Canon 5D2+Canon 17-40mm
自上回蘆洲春福的美味好店之後,這回老媽的慶生宴,
跟著老饕爸,到宜蘭吃好料的!
老爸的口袋名單有二:南方澳的私房海鮮小店以及三星的牛鬥餐廳,
原鎖定到南方澳用餐,為了老媽想吃阿宗芋冰以及逛大溪漁港,
後來改到口袋名單之三的大溪李香海產老店。
就在廟口旁的李香海產老店,不太明顯,
若非有人帶路還真不會進來用餐,隔壁有專屬停車場可停車。
看著滿滿的海鮮以及漁獲,先選食材再選料理方式。
活龍蝦,很想抓上一尾來大快朵頤。
左邊就是店家推薦的黑牌,也就是「倒退嚕」,秤重賣。
才11點多,店裡面已有用餐人潮!生意很好耶。(因為人多就不方便拍環境照了,沒有華麗的裝潢)
比外頭一盤還要大的「炒海瓜子」,老爸說是照人數來上的,所以一兩個人的份量跟一桌的份量不太一樣,
甜甜的炒海瓜子,醬汁不會過重以至於膩,還能吃到炒海瓜子的鮮美滋味,炒的還不錯。
「炒水蓮」是在外頭有看到都會點的青菜,自己炒的沒有店家炒的鮮脆,卡滋卡滋的口感很好。
粒粒分明的「炒飯」,不油不鹹也不乾,相當耐吃,很容易讓人一碗接著一碗。
炒了一盤炒飯另外炒了一盤「炒麵」,很傳統的味道,麵條不太夠入味,跟炒飯相比下略遜一籌。
選了一條魚做兩吃,其中一吃就是「生魚片」,切得很厚實,口感自然飽滿,
沒有太多油脂,類似旗魚的口感,眾人覺得還可以,不過更愛的是類似鮭魚的軟嫩甜。
另外一吃做的是「鮮魚湯」,湯鮮味美,肉多大塊,魚肉新鮮加上一點薑絲提味就很好喝。
一樣也是新鮮簡單料理就很好吃的「川燙軟絲」,單吃甜美,肉Q不韌,令人印象深刻,
想吃重口味的可以沾五味醬。
跟熱炒店不太一樣,雖然都是炒的但是調味吃起來卻不太相同,因此不太容易膩,
「炒干貝」將厚實的干貝剖半後,份量多很多,味道鹹甜,干貝超嫩又入味,Q軟脆,一下子就被秒殺。
老爸點的另外一道「清蒸魚」,不知道是什麼魚,有大半盤都是魚蛋!
肉質有點像虱目魚的緊實,沾著甜甜醬汁比較滑順。
當天最貴的一道應該就是這個「烤倒退嚕」了吧!八個人所以點了四隻,對切後每人都能吃到半隻。
倒退嚕有點像小龍蝦,不只吃起來,剖半後更像,肉質緊實又Q彈,新鮮超甜美,比龍蝦吃來更鮮甜,完全不遜色龍蝦啊。
總共花了NT.4800,最貴的應該就是倒退嚕跟那條大魚吧,
沒有華麗的裝潢,就像是回家吃飯的自在,
有的僅是滿滿的新鮮魚貨以及美味的料理手法,吃了會讓人再想念。
李香海產老店
電話:03-978-1226
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段173號
營業時間:10:30~19:30 (每月第三個星期三休息)
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