準備好移除對於不健康冰品的刻板印象了嗎 ? 全新健康天然的甜品新概念 !
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其實來之前，也沒想太多，想說大概就又是一般的那種又貴又大碗的水果加挫冰吧?
但是一直到餐點送上桌後，整個世界都變了，欸不，是完全改觀了!!!!
原來冰店也是可以弄成五星級等級的!!!
店家門口很有特色，綠色草皮給人很清新的感覺
店門口
堅持不使用化學香料，只有天然的食材使用
毛毛想，就是這樣的堅持理念，才能讓店家屹立不搖的豎立於一級戰區的東區吧 !
一進去後就可以看見的櫃台
靠近門口處有洗手台，用餐前記得洗手才衛生唷 !
外帶杯的材質也很好，不是隨隨便便給你用個塑膠袋裝著帶走
哪家冰店的座位用沙發的!!??也太高級了吧!!!
店家選用了冰島文「ís」為冰筷品牌命名。
冰島人以這兩個簡單字母來描述這理所當然的環境、無需贅言或添飾的生活景象。
而冰筷的冰品也呼應了ís的簡潔，以更純粹的原料、更自然的口感讓吃冰回歸由衷的滿足。
(以上引用自粉絲團)
開放式的製作環境，讓製作過程全程透明化
非常有質感的裝潢與設計，這樣的用餐環境非常舒服
毛毛雖然不是學設計的，但是從每個小細節，都可以感覺到店家對小細節的用心
MENU
餐點有冰品、熱甜品、果汁飲料，價位大概在100元上下
除了紙本，一進門上方也有看板
進店之後，店員非常有禮貌地先請我們找位子坐著，然後就立刻上前幫我介紹餐點
桌上有MENU和點菜單，寫好之後到櫃台結帳，餐點會由店員幫你送上桌
芒果冰 200元
最近是芒果的盛夏，當然要選是當季水果的芒果冰囉
擺盤很有質感，用木製的板子墊著送上桌
湯匙說不上很有份量，但也頗有握拿的質感
份量滿大的，建議可以2個人分食一份
冰品以煉乳和芒果分成兩邊，同種冰，兩種不同的口味
芒果非常新鮮，而且重點是，不像一般店家都會在水果上淋上糖漿或是煉乳，導致水果變的超級甜
冰筷的芒果冰完全就是簡單的擺著，毛毛非常喜歡這樣的方式，冰品不再是甜膩膩又化學的夏季甜品了
冰的口感吃起來很特別，跟以前吃過的也不一樣，很像雪花冰的口感
但這雪花冰卻又和外面的店家不相同，和樂華夜市QQ的那種不一樣，吃起來是入口即化，完全不是硬硬的挫冰
吃起來非常的清新爽口，沒有負擔，吃的到天然
大家先想想自己對芒果冰的印象是甚麼?
毛毛自己做了一個比較表，不過這是依照毛毛的口感感覺來寫的，因為事實上外面加了甚麼鬼東西誰知道= =
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外面 |
冰筷 |
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冰品上的芒果汁 |
芒果糖漿 |
一般的芒果汁 |
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煉乳 |
超甜煉乳 |
很像牛奶，不甜不膩 |
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芒果 |
淋上一堆的糖漿或煉乳 |
直接擺放不加東西 |
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冰淇淋 |
甜滋滋的芒果冰淇淋 |
很像是優格雪酪 |
這個吃起來像是芒果優格的雪酪裡面有芒果顆粒呢 ! 吃起來酸酸甜甜，很清爽無負擔
這應該是毛毛在外面吃過最好吃的芒果冰了!!
大家都知道毛毛一向走健康路線，只有清爽健康的東西毛毛才會喜歡阿~~
奇異果雪沙+氣泡水 140元
這擺盤看起來好高級呀~~~~
奇異果冰沙用小鍋子裝著，非常新穎又特別
別小看這奇異果冰沙，吃起來就像是把奇異果拿去冷凍後，再直接打成冰沙的感覺
奇異果的所占比例非常高，吃起來有滿滿的奇異果味，不是那種都是冰阿水阿奇異果很心酸的冰沙
湯匙好特別，一次挖的量不多，這樣就可以一點一點品嘗
冰沙感覺沒有另外再加任何糖，可以吃到奇異果最原本的味道
毛毛和一起去的小月月都好喜歡啊!!!完全是奇異果迷的愛
氣泡水用高腳杯裝著，不說的話還以為是氣泡水果酒:D
是完全不含糖的氣泡水，不是雪碧那種喔 !
裡面還加了水果冰塊，是不是很特別!!!
店家將新鮮水果和水做成了冰塊，等冰塊慢慢溶化後，就可以吃到新鮮的水果了
毛毛好喜歡這整份的餐點的東西，都沒有過高的糖量，只有水果最天然的味道
連氣泡水都是不含糖的，真的很加分:D
核桃糊 150元
核桃糊?我們不是只點了核桃糊嗎?
竟然是完整的一份餐點，太驚喜了吧:D
就跟毛毛一起來一樣一樣看吧 !
核桃糊用灰色的陶瓷鍋裝著，真是賞心悅目又很有質感
毛毛自己最近剛好又一直想買這種小陶瓷鍋，竟然來用餐的時候就遇到了呢
這核桃糊完全打破了以前對於核桃糊那種甜甜甜甜甜甜的印象
吃起來是微甜而不膩，非常濃郁，核桃的份量很夠，每口都喝的到核桃的顆粒
真是超好喝的!!!!
毛毛和小月月都好喜歡啊!!!以前去吃港式飲茶都不太敢點芝麻糊核桃糊這些甜品，就是怕很甜膩
如果喜歡吃芝麻糊核桃糊的格友，非常推薦來這家吃 !
手工麻糬，使用的都是天然食材，沒有加任何色素
黃色是地瓜口味，紅色是紅豆口味，綠色是毛毛最愛最愛最愛的抹茶口味
小碟子上附了三種沾粉 : 芝麻粉、糖粉、花生粉
麻糬可以沾著食用，當然也可以單吃麻糬就好，各有各的美味
麻糬的口感極佳，吃起來非常的自然，不會過度的訓練咀嚼肌，也不會太軟爛不成形
因為使用的是天然食材，所以每種口味的味道雖然都是淡淡的，但是都有各口味的香氣在
不論是單吃還是沾著粉，都好好吃 !
麻糬本身沒有甚麼甜度，所以即使沾了粉吃也剛剛好
還貼心的附了這杯麥茶，雖然麻糬和核桃糊的味道都很清淡，但是吃幾口之後再配一口茶，還是格外的清爽
**整體小小評價**
毛毛和小月月是平日下午去的，生意好到有點誇張，不是平日嗎???怎麼客人源源不絕呢??XD
特別是有很多女孩或是帶小孩的媽媽們進來用餐，完全不像冰店了，幾乎就是加下午茶店
打破以往對於不健康冰品的印象，冰筷的餐點真的讓毛毛和小月月都很滿意
健康又自然的甜點，難怪連帶小孩的媽媽都喜歡
下次還有機會的話，一定要帶毛媽再來享用他們的餐點:D
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冰筷ís chopstix
地址 : 台北市中山區復興南路一段18號1F
電話 : (02)2752-0818
營業時間 : 11:30~22:00
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