎不錯吃唷~~~~
可想而知他就是加了泰式酸辣醬的沙拉~~
洋蔥小黃瓜玉米筍等等,算OK~~
>揚出高野豆腐
普通,皮的部分沒有很脆,豆腐也還好
外皮的麵衣算是不厚,口感和扎實度也算可以
>蘆筍手捲
口感清爽,醬加的剛好不會太過膩口,海苔的脆度不夠可以更好唷~~~
>酥炸魷魚圈
普通,一直以為他是洋蔥圈 哈哈
>香酥柳葉魚
這魚還不錯吃,雖稱不上非常新鮮,但比起很多餐廳冷凍很久拿出來炸
他算很好吃了,感覺不是放很久的
>炸魚天婦羅
他跟炸蝦一模一樣呀,不過比炸蝦好吃 ,
魚肉口感不錯
>明蝦壽司
你有看到明蝦小小的明蝦口感並不明顯,整體吃起來普普
>照燒花枝
花枝漿的口感,加上檸檬會更好吃 哈哈
>法式羊排
滿軟的,不會拉扯不斷,口感偏甜
>鮮蝦手捲
海苔也是不夠脆
>蝦卵手捲
>稻禾捲
>炒時蔬
不會太油膩,清脆新鮮
>牛肉壽喜鍋
他送錯了我們點的是豬肉, 在煮熟時才發現
默默的把他退還給服務員
不過牛肉是挺大塊的
>鹽酥蝦
有點太油了...擺盤可以稍微注重一下(這是我稍微整理好才拍的)
>龍蝦沙拉
稍微加了芥末,整體和苜蓿芽的比例可以在均衡一點,很像在吃龍蝦沙拉醬 哈哈
>咖哩酥餅
他是含有牛肉的咖哩內餡唷,有點像是煎硬的餅皮
>炸豬排 他好油壓,先不說口感,地一口的油膩感讓人食欲沒了
>男爵燒洋芋 與餐單落差很大 洋芋上會有一層酥酥的餅皮搭配著吃會有外酥內軟的口感唷
內餡就是一般的洋芋泥
>咖滋脆薯
是脆的沒錯,但是他吃起來的口味卻不像薯條!!!
大家在自己試試看吧因為我們真的也形容不出他們家的薯條發生時麼事了~~
>甜湯(木耳甜湯)
他們家的菜單裡是沒有任何甜點甜食的唷
這道舔糖服務員會示情況來詢問是否上甜湯
所以是沒得選的~說不定會不定時更改
>自助區
一般的飲料機,飲水機,熱冷麥茶,
冰淇淋的話沒有吃,好像也不是太大的牌子
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小心得:
1.交通很方便唷,再加上台中市的公車系統無所不在,他一下公車走個一個轉彎就可以到囉
2.分量部分點餐什很好掌控,一份就是一個,這樣才不會浪費食物唷
3.點完餐後服務員會列印一張你所點的菜色,若上菜後服務員會同時畫掉
單上的餐點,
點的菜色和上過的菜色一目了然,不會像有些店菜色沒上她幫你看看有
沒有點,接著他就會消失了....
4. 菜單太美麗了導致上菜時會有落差呀(所以菜單要畫得醜一點??)
5.大至上的餐點都算ok沒有特別印象深刻或是不喜歡的
(迷之音:喜憨兒創意料理比較好吃呀!!!)
((台中))吃到飽- 和原日式家庭料理(文心店)
2014-08-19 21:00:00
窩客好文
文章類別：美食-食記心得
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