卻‧‧‧‧‧‧
從來沒有寫文介紹過南投美食
身為南投媳婦實在有點慚愧
一直以來不是不分享
而是對於南投的印象停留在好山好水
若是要犒賞自己吃一頓好料，通常往台中跑
壓根沒想到美食遠在天邊，近在眼前
讓我有機會挖掘隱沒在別墅區的比豆起司美式廚房
這麼氣派的房子，是不是擔心價格高昂而卻步
別擔心，它走高貴不貴、物美價廉路線
內部裝潢煥然一新
明亮、簡約，不失格調
除了打掉原有吧檯，裝設改造
連菜單都大瘦身
老闆在FB上這樣解釋著：
怎麼會沒有義大利麵？怎麼菜色少這麼多？
沒錯…現在我們的菜色減少了許多，但唯一不減的是“美味”！
很多人都說義大利麵不是很好賺、很多人愛，你們這樣好嗎？
其實我們也知道這是事實，但這世上還有很多好吃的美食啊…
就像我們的店名是“美式廚房”，又不是“義大利麵餐廳”對吧！
是不是超帥氣，由衷喜歡上這家真性情的餐廳
支持也喜歡精簡菜色的作法
相信能入選菜單的都是老闆的拿手菜
真的美味，才敢端上桌
據店家介紹及事前上網作功課
雙重香濃起司牛肉堡是比豆起司家的人氣商品
起司溶化在牛肉排上，
一口咬下，爆漿起士和乳酪你儂我儂
若是中華一番小當家上身，我想畫面大概就是火山爆發吧！
但它可不只是大而已
手作牛肉排是選用嫩肩部位
口感非常扎實，吃來非常有飽足感
搭配濃郁起士和乳酪，滋味瞬間加十分
火侯掌控的剛剛好，雞腿排保有碳烤的香氣
重點是不柴，最怕肉吃起來乾柴
很抱歉把燉飯拍得很不可口(我盡力了
但‧‧‧美賣唷！
滑嫩爽口，羅勒味道畫龍點睛香氣四溢
漢堡和可樂絕配
附餐飲料若是不喜歡氣泡飲料，可選擇檸檬紅茶/柳橙汁
更換酒類則可折價40元
未成年請勿飲酒
喝酒不開車，開車不喝酒
原本只是專屬女兒的甜點
強調真材實料，乳酪純度高達百分百
整體來說口味清爽、香濃綿密卻不膩
對於不愛吃甜的我來說有一點點甜
螞蟻人一定會喜歡
完全不影響我發這篇文的用字
青菜蘿蔔各有人愛，口感本來就因人而異
就像我永遠覺得台南食物偏甜，在地人覺得嘟嘟好
前往試吃當天已過用餐時間，店內還是聚集不少用餐的客人
一家店能開一年以上，不簡單
用餐人數絡繹不絕，更是不容易
用餐環境、服務、餐點絕對對得起它的價格
身為南投媳婦，覺得南投有這樣品質的美式餐廳是福音
地址：南投縣埔里鎮八德路376號
電話：049-2990873
營業時間：11:00-21:30
FB：https://www.facebook.com/bidocheese?fref=ts