明森宇治抹茶
地 址：台南市北區勝利路206巷8號
電 話：(06) 208-2068
營業時間：11:00 - 22:00
終於造訪口袋名單放很久的明森宇治抹茶啦！
愛抹茶的我，從這家店一開幕就開始期待，
總算拖了這麼久，終於可以實現夢想了～(欸，有這麼誇張？)
車子停在外面的大馬路上，沿著地址找尋，
繞了好陣子才終於找到，原來在巷子中的巷子。
遠遠的就看見一棟很日式風的建築，
門口有擺放Menu，翻閱了一下，供應的種類不算少，
除了抹茶類飲品，尚有抹茶類甜點，日式料理可選擇。
走過小小庭院，推開門即看見吧檯，
裡頭的位子不多，空間不大，猜想萬一人多時應該很吵，
還好那天是平日中午去，扣除我們只有一桌客人。
兩人餐點：鮮鮭丼飯(380)、和風厥餅(150)、
和風抹茶鬆餅(200)、咖啡抹茶拿鐵(180)。
和風厥餅吃起來軟Q軟Q，冰冰涼涼，灑上些許抹茶粉，
是道很適合夏天的點心，清爽不膩。
咖啡抹茶拿鐵是我點的，本來以為點鬆餅會有套餐價，
結果沒有... Orz。
幸好這個還不錯喝，抹茶，咖啡，牛奶間的味道很平衡，
誰也不搶誰的戲份，雖然天氣很熱，依舊堅持要喝熱的，
總覺得咖啡與抹茶，要喝熱的香氣才會明顯。
鮮鮭丼飯是每日限量，以set方式供應，
餐後飲料朋友選擇宇治綠茶，甜點是京都茶點。
老實說，這道主餐的C/P值很低，鮭魚生魚片不夠新鮮，
鮭魚油脂低，所以口感也差，附的小菜光視覺就不太吸引人，
以這種價位來看，不如去日本料理店。
附餐甜點-京都茶點我就很喜歡，吃起來有點像綠豆糕，
但並不會乾乾的，口感棉細，入口即化，
淡淡地抹茶香在口中化開，意猶未盡。
和風抹茶鬆餅是現場製作，所以需要點時間製備。
這道一上來，不禁令人眼睛為之一亮！視覺好豐富喔！！！
鬆餅體的抹茶味真的很濃，但吃起來個人感覺是還好，
外皮不夠酥脆，內層也沒達到Q軟的程度，單吃會有點乾。
旁邊有附上抹茶冰淇淋、蜜紅豆及茶凍，
把冰淇淋或紅豆抹在鬆餅上，滋味還不錯。
整體來說，比較推薦飲品與甜點，主餐不推。
至於用餐環境，可能因為空間不大，感覺比較吵，
隔壁桌聊天內容聽得一清二楚... Orz
如果真要評分，個人會列為「品嚐過一次即可」的店家。
