BAC Chocolate World是black as chocolate品牌的餐廳,
原本黃湘怡在台灣開設的第一家black as chocolate巧克力蛋糕店也就在此,
現在可說是捲土重來、回到開業厝吧,
只不過現在這裡變成pause & bite這樣一個複合式商場,
是由好幾個餐廳與商店組合而成,
所以來這裡不只可以用餐,還可以買麵包、喝咖啡、逛廚具,
甚至還有小小的幼兒遊戲場地。
一進門,黑白交錯的裝潢非常典雅大方,
點綴的玫瑰花與燭光則多添了分溫暖與可愛
牆面上也是一貫的質感黑白畫報
這次我是買團購券,所以就沒多看菜單了,
不過有瞄一下原本的義大利麵價格竟然要320(還是340之類)左右,
這有嚇到我,比起一般來講要來得高,
不過後來我有想到,或許是因為把可可加到義大利麵當中是特製麵條的關係,
所以也增加了成本吧?
最近他好像在很多團購網都有推出方案,
我有看到早午餐跟商業午餐的,我個人是覺得買晚餐好像比較划算
除了巧克力入菜之外,也提供許多歐式與美式的餐點
週間的生意比我想像要來得好,後來發現似乎不少人都跟我一樣是點團購的餐點,
至於口碑會不傳出去,讓餐廳後續都能有生意上門,
這就考驗他們的cp值設計了
巧克力控看到這段話應該很開心吧
餐廳後方是外帶區
特別的時鐘總讓人會想多看幾眼,餐車實在可愛到犯規
鮮豔欲滴的草莓裹巧克力,要價不斐
這裡也有麵包坊,給大家參考一下:
一小袋巧克力瑪芬普遍來講是賣80左右,這裡要價299......
用餐期間不斷看到有人來外帶巧克力蛋糕
半開放式廚房可以看到製作過程
拍完一圈回到座位,先上來的是洋蔥湯,有附兩塊麵包
麵包上頭的起司很香濃,其實這樣單吃就很美味,也不一定要沾湯來吃
不同於一般吃到是比較偏甜的洋蔥湯,
這裡是比較屬於大人的成熟口味,擔心的人可以點南瓜湯或者飲料
奶油起司培根蛋可可義大利麵,荷包蛋是故意蛋黃不熟,
要讓客人把蛋汁混合著麵條一起吃
可以選寬麵或細麵
就奶油麵來講,這盤表現不錯,不會讓人覺得很奶很膩,
細麵可以吸附很多醬汁,培根也給得很大方
辣茄汁雞腿可可義大利麵
這道真的很辣,不能吃辣的人別輕易嘗試,
雞腿肉是已經切開混合在麵裡,也不小氣
我選寬麵,雖然店員有先講說這吃起來會比較有口感、較細麵略硬一點,
不過我是覺得其實是頗一般都能接受的口感,
而不管是寬麵細麵其實都不會覺得有吃到巧克力的奇異感覺啦,
個人是覺得比起一般義大利麵只有說比較不是那麼百分百的小麥味,
很仔細吃才會覺得另有一股香味
洗手間在地下室,所以恰巧有機會可以到地下室去看看
地下室有好幾家商店,也都佈置得很好拍照
雖然餐點不便宜,不過我會想在下一次試試看他們家的巧克力蛋糕當下午茶,
畢竟這應該算他們的招牌吧,有了下午茶食記再來跟大家分享
BAC Chocolate World 巧克力世界
地址:北市松山區八德路四段123號
電話:27471988
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