【店家資訊】
名古屋台所
店址:台北市中山區赤峰街50號(捷運雙連站)
電話:02 2555 5078
營業時間:17:00 - 23:00(周日公休)
粉絲團:點此
終於吃到鼎鼎有名的超人氣排隊美食了~
每次都是周日跑來,可是周日公休呀!!!
所以又挑了個平日過來,這天是下午五點半才營業,不到四點半就已經有不少人在店外排隊了!
好險我們有提早來(以為是五點營業XD),本來排到第二組,
但默默被三個女生插隊,所以變成第五組客人,好險座位剛剛好排到我們的下一組。
不過因為店內座位超級少,所以只好坐在外面。
這是店家每日現拍現打的漢堡排喔。
MENU就這麼一面,排隊時可以先看菜單點餐。
另外也有飲品。
每次來都大排長龍,果然快五十分就排了十組以上,
店內大約可容納八到十人,真的很少,排到第六組差不多就要等第二輪囉。
好啦,終於輪到我們了(感動!)
店面非常非常非常的小,裡面的座位就只有這樣,
剩下的就是店門外的座位,擠一點大概十個客人就極限了,
所以想吃一定要早一點來排隊,才能第一輪就進去呀。
餐具~
這手羽先好像是每桌必點,說什麼也要試試看!
這個確實好吃,灑上胡椒,微辣,頗為提味,
炸得很酥,吃起來不油膩,上面的醬汁甜甜的,整體來說是很好吃喔
外皮炸的微酥,裡面肉汁鮮嫩,十分燙口,咬下去還會爆汁呢XD
大根跟百頁豆腐都各是25元,
淋上滿滿的味噌醬料,撒上蔥花。
百頁豆腐我是覺得蠻普通的,就很一般,
白蘿蔔相當入味,已經完全看不到白蘿蔔白色的樣子了,吃起來的口感不會過爛,
蘿蔔的鮮甜與味噌搭起來很合適,
雖然味噌味道不錯,不過對我來說還是略鹹了點。(但陳先生不覺得←吃這麼重鹹嗎XD)
我要大推他們的味噌豬肉飯,這個好好吃!!!
可以看到上面滿滿的豬肉片與煮的香甜軟爛的洋蔥丁,
撒上大量的蔥花,這蔥花不腥,反而相當提味。
哈,這個一上桌我就覺得陳先生一定會很愛,
豬肉片已經滿到完全看不到飯了,
滿滿的軟嫩豬肉在視覺效果上就讓人很滿足XD
如果你以為他只是碗普通的豬肉蓋飯,那就太小看他了,
這跟一般的日式丼飯完全不一樣,上面的味噌醬料太好吃,
大量的蔥花也很提味,鹹甜鹹甜的味道很得我心呀。
飯量很多,連陳先生都大力稱讚他的份量,這一碗是吃的飽的飯喔。
選用的是是脂肪較多的豬肉片,吃起來非常軟嫩,
雖然肉片有點細碎,加入一點蒟蒻與蘿蔔丁,口感還不錯。
把飯拌一拌,讓味噌醬料入味,味道更好。
好喜歡他們的味噌,拌飯甜甜的,
濃厚的鹹甜調味搭上白飯,會讓人忍不住一口接一口呀!
加上滿滿的蔥花與香甜軟爛的洋蔥,一點都不膩。
這個榮登我們本日的最愛,超好吃!
再來就是店內招牌、也是賣相最誘人的一道了!!!
這是我看過最厚實的漢堡肉了,而且也是我吃過最特別、最不一樣的漢堡肉。
看看這漢堡肉!!!也太厚了吧XDD
我想這漢堡排應該就是招牌中的招牌,每桌都有點,
既然都花了一小時排隊,全都點來吃看看好了,哈哈。
(其實當初就是為了這漢堡排才來排隊的XD)
我只能說這道賣相超好,手打漢堡肉超級厚,
不過不是我想像中的那種美式漢堡肉,
吃起來的口感是鬆鬆的,不是很紮實的那種。
這個漢堡排的厚實程度,吃下去會很有飽足感,
不過只有搭配上黃澄澄的煎蛋與高麗菜絲,
並沒有附白飯,建議可另外單點白飯來配,搭上醬汁很下飯。
看的到紅紅的醬料吧,吃起來像是番茄肉醬,
酸酸甜甜的,搭上底下鹹香醬汁,高麗菜絲沾著吃也好吃。
名古屋台所的漢堡肉吃起來鬆軟細緻,多汁不乾澀,
有點像超大球的獅子頭,肉味不重不膩,底下的醬汁大加分。
純豬肉漢堡排,口感軟Q,怪不得大家都大推~
搭配半熟蛋也太誘人,蛋汁沾附鬆軟漢堡肉,整個極品XDD
切開來看也不是蓋的,跟一個拳頭差不多厚吧XD
這厚度吃起來真的很過癮,純手工現拍的漢堡肉口感軟嫩,
咬下去之後,肉汁會慢慢化在嘴裡,確實很好吃!
