(美味提供: Tita緹塔美食廚房)
七月是一個幸福的月份，因為因緣際會下和許多新認識或是老交情的朋友們享受美食，享受小旅行的感覺真的很棒 !
這次和大家來到了捷運大坪林站的Tita緹塔美食廚房
還是一間無國界料理餐廳，涉獵範圍很廣泛在這裡你想吃什麼異國美食像是 :
亞洲融合餐、法國菜、義式餐點、日本料理、台灣料理、泰國菜、、、甚至是素食都可以開心享用哦 !
而且還是一間友善的親子設施餐廳，還有像我這種網路上癮症小鬼絕對愛的WiFi
快來一起感受Tita施展五芒星美味魔法的魅力吧 !
首先一定要稱讚一下的就是Tita緹塔的交通位置非常的方便
它就坐落在大坪林捷運站，從3號出口步行一分鐘的腳程就可以看到美味招牌啦 ! 怎麼會如此適合我這種對路口始終很迷惘的小鬼呀!
不過請記得一定要先過北新路的馬路，它就在捷運站對面啦 !
何謂親子餐廳的定義呢?
不只是親子設施多元，居然還有兒童遊戲區可以情玩耍
很適合父母帶小朋友來這裡一同享受美味，享受歡樂的闔家時光
看到櫥窗上的蘋果日報採訪才知道Tita緹塔美食廚房的來頭也是不小呢 !
它可是知名的無國界創意料理網路名店呢 ! 之前在三峽就享有許多好評，最後搬來新店相信能讓更多人可以知道它們的美味 !
題外話~在Tita緹塔美食廚房門外還看到搶眼的長奇日本料理筆電便當販售中招牌
價位還真的超級平易近人的~也許有興趣的朋友或是在捷運江子翠站上班的朋友，不妨也可以到長奇日本料理品嘗看看平價便當哦 !
一進去的等候區就感覺好舒適，讓懶鬼我感覺像回到家好想要慵懶的窩一下啊!
店內的環境氛圍是走典雅簡單的路線，整齊卻又帶點隨興的浪漫
Tita美食廚房專注於提供好吃且平價的料理與貼心的服務, 希望能讓每個客人每次都賓至如歸 !
因此最貼心的是所有廁所都配有日本進口的免治馬桶座，還有供應溫水的洗手台
另外如果嘗了喜歡，店內還有販售老闆娘親手釀造的果醋可以帶回家唷 !
Tita緹塔美食廚房的定位與環境規劃，其實還滿清楚的
一樓是一般的用餐區，舒適的環境工作小組討論，圓桌會議好有FU啊 !
也很適合三五好友聚餐來聊天哦 !
獨立的美食吧檯看起來簡潔又清爽
微微白色調的氛圍，讓Tita緹塔美食廚房營造一種精緻卻又放鬆的舒適感
喔~如果你想要獨立不被打擾的幽靜空間或是情侶們想要講點悄悄話，這樣子的情人雅座也是不錯的存在呢 !
到了樓下，卻又轉換成另一派的用餐環境氛圍
是的，樓下正是規劃成歡樂的親子用餐區(聽說2樓也是這樣設計哦 !)
才一下樓就可以感染到小朋友們開心的歡笑感覺
兒童遊戲區就設計在用餐桌旁，讓父母也能安心吃飯、安心聚餐
隨時就能照應到家裡的寶貝情況，我覺得這是親子餐廳很棒的一個優點 !
Tita這個名字來自於一部魔幻寫實墨西哥電影: 巧克力情人。誕生於廚房的女主角就叫Tita，是一位對食物有魔法的女子。
當她沉浸於愛河時，所烹調出來的食物教品嚐的人慾火焚身，而當她失戀心碎時，她的食物則使人痛哭流涕，因為引發了每個人內心深處最深的傷痛。
每當有人跟她請教食物如何做的如此美味的秘方時，她總是回答：秘方就是要在食物裡加入很多、很多、很多的愛。
上述文字引自Tita緹塔美食廚房網站
有時候最新的優惠公告也可以在桌上找到唷 !
當然還有充滿老闆娘的心意，加了很多很多很多愛的果醋介紹
看到食物的介紹總是犯規得誘人，整個肚子開始餓起來
不想虐待自己，趕快準備開吃吧 !
