師大商圈最近開了一家很有特色的咖啡廳-OVAN COFFE．烤箱
創立於2012年，他的招牌logo上寫了年份，而且還直接用「oven」這單字設計，我覺得很好看欸
時至今日短短兩年的時間，他們已經開了七家的分店，地點不拘限於台北市，桃園、新竹、台中也各有分店。
早有耳聞他們家的餐點便宜又好吃，這次跟朋友出來逛街，終於有機會可以來嘗試看看了
入門的牆面是鮮豔的黃底，搭配上沉穩的黑色，不是可愛鄉村風格，而是帶著點俐落的現代感設計
店面不大小小的，有緊鄰著櫃檯的高腳椅吧台區，非常適合獨自一人品嚐咖啡香的愜意時光
也有三四人下午午茶小聚的座位區，空間不大卻很親密
黑版手寫menu的風格我一直很喜歡，可能是覺得這樣老闆很用心吧
給人一種"隨時會變換菜色、時常會有新活動"的感覺
這次來訪，剛好他們正在新推一個活動，只要購買「啡．冷萃」咖啡系列商品任一件
就有機會獲得摸彩券一張，時間從6/15-8/31止，雖然平時都沒有什麼偏財運，但還是心存一次僥倖囉
OVEN大家都知道是烤箱，所以店裡都會放一台烤箱象徵他們的招牌
這個烤箱好漂亮，好想把它搬回家裡放
上頭佈置擺放著主打的夏季新商品「啡．冷萃」，可以看到總共有四種代表口味：經典原味、香柚、蔓越莓及香橙
店家真的很厲害，腦袋點子動得特別快，在台灣應該還沒有人想到咖啡可以和水果融合吧？
詢問後才知道，咖啡果實其實也算是水果的一種，經烘焙後會釋放果酸，所以其實咖啡本身就帶有水果的香甜
就算原理知道了，但大家一般認知都覺得咖啡是帶苦又酸，要和水果融合？這真的是技術的考驗啊
因為太新奇了，整個挑起我的好奇心再加上他們擺飾這麼誘人，我又是個無法抗拒誘惑的人，最後就...又失控了哈哈哈哈
不像一般咖啡廳單賣咖啡及甜點，OVEN對他們家的產品可是深具信心
櫃上架子擺滿了他們家的周邊產品，不管是咖啡豆、手工餅乾都有在販售喔
最開心的是他也有現在很夯的濾泡咖啡，而且價格非常親民
單買一包是25元，如果選擇禮盒組，300元有12包唷，整個非常划算啊！
我很喜歡的杯墊
是照著OVEN COFFE的LOGO下去製作的喔！超級可愛
主角上桌啦，這是我們點的香柚冰釀水果咖啡 NT.80元
他的口感非常獨特，帶著點酸甜配上咖啡淡淡的清香，入口的感覺一點都不衝突反而非常順口
而且他的香柚是貨真價實的水果下去調配，另外搭配山粉圓增添口感
在飲用的時候不會覺得自己在喝咖啡，反而比較像是在喝水果飲料，但又可以品嚐到咖啡的味道
另外一杯是朋友點的經典原味冰釀咖啡 NT.70元
想品嚐咖啡但是又害怕咖啡苦酸的人一定要來嘗試看看，這絕對是你踏入咖啡界的入手咖啡
因為他完．全．沒．有傳統黑咖啡的苦澀，而且冰冰涼涼又清爽，超級適合夏天飲用
之後查了一下才知道，他們採用烘焙過的阿拉比卡咖啡豆研磨成粉，並加入冰水浸泡進而萃取出咖啡的香味與甜味
因為製作過程不一樣，所以提煉出來的味道也不會相同，少了讓人害怕的苦酸，反而多了咖啡的清香
而且因為沒有經過熱破壞，所以他們的咖啡因也比一般的熱咖啡少了三成
非常適合那些嗜咖啡如命但又害怕攝取過多咖啡因的人來飲用，這樣就不怕晚上睡不著覺啦XD
既然來到了OVEN 咖啡，當然也不能錯過他們的招牌-比利時烈日鬆餅
所以我跟朋友各點了一份，今天是增胖之旅，YA！
淇淋列日鬆餅 NT.90
他們家的鬆餅跟外面的口感不太一樣，通常外面一般販售的應屬於美式比較鬆軟
OVEN非常用心，直接從國外進口珍珠糖，並揉合鮮奶油、牛奶及其他不同材料調配而成
因此他們的口感比較扎實，還有著一般鬆餅沒有的酥脆口感
很大一球冰淇淋再淋上巧克力醬，完全就是炎炎夏日必點的餐點啊
每切下一小塊鬆餅，就要沾著冰淇淋一起搭配著吃，那真的是天下美味啊～～～（灑花）
蘋果肉桂列日鬆餅 NT.75
聽說是店家熱銷第一名，所有人來這必點必吃的招牌經典鬆餅
一聽到必點，我們哪有可能錯過，一定要來嘗試看看啊
只能說不虧是人氣必點，因為真的很好吃，喜歡肉桂的人絕對不能錯過
上頭鋪滿了厚厚一層的蘋果肉桂果醬（不會有人傻傻看錯成肉鬆吧？）
蘋果醬的酸酸甜甜，吃得到蘋果果粒喔
然後還帶著濃郁肉桂香氣，以及鬆餅本身的麵粉香氣
BRAVO啊
我說我失心風是真的沒有再騙人，因為我還有一堆手工餅乾啊
他們家的餅乾是手工自製，不假由機器處理，所以吃起來非常扎實綿密喔
之後帶了一罐手工餅乾回家，媽媽不到三天就全部嗑完，還問我說哪買的可以再來一罐嘛？
太太啊你有沒有這麼"夭櫃"（台語）啊
最後附上他們的MENU，我真的不得不稱讚他們的價格是多麼的平易近人
甚至可以說是超級可愛，因為根本沒有一樣單品超過100元啊
而且喝起來口感也很棒，跟星巴克有點比喔，但價格硬是比他們便宜一倍
OVEN咖啡你們要不要來石牌拓點？我們家這附近的不論是咖啡還是鬆餅都比你貴欸（淚）
OVEN COFFEE 師大店很好找，台電大樓站3號出口一出來往左邊走兩間店就可以看到了
所以是想在逛街前喝點下午茶，或是逛完街想找地方歇腳喝飲料，OVEN COFFE都是很好的選擇喔！
OVEN COFFEE
地址：台北市大安區羅斯福路3段189號（捷運台電大樓站）
電話：02-2368-7172
營業時間：
週一-週五：8：00-20：30
週六-週日：9：30-21：30