切下去不會散掉的漢堡肉,略帶肉汁搭上醬汁與半熟蛋,我喜歡
我喜歡這種鬆軟柔嫩的漢堡肉,調味清淡,搭上醬汁反而剛好,
一咬下去會有種「啊~是新鮮手做的漢堡肉啊」的感覺,完全不會膩口呢。
自從在旅‧東京吃過日式炒麵之後,
一直對日式炒麵充滿興趣,所以當然要點一份來吃吃囉。
(食記可參閱:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/352234184)
這個等最久,所有餐點吃完,
還硬坐在位子上等炒麵等,而且還等了一陣子啊,
後頭排隊的人一直虎視眈眈我們XD
這個其實蠻夠味的,有一些碎豬肉片與高麗菜,高麗菜很鮮甜,
上面一樣是一顆黃澄澄的煎蛋,鋪了厚厚一層的柴魚,拌在一起吃很過癮,好吃
不要看他好像很重鹹,其實還算清淡順口,
我自己是滿喜歡他們的炒麵,
但陳先生一直念念不忘西門的炒麵,西門的口味偏甜些。
(食記請參閱:Attv西門町101studio:三代目鳥良炸雞、富士宮炒麵、宇治右衛門抹茶霜淇淋)
名古屋台所的炒麵非常有味道,麵條入味,
但是一定要配上柴魚一起吃,這樣會更好吃呀,
口感與味道都比較有層次些。
本來是要點蕃茄培根義大利炒麵,可惜今天沒有。
第一輪的點完之後,操著日本口音的女服務生告知已沒有炒麵囉,
好險我們還有吃到XDDD
噢,對了,其實不少人是來外帶,
外帶雖然不用排隊,但還是要等一陣子啊。
出餐速度其實還挺快的,但用完餐也六點半了XD
吃完要離開時,外面依舊是大排長龍啊XDDD
以前經過總是不明所以,現在大概可以稍微了解為什麼排隊的人總是這麼多,
東西樸實無華又好吃,是溫暖的手做料理
這間吃完其實就立刻想發文,
但又默默藏了好久,
好像越喜歡的店,文章就會積越久耶XDD
推薦指數:94
名古屋台所不論什麼時間經過,店外總是一堆排隊人潮。
因為不想排隊,所以特別早點來,4點20分左右就到了,想不到這天5點30分才營業,
但重點是~都已經這麼早來,排我們之後的都要等到第二輪去了喔XDDD
我很喜歡這樣子的小店,給人一種溫馨的感覺,很有「家庭」的味道。
炒麵炒得鹹香入味,鹹度適中,不過180元我是覺得有點小貴。
名古屋台所的味噌料理也很棒,味噌關東煮可以嘗試看看。
但我更愛他們的味噌豬肉飯,這個一定要點啊XDDD
還有超厚實漢堡肉,口味其實沒有想像中的重呢,
將半熟蛋一刀切下,蛋黃、醬汁與漢堡排的結合令人著迷,
帶著微微的粉紅色,熟度剛好,吃起來的口感細緻略帶肉汁,搭上蛋黃更加濃郁滑順,
超級下飯的,單點一碗白飯10元,可以多吃好幾碗XDDD
總之,這間煎蛋手作漢堡肉是我吃過最特別的漢堡肉,
跟一般美式餐廳的漢堡肉完全不一樣,
口感更細緻,沒有油膩的感覺,很好吃啊!
名古屋台所的餐點很有特色,口味鹹度適中,
不論是味道、口感都可以感受到店家的用心,而且服務態度親切,
推薦這間日式小店給大家囉,值得一試呀
對了,題外話一下,有好多文想發,但不知道該從哪裡下手,
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都幾!!大家想先看哪一種呢~懇請給點意見吧XDDDD
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噢,突然心血來潮,弄了個粉絲團,哈哈。
最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