自從換去桃園上班後
對於新竹的美食有點陌生了說(真是個不稱職的新竹人XD)
其實今天本來要帶女王品嚐新加坡美食的,但她中午只營業到一點
還好附近還有間曾家乾麵也不錯~女王也沒吃過
就帶他來嚐嚐這間特別的乾麵
自從上次火災之後,曾家乾麵就搬到公園路上了
新店面相較於舊址~大又明亮
他們的菜單就如同一般家常小吃一樣,沒太大特色
厲害的是他的乾麵
那特別的甜麵醬~~甜甜帶點辣味
令人印象深刻,不過女王反而吃不習慣
每個人的口味畢竟不盡相同,凌雲倒是很喜歡這個味道XD
一開始麵的底下會有一層豆芽菜,所以會有一點點難攪拌說
另一道推薦的骨肉仔湯
肉質軟嫩,大骨湯頭清甜爽口,配上薑絲與酸菜
就是一口好味道
這次還特地點了一下他們的豆芽菜
脆脆的~好吃
難忘的好味道(至少凌雲是這樣覺得XD)
曾家乾麵
新竹市東區公園路276號
+886 3 562 8809