「無名蔥油餅」為一小台發財車,停放於中華西路上,提供蔥油餅、豬肉餡餅、?菜盒、高麗菜餅、紅茶等。
中午從牛肉麵店吃飽離開後,老媽心血來潮,突然想到要吃下午茶點心,撲克馬心想:「不是才剛吃飽而已嗎!?」,此時撲克馬靈機一動,想起剛好附近有一攤專賣蔥油餅及餡餅的發財車,於是帶著大家前往這攤無名蔥油餅買下午茶點心。
為何是無名蔥油餅,絕不是默默無名,而是一攤完全沒有名字的攤家,每逢營業時間一到,就會出現在中華西路上,鄰於婚紗館旁,由一對夫婦經營,一位負責揉麵糰,另一位專門煎餅。
無名蔥油餅是一攤發財車,由一對夫婦經營
無名蔥油餅專賣蔥油餅及餡餅,另外還有?菜盒、高麗菜餅、紅茶。
我們一夥人跟老闆點了蔥油餅,原本也想點豬肉餡餅的,不過攤家才剛開始營業,老闆連餡都還沒開始包,只好作罷!
老闆正努力地桿麵糰中…
另一邊正在煎著我們點的蔥油餅
蔥油餅呈焦黃色外表,好像快好了!
由於現場沒座位,只能帶著走,買到蔥油餅後,立刻拿回家品嚐。
更多圖文請參考:[彰化市]無名蔥油餅:鹹香酥脆的午後小點 [13張圖]
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