在台北市興安街龍江路口,3元6虱目魚湯,從早上9點到晚上8點,無論是否為吃飯時間,總是擠滿了客人;以新鮮的虱目魚、魯肉飯及各式現作料理,即使是不算舒適的用餐環境,但仍讓顧客絡驛不絕!
這天一早八點與友人相約,處理好事情後,決定要來挑戰平常不曾嚐試的傳統早餐。(一大早吃魯肉飯,真的是生平第一次呀!感謝友人的大力相陪!)
來到3元6時,時間才八點半,還不到營業時間,於是兩人躲進斜對面的便利商店,先吹個冷氣並先喝個咖啡提神;
殊不知在兩人滑手機時,店家竟默默地開店了,而且才一開店,竟然就坐了八成的客人~~(驚
後來到店裡後才發現,店家的時鐘比一般快了十五分鐘,所以早在十多分前就已開店了~~
就以上的照片來看,其實店家算是小吃攤,客人的座位幾乎是在斑馬線旁,一般外帶的客人機車也停在一旁,沒有所謂的室內,更別說有冷氣了!
而且一旁店家還忙著處理虱目魚,所以整個地面總是溼答答的,若要求舒適的用餐環境的捧友恐要慎入呀!
掛在餐檯上的唯一價目表,請忽略天花板上的髒污處~XDDD
其實3元6算是艾方妮熟悉的店,店內八成的產品都試過了,但一直以來都是外帶,從不曾在店內用餐過,當然主要還是環境問題。
但為何環境不好,還一直來消費?主要當然是東西很新鮮又好吃!
魯肉飯 $25 荷包蛋 $10
魯肉飯的滷肉是肥瘦差半,油亮亮的滷肉很容易入口,滷汁也不會太鹹,只是米粒稍嫌軟爛,但還算是好吃的魯肉飯。
這次內用才發現原來店內是有賣荷包蛋的,上面淋了一點滷肉汁,白拋拋的模樣,忍不住就加點了!
半熟荷包蛋加上魯肉飯,整個實在有夠無敵的!
蛋黃的香濃,與滷肉的鹹香,真的超搭的!令人忍不住一口接一口!
單吃魯肉飯怕會太乾嗎?那一定要來個店內的招牌虱目魚湯啊!
虱目魚肚湯 $90
把魚肚打開來吧!是不是非常肥美啊!油滋滋的魚油正是艾方妮的最愛呢!
客人點餐後,廚房才現煮的魚肚湯,加點薑絲,就能吃到魚的鮮美。
這樣厚度的魚肚,視覺就得到相當的滿足!而且魚肉十分地細緻,完全沒有惱人的腥味!
也不知為何喝這種魚湯,就會附上哇莎米醬油,但大塊魚肉沾上哇莎米醬油後,微嗆淡鹹地更提出魚肉鮮嫩的口感,再加上鮮甜的魚湯,這樣的虱目魚湯一大早就喝到,真的覺得很滿足。
友人點了一桌子菜,是有沒有這麼會吃呀!他說:下次不知什麼時候會再來吃,一次吃個夠!XDDD
焢肉飯 $45 (附三塊油豆腐)
焢肉飯佈滿了筍絲,但肥滋滋的三層肉,讓不怕肥肉的艾方妮也心驚驚!
愛吃控肉的友人,卻對3元6的控肉讚譽有加,尤其是油亮亮的豬皮部份,說是非常Q彈,肥廋平均一點都不乾澀,只是好像沒有很入味,味道不夠重!至於筍絲是屬清爽型,沒有難咬的纖維的問題。
控肉飯附三塊油豆腐,淋上豆瓣滷汁十分入味,且有著豆香味,好吃!
友人還點了一個晚來就吃不到的煎虱目魚腸。
煎虱目魚腸 $60
整盤煎得"赤赤"的,但黑嚕嚕的樣子有點嚇人,尤其是腸子的部份,艾方妮有特寫到一張,但看來有點恐怖,就不敢放上來~~XDD
不過魚腸的口感有點脆脆酥酥的,還不錯吃!原來只是樣子嚇人~~
其中還有些魚內臟,像是這個像似魚肝,焦香中帶著微苦,在口腔中散發的苦香味,倒是有種令人懷念的古早滋味。
一旁的運將大哥,點的是水煮的虱目魚腸沾哇莎米醬油,看起來比較不可怕,只是不知腥味是不是會較重?
運將大哥還說幸好我們早到,否則通常九點半就點不到虱目魚腸了!原來這虱目魚腸是限量且這麼搶手!
煎蔥花蛋 $30
將蔥花蛋打開後,裡頭看得到滿滿的蔥花,鍋氣將蛋香及蔥香逼出,一上桌就令人垂涎。
廚師將這蛋煎得焦香,這"恰恰"的邊邊最是美味了!
雖說是一大早吃這麼澎拜的早餐,實在是有夠罪惡的!但3元6的東西真的很有水準!尤其是在冬天時,來上一碗肥美新鮮的虱目魚肚粥,真的是非常地幸福呢!
3元6的生意是從一開門就是一個忙不停的狀況,連下午兩三點都是如此,店旁並排停車的狀況十分常見!也正因為生意很好,因此魚貨都是很新鮮的,料理的功夫也不錯,所以東西美味是值得推薦的!
只是用餐環境真的不是那麼優,可能外帶會是比較好的選擇!
至於最近的捷運站到店家,都有點距離而且沒有公車到,除了南京東路站外,中山國中站及行天宮站走到這兒的時間都是差不多的喔!
也有滷肉飯~
【北投站】好油好好吃的矮仔財滷肉飯
也在附近~
【中山國中站】Joco Latte~別具風味的巧克力,讓工業風格咖啡館多了溫暖~~
【南京東路站】岡山羊肉爐~在地岡山味
【南京東路站】濃濃復古藝文風飄在公園咖啡Le Park cafe
~店家資訊~
三元六虱目魚
地址:台北市中山區龍江路188號(興安街、龍江路口)
營業時間:9:00~20:00
公休日:每週日