[試吃] Color Code @ 軟綿綿的，香甜又清爽～芒果卡式達捲

 

清爽的奶油餡裡，芒果丁有著完熟氣息，讓人一點都感覺不到夏季已經接近尾聲。

愛吃甜甜，又不喜歡太過油滑甜膩，以個人口味來說，Color C'ode的芒果卡式達捲完全清甜正好。


 

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黑色紙袋加上燙金logo，簡單但質感相當不錯。


芒果卡式達捲
 

蛋糕盒則是純白的紙盒，附上內容物的小卡片。


 

好久沒吃長條蛋糕捲啦，因為坊間的蛋糕捲內餡常常做得太甜，或是鮮奶油過於油膩，內餡比例高的蛋糕捲，原料好壞差很多啊～


 

 

Color C'ode的芒果卡式達捲，外面有一層薄薄的奶霜，再灑上起司粉，看起來不會太複雜，整個就是好吃貌。


 

 

 

 

蛋糕體相當濕潤然軟，帶有一點彈性，吃起來沒有厚重感，外層的奶霜奶味較重，質感綿密，上方一點點帶有鹹味的起司粉營造出味覺的層次感。


 

中間的卡式達奶油餡也很精彩，水潤質感的卡式達餡質地清爽、奶香適中，芒果丁略少，但很香甜，充滿完熟氣息，選料相當不錯，真的是很好吃的蛋糕呢！


Color C'ode
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