窩客島試吃【捷運中山站】Hoop Dining。黑松露比薩料多實在

這次很開心得到這次"窩客島"提供的機會

先說說一開始吧

因為當天我們是預約晚上6:00

結果在大概下午4:00的時候店家突然打電話告知說今天水塔在清理

可能沒有辦法供餐

在對答的過程中有一度其實不太開心(重點是我已經出門了)

為什麼要把這件事說出來呢?

原因是我用餐完畢  一開始的不開心竟然全部消失

可見用餐中他們的服務著實讓我滿意

足以彌補一開始的不愉快

 

在到達店門口時我心情還處於負面的狀況 

主要原因是店家說水塔修完會馬上告知

但我還沒接到電話就自行前往  結果發現其實水塔已經修好了

好啦趕快進入今天正題

店門口貼心的放置了Menu可供參考

價錢和對應的圖片都非常的清楚

   

"hoop dining"是五月新開幕的餐廳

裝潢都還非常的乾淨明亮

藍綠的配色更讓整體多了種舒適清新的氛圍

酒瓶像是展示品般地陳列在架子上

如果這天只是經過我想我也會被這美麗的擺設給吸引而稍做停留

   

地下室主要則是都是綠色系

和一樓比起來鄉村風味更加濃厚

兩種各有特色  哈比是兩種都挺喜歡

如果有訂位的話店家會在桌上放上這牌子

 

這邊廚房是採半開放式的

完全可以清楚看到廚師的一舉一動

流理臺都很乾淨  看了著實讓人安心許多

Menu的封面非常素雅  挺有質感

       

除了菜單內的餐點之外

"hoop dining"也有這樣的special餐點

而我們這天體驗的是魚貝沙拉+黑松露比薩+菲力牛排

當天我們被安排在靠窗的位置

雖然窗外並不是青山綠水 但莫名一個落地窗就讓我心情悠閒了起來

一開始服務生會詢問要氣泡水或是礦泉水

讓我覺得很不錯的就是服務生非常細心

大概喝了一半就馬上會幫我們補滿

  

魚貝沙拉$200

這道開胃菜妙就妙在他的醬料

詢問之下才知道是用了許多種不同的海鮮製成

微微的鮮加上淡淡的酒味

話說店家並沒有說這魚貝沙拉裡面有添加酒精

但我們一致覺得有酒精特有的香氣

另外很明顯的就是這酸豆

哈比無法很明確地說出這魚貝沙拉的味道

只能說這醬汁有海鮮的鮮卻不甜

真的要親自體會才能理解其中奧秘

   

光沙拉的海鮮料就給得這麼豐富

更讓我期待他們家的主餐

餐前麵包

乍看之下並沒有很特殊

但這橢圓形的麵包真的好美味

Q彈又鬆軟  紮實卻又不過硬

而且佛心來的是這麵包可以一續再續

沾上一些橄欖油醋醬也非常好吃

  

哈比第一次看到這種橄欖油醋醬的容器

美觀又方便

相較橢圓形的麵包來說

另一種就略顯普通  稍嫌乾硬了些

黑松露比薩S$580 M$810

這松露給得真的非常非常之大方

每片比薩上都一定會有完整的松露片

高達起司的香氣和牽絲都讓人滿足

洋菇則是增加了整體口感

不過最值得被表揚的依然是那不手軟的黑松露

濃郁的松露味

跟巧達起司的鹹香卻一點都不衝突

反而完全融合在一起  相輔相成

挺推薦的

菲力牛排$700

一開始對他的期待還頗高的

 

熟度是服務生推薦的5分熟

切開是誘人的粉紅色 

看起來應該是要好吃的

可惜的是吃起來嫩度不太足夠

咀嚼的時候需要花費蠻大的力氣

看起來是5分熟  吃起來卻像有些過老了

配菜裡的小黃瓜香肉則是肉末稍鹹

甜椒中規中矩

左下方有些焦黑的洋蔥則是讓我下了好大一跳

竟然是苦的

不是一點點苦是非常的苦

也許是火侯或者是時間掌控不準確

這點是扣了蠻多分

 

   

 

"HOOP DINING"的餐點說實在有些我並沒有很滿意

但在服務態度上倒是給了我不少好感

剛剛說到的細心觀察是一個

再來就是對於問題都會耐心的回答

雖然感覺服務生有些緊張

但整體下來還是讓我感覺挺不錯的

 

建議來這邊一定要試試他們的黑松露比薩  真心推薦

最後謝謝窩客島跟HOOP DINING的熱情招待

獎品都是從澳洲及日本帶回來的(這邊是澳洲獎品)

哈比自己可是含著淚想要跟你們分享阿  

還沒有加入粉絲專頁的快點加入  這次的獎品真的都蠻厲害

千萬不要錯過了唷 

哈比 dream in wonderland

 

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HOOP DINING

地址：台北市中山區南京東路一段132巷14號

電話：02-2563-2220

營業時間: 週二~週日11:00~15:00、17:00~23:00(週一公休)