龐克浣熊
窩客好文

龐克浣熊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

02-2627-9533
台北市內湖區瑞光路603號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

已成立3年的山山來茶,源自於創辦人對於自然農法的堅持,不使用農藥與化學肥料,

與對人有害的除草劑等物質,讓茶樹自然生長,在南投海拔1400公尺南華山山腰,

覓得一塊地種植天然茶葉,也吸引了許多志同道合的育茶師,一同加入有機栽種茶葉的行列~

 

原是從事科技業的創辦人,特別於內湖區開設山山來茶總店,

鄰近捷運西湖站,位置坐落於商辦林立的瑞光路上,正對面是匯豐銀行非常好找!

 

推開店門感受的到令人放鬆的氛圍,寬敞的用餐環境與挑高的室內空間設計,

開放式的吧檯可以清楚看見飲料調製的過程,令人備感安心

 

 

 

運用天然農法的品牌概念,一踏入店內,彷彿可以遠離辦公室的塵囂

天然的茶品原味分享與推廣運用,也利用不同的料理方式,

加入有機茶葉呈現給來店內用餐的客人享用!

 

 

店內位置寬敞,桌數與座位也很多

 

周一晚上打卡按讚,還有點任一主餐即可免費升級套餐的優惠活動

 

 

今天來要試吃下午茶內容有:招牌茶鬆餅與墨西哥烤餅各一份+2杯茶飲品

 

 

 

menu詳細內容請按

山山來茶特製招牌茶鬆餅,獨家茶蜜╳麻糬內餡

 

招牌茶鬆餅 $200元

將茶葉特製熬煮而成的茶蜜和鬆餅作出完美結合

店內以茶入菜的輕食代表招牌茶鬆餅,提供四種特製茶蜜佐醬

(山山烏龍茶/東方美人/日月潭阿薩姆/茉香翠玉),

皆為店家選用的有機茶品加入紅糖熬製而成。

 

(左邊顏色較深的是另外給的蜂蜜,右邊是茶蜜)

不同的茶蜜帶來的香氣及口感大不相同,我選的是山山烏龍茶蜜

 同行友人懷孕,我先問店員:茶蜜孕婦也能食用嗎?

因為茶葉有含咖啡因,朋友在懷孕初期又有一些狀況,所以我覺得要更小心!

店員是說可以,但每個人體質不同我也不敢確定她能不能吃

所以店員多附上一個蜂蜜,超級貼心

 

山山來茶的『招牌麻糬鬆餅』光看精緻擺盤就讓人食指大動,

一口嚐盡不同層次的口感,茶韻在嘴裡發散,搭配軟Q的麻糬,口感更佳!

 
心型造型加上酥脆外皮、綿密內裡加上軟QQ的麻糬內餡

 

再加上新鮮的蘋果、冰淇淋及奶油搭配,

這麼完美的組合,已不知擄獲少女的心

 

不管是麻糬鬆餅是沾冰淇淋.沾奶油.沾茶蜜.蜂蜜都好吃,

唯一的缺點就是覺得那麼好吃份量應該多一點

我點的飲品是山山特調系列的

阿薩姆山嵐Assam+coffee$180

 

阿薩姆製成的茶冰沙,搭配香濃的Espresso,
濃烈的咖啡搭配清爽的茶香冰沙,口感出乎意料外的協調,

這杯阿薩姆山嵐以上層的冰沙為主要特色,將茶葉熬煮成糖水後,

 

 純黑咖啡堆疊上充滿茶香味的冰沙山嵐,

 混著冰塊打出來的冰沙激盪出中西合併的完美呈現~

 

 先嚐嚐上層的茶冰沙,再將冰沙攪拌一起品嚐

 不論是攪拌前的層次感,或是攪拌後的調和味道

 絕對是夏天值得一試的消暑聖品!

 

經典單品茶系列

茉香翠玉(冷)一杯$140

 

產於南投名間鄉的台茶13號,茶湯金黃明亮,

野花清香撲鼻口感厚醇濃郁

 

墨西哥烤餅系列

鮮切鮭魚佐酸豆烤餅$250

 

看起來很普通的四大塊烤餅與優格沙拉,外皮烤得酥脆很像餅乾的口感!

 

要爆漿的烤餅一直在誘惑我吃它吃它,

翻開內餡看一點也不馬虎,每一片都頗厚實又大塊!

 

內餡有青椒.番茄.酸豆.鮭魚超豐富的

是讓我到現在還會想念的烤餅~非常推薦

 

謝謝窩客島與山山來茶

 

山山來茶 SHAN SHAN CHA

地址:台北市內湖區瑞光路603號

電話:02-2627-9533

營業時間:週一~週四AM11:00~AM22:00 /

週五AM11:00~AM00:00 / 週六、週日AM09:00~22:00

需加一成服務費