橘子雞排
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橘子雞排

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2778-9993
台北市信義區光復南路280巷37號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

   

店家介紹

強烈的美式餐廳風格、熱鬧的店家環境、餐點份量超級澎拜!

以"品質"、"創新"為經營理念的美式料理專賣店。店內不但嚴格講究食材選用,

多道料理更是出於主廚自創菜色、並且定期更新菜單,

就是希望顧客每一次到店都能品味到不同以往、一吃就驚艷的異國饗宴。  

週五晚間跟小蕉蕉來個甜蜜的小約會,來到了位在東區的The chips

其實這不是第一次吃CHIPS了,之前在內湖店吃過就印象極佳

所以又有可以口碑體驗的機會真的是超開心的!!!

店家位置:國父紀念館2號出口附近

恰巧正逢世足賽期間,一靠近店門口就發現店家有在推活動

(預測賽事,猜中了就可以獲得特定餐點一份!!)

 

一進店裡就可以看到滿滿的人潮,周五的夜晚店家生意真是好

 

進入店內後,親切的服務生就領著我們到沙發座位區

雖然我們只有兩個人,店家還是貼心安排給我們坐的是4人座

 

哈哈!今天的運氣相當不錯,居然被安排到大螢幕牆旁邊的位置

邊吃飯還可以邊看運動賽事,最好的話是配上幾杯啤酒暢飲啊!

坐下後桌上早已擺好餐具以及檸檬水了 

也有擺放著胡椒以及海鹽,還有一罐綠色的辣椒醬(不過沒吃不知味道怎樣)

MENU

 

The Chips販賣的餐點相當多樣化。從早上的早午餐(三明治、炒蛋)

到午晚餐的漢堡、義大利麵、炸雞、燉飯都應有盡有

就是要提供給顧客多樣化的選擇,讓客人每次來都有不同感受!

檸檬紅茶&冰紅茶

 

檸檬紅茶就是雀巢檸檬紅茶,甜度跟冰塊都可以再另作調整;

冰紅茶的味道有一點偏淡,不過配上美式偏油膩的餐點卻剛好

紅茶的糖漿是另外附上的,可以依個人喜好來做搭配

大蒜麵包&紅蘿蔔湯

 

大蒜麵包一人有一片,麵包烤得很香酥,蒜頭奶香味道夠重!好吃

紅蘿蔔濃湯老實說一開始聽到有點猶豫要不要點,畢竟紅蘿蔔感覺就不可口

不過沒想到濃湯喝起來就像一般的奶油濃湯般,只是多了股蔬果香

口感也相當滑順,喝下去就讓人感覺胃相當舒服好溫暖

德州雞肉百匯沙拉

 

這個木盆沙拉一上來的時候,心想也太大Size了吧!!!!!

這根本就是四人份左右的沙拉了,滿滿的沙拉有蘿蔓葉當作基底,

擺放著各式各樣的堅果類(腰果、開心果、核桃)

還有機沙拉、紅豆、玉米、洋蔥、番茄丁、蜜地瓜

最後莎拉的最上頭擺上著香辣的卡拉炸雞,搭配著店家特調酪梨醬

真的吃起來相當過癮,不過吃完就差不多有點飽了XD

綜合拼盤

 

這是店家的招牌菜,綜合拼盤可以從四樣(雞柳、墨西哥捲、起司條、辣雞翅)

中任選三樣,最後我們選了雞柳、墨西哥捲、辣雞翅

可以依個人喜好配著三種醬料(蜂蜜芥末、起司醬、酪梨醬)

 

雞柳的外皮比較偏蓬蓬的感覺,口感是脆的,有一點像是派克雞排那種外皮

但是雞肉醃漬的相當入味又好軟嫩,比起派克更好吃!!

 

尤其是相當推薦沾上蜂蜜芥末醬喔,吃起來甜甜的帶有芥茉香很讚

 

辣雞翅的味道有點類似墨西哥莎莎醬,吃起來味道很重相當不錯

不過建議不要沾起司醬(有點起司臭味吃不太習慣),直接單吃就OK。

 

墨西哥捲有點類似炸春捲的外皮,內餡的味道比較像是孜然的感覺

這個吃起來有一點普通,吃完會蠻容易忘記的味道就是了

香辣紅椒醬鮮蝦寬捲麵

 

紅通通的紅椒辣醬搭配著新鮮的蝦子,混合著店家特製的寬捲麵條

上頭撒著起司碎末,本來是對這道菜沒什麼想點的慾望

因為想說紅椒辣麵感覺就很普通,沒想到一上桌就聞到香辣誘人的香氣

 

一入口就覺得!哇!好辣!!!但是卻讓人忍不住一口接著一口

醬汁吃起來跟開胃菜的辣雞翅還蠻接近的,也是墨西哥塔塔醬風味

而且因為Q彈的麵條吸飽了香辣的醬汁,喔~每一口吃來都好爽啊!!哈哈

 

麵裡的蝦子也是貼心地去了殼,吃起來味道還蠻新鮮的

不過缺點就是蝦子分量有點少,這樣一盤麵才三隻蝦不夠吃啊XD

冰雙乳酪培根蘋果烙餅

吃到這一道的時候我已經飽到喉嚨來了,只能說這次店家給的份量有夠大方

這次體驗的份量大概三~四個人來吃會最剛好~

不過也能一再凸顯店家的菜色每一樣都有夠Jumbo大size彭派拉

再來繼續講脆餅吧,脆餅的沾醬有酸奶&酪梨醬&生菜沙拉

 

   

把脆餅打開後可以看到有滿滿的起司、培根、蘋果片、蔓越莓等

吃起來的味道就跟夏威夷PIZZA一模一樣啊!!!只是多了蘋果跟蔓越莓

更是有一種酸酸甜甜不膩口的感覺,即使隔天加熱也依舊美味

 

店員推薦我們把脆餅沾著酸奶跟酪梨醬一起吃更增添口感

酸奶的感覺有點介於Cream起司跟乳酪中間,吃起來很滑順

提拉米蘇

 

店家在浸滿咖啡酒的手指餅乾中間,抹滿了Crean起司

並且在餅乾層的最上面放上了一顆超大的香草冰淇淋

在大量的撒上略苦的可可粉,吃起來甜甜蜜蜜帶有成熟的大人風味

 

不過手指餅乾下面的咖啡酒酒味偏濃了一點,上層的冰淇淋配著

一起吃味道還不錯,不過因為已經吃太飽了所以最後還是有剩一點

 店家資訊

店家名稱:The chips 美式餐廳

地址:台北市大安區光復南路280巷37號(國父紀念館2號出口)

電話:02-2778-9993

營業時間:週一至週五,10:30~22:00,週六至週日,10:00~22:00

   限制:10%服務費

消費:每人約400元~600元