早餐吃涼麵配碗湯是我印象中很豐盛的台式早餐,
這天忽然有點想念,所以就跑來離我不遠的空軍涼麵了,
生意果然很好,都已經是十點多了還是好幾桌的人在用餐,
而且還不乏計程車跟貨車司機,他們是最懂便宜又好吃的一群啦!
看店家除了招待內用的客人之外,還馬不停蹄地包著一袋又一袋涼麵,
看來中午用餐時間的生意也是頗為可觀。
空軍涼麵在三十巷底,與另一個攤子「客家板條」共用店面,
一個賣早上,一個繼續接力,很不錯的協調
品項與價格簡單明瞭,除了涼麵之外也賣乾麵和羹麵
我點了小份的涼麵45元,一端上來我還真嚇到了,
小份竟然可以這麼大一盤,大概有5-7公分這麼高吧,
而且非常紮實,要用筷子拌開還不太容易耶
他們家的醬汁非常濃稠,而且也沒有蒜味,跟一般涼麵攤很不同,
必須自己跟盤底的水調和後才比較好入口,不然會覺得乾乾的,
也不容易著附在每一根麵條上
值得注意的是涼麵除了小黃瓜絲之外還有好多的豆芽菜,
所以吃起來還是清爽的
只是這份量實在太大,我吃了一半之後就決定要把剩下的打包帶走
吃涼麵當然要配湯啦,而且非要豐盛的三合一湯不可,
這樣一碗45元,同樣份量不小,大家可以看看我手握碗的弧度,
根本是一般外帶湯麵碗的大小啊,
我後來又帶了一碗回家,還需要用碗公裝才夠呢
除了滿滿的味噌湯喝來很順口之外,豆腐更是每一匙都吃得到,
蛋也是完整的一顆,貢丸更是完整的兩大顆,
我吃了一半的麵後只能把湯喝完就投降了,
這樣一碗涼麵、一碗三合一湯才總共90元,
但是兩個人來分食完全沒問題,平均45元就可以吃一頓好飽的早餐,超划算的啊!
如果是小鳥胃的人千萬不要輕易嘗試。
對於他們家的涼麵,我想喜不喜歡這口味可能見仁見智,
但是三合一湯我非常推薦喔!
下次我應該會來單點湯當早餐^^
空軍涼麵
地址:台北市信義區松隆路65號(永吉路30巷底)
電話:0927-793-623
營業時間:6:00-14:00
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