這天我們是浩浩蕩蕩的一群人來聚餐，我們好像大胃王一樣
點了十道不一樣的套餐彼此開心分享，每份套餐的內容包含一份主餐、沙拉、湯品、甜點、飲料
加上每日手工現烤的超美味麵包，好好吃 ! 好美味 ! 好開心的一天
我好喜歡這種和大家一起吃吃喝喝的感覺，不需要吃得很撐卻總能品嘗到最多的美食還可以一起閒聊五四三，愜意完美的人生 !
很喜歡的開胃醋，帶點酸帶點甜，濃郁的口感讓味蕾醒了過來
前菜沙拉有三種選擇: 凱撒沙拉、和風沙拉與千島沙拉
我點的是千島沙拉
生菜和小番茄還滿新鮮的，吃得到脆甜與水分，淋上甜美帶點酸感的千島醬再撒點甜蜜的葡萄乾
層次與口感的搭配，我很喜歡 !
和風沙拉則是帶點醋醬的酸。吃起來另有一番清爽的風味
凱薩沙拉雖然是常見中規中矩的沙拉，不過只要生菜 &水果好吃，表現就會不錯 !
撒點麵包丁沾點沙拉醬，三種口感相信見仁見智，各有擁護者
接下來送上手工雜糧麵包
這可是每天現烤，沒有就沒有的美食喔
看起來好像很不起眼，我的第一眼感覺是: 好吧 ! 雜糧的應該很健康
沒想到熱呼呼的Q彈口感超正點的 !
最美味的秘方是搭配濃郁的甜奶油，讓剛出爐剛烘烤的熱度去融化的感覺好溫潤好香甜好好吃 !
雖然吃到後面還有著澎派套餐等著我們，但是真的太好吃了 ! 再飽也要加點一次 ! (註: 手工雜糧麵包每日限量供應，每人只可限加點一次)
登登登登~吃完了熱量報表卻充滿奶油香氣的甜蜜雜糧麵包
該是喝點湯暖暖胃、順順口 !
每日湯品的選擇上有 : 玉米濃湯、南瓜濃湯、養生雞湯、番茄蔬菜湯(素食)
感覺賣相可以再厲害一點的南瓜濃湯
不過還好還是有內涵的，好南瓜、好奶啊 !
在餐廳點餐最不容易出錯的玉米濃湯
玉米量給得算有誠意唷 ! 喝起來也是奶香味滿濃郁的
不過~如果連點的玉米濃湯都不好喝的餐廳，下次再訪的意願就要再考慮考慮囉 !XD
養生雞湯
這道湯品，我個人很少會在餐廳看到耶 ! 有點新鮮的感覺
哎呀~難得看到就難得點來養身一下吧 !
真的覺得很妙 ! 在無國界創意料理餐廳我竟然在喝養生雞湯
雖然裡面的料可能走精緻化路線，但是燉煮入味的湯頭真的入口很舒服
還有養生的枸及還有鮮嫩的雞腿肉塊吃起來還不賴 !
好啦 ! 一口吃完又說透Tita緹塔的前菜後，趕快來吃主菜吧 ! 不然菜餚都要冷了呢~
煙燻鴨胸青醬義大利麵(含大量橄欖油)
Tita的義大利麵是真的好吃，義大利麵要好吃據我所知有幾個訣竅 : 要夠Q透、要和醬汁不只march， 還要入味
在這裡我吃到了我所想要的這兩種感覺
青醬真的好濃郁，義大利麵不只Q透而且和青醬真的很搭，不會讓麵與醬有貌合神離的感覺
吃起來好有咬勁，鴨胸肉也不會太死硬，加點橄欖油的滑潤，是道傑作
墨魚義大利麵
吃完墨魚麵的瞬間~我突然想到慘了 ! 我的牙套橡皮筋會不會染色了嗚嗚嗚~
還好沒有，這裡的墨魚麵是真的墨魚麵，黑色醬汁是真的From 墨魚
很道地的墨魚醬，很鮮Q的墨魚圈
陳年酒醋鴨胸義大利麵
這道酒醋鴨胸也很妙 ! 今天吃鴨胸肉吃得好過癮啊 ! (轉圈圈)
義大利麵吃得到老醋的微酸與香，雖然我不愛大蒜，但用這樣的佐料去炒真的很香 !
而且義大利麵是真的好吃，有熟透卻不會太軟爛
番茄海鮮奶油義大利麵
海鮮有青，番茄有甜，我愛奶油醬配上義大利麵的溫潤滑順口感
吃完了義大利麵集團(義式風情)，接著讓我們前往美國當個紐約客吧 !
碳烤紐約客牛排佐紅酒醬
鐵板炙烤痕跡也太誘人了吧 ! 逼逼逼~吹哨子犯規哦 !
辛苦的領隊還幫我們10個人切成12等分，保證每個人都吃得到
粉嫩的肉質不會太死硬而且有嫩啊 ! 我這個牙套妹對它產生愛~~~
可以品原味，也可以佐紅酒醬，或是灑點玫瑰鹽都是不錯的選擇
碳烤頂級美國原塊牛小排
看看那犯規的剖面畫面，是不是粉嫩得很誘人呢?
最好吃的牛肉熟度在五至七分之間，就不會擔心吃得太生或是太老啦 !
好厚實的牛小排，好好味的肉汁啊 !
義大利香草豬肋排
沾點胡椒鹽，充滿香氣的異國風味
豬肋排的肉質好軟好嫩，啃得好過癮
配菜的蔬食也不馬虎，多汁而充滿水分
私房德國豬腳
酥酥脆脆的外皮，紅粉的豬腳Star
吃起來脆中帶香再沾點黃色芥末 & 酸菜佐料，會是比較正統的德國風味
雖然外皮脆到我的牙套啃不太動，幸好豬腳肉還算嫩得入口
焗烤咖哩雞燉飯
這道燉飯光是一登場就讓大家驚呼連連，因為咖哩香氣陣陣飄來好香啊 !
揪竟是要逼死誰啊!?
起司給得很豪邁，是可以牽絲的唷 !
飯芯有透。咖哩香氣有入味再加上好吃的起司還有嫩呼呼的雞肉塊
這道飯，吃得很滿足
接下來又來到了日本風情時間
香煎鯖魚佐胡麻烏龍麵
只能說這天和烏龍麵很有緣，中午也跑去吃烏龍麵哩~還真巧
鯖魚煎起來真的好香，我好愛吃肉質細嫩的魚好好吃 ! 總夢想著多吃魚還會變聰明(誤)
烏龍麵的表現也不錯，滑膩中又很清爽的口感
照燒雞腿飯(白飯可續)
雞腿塊佐以照燒醬再撒點白芝麻，看起來超好吃的 !
雞腿肉有嫩哦~照燒醬也好下飯
幸好Tita緹塔很有佛心的提供續飯服務
結果忙著拍照與大嗑食物，吃完才發現的玫瑰鹽香料~噗
證明原味就很好吃了 !
肚子飽飽，配點飲料消化一下順便講講五四三吧 !
熱咖啡
冰咖啡
冰奶茶
韓國香柚熱茶
這是旁邊朋友點的飲料，淡淡的柚子香氣帶點清甜，熱熱喝還OK
桂花手作健康醋
這是我點的飲料歐耶 !
我喜歡淡雅的桂花氣息圍繞著我，還帶點我喜歡的茶滋味
喝點健康醋，酸酸甜甜地來清腸胃
最後讓我們再往令人尖叫的甜點小可愛進攻吧 !
今日蛋糕
送上來後，我們馬上又把相機拿出來狂拍，還真的很少看到乳酪蛋糕盤底下是畫星星
Tita緹塔美食廚房，我在這裡施展五芒星美味魔法儀式!
有點蜜糖色瑰麗色澤的甜美外皮，帶點輕乳酪的內餡
濃郁，卻又清爽不膩口的滋味
附加甜點的表現也會影響我對用餐餐廳的評分
還有朋友點了好可愛的甜點，下次再自己再來試試吧 !
手作果醋凍
鮮奶優格
還有附上菜單讓大家出發前先參考喲 !
商業午晚餐系列
附餐內容
素食者也可以黑皮開吃的蔬食套餐
精選酒 & 飲品
可以張大眼仔細看: 如果是Tita特約廠商，來用餐還可以享有95折喔 !
Tita緹塔官方網站:http://www.tita.cc/home
Tita緹塔官方粉絲團: https://www.facebook.com/titacafe
電話: 02-29118861
營業時間: 星週一~星期日 11:00～22:00
地址:新北巿新店區北新路三段147-1號 (大坪林捷運站3號出口步行一分鐘)
身為一個熱愛生活，喜歡為家人、朋友烹飪美食的我們，很久以前就夢想開一間氣氛很棒、食物很美味的餐廳
讓每一位客人吃了我們所烹調的食物後，有一種充滿幸福、能量及愛的感受。