這幾天天氣怎麼那麼炎熱呢? 下午在中央市場這邊買東西的時候，在街上簡直快被烤焦了，想說買個涼的來解個渴，這時看到對面一個斗大的招牌(茶專)，咦 好像是新竹從來沒看過的一個涼飲耶！來嘗鮮一下好了，看看他到底是賣些甚麼不一樣的？
走到門口覺得還蠻特別的，除了賣飲品還有一攤也是新竹沒看過的小點心！之前好像只有逢甲和板橋有看過這樣類似的，(日式珍珠紅豆餅)、(冰淇淋車輪餅) 這兩個名字一聽就覺得很厲害！算是解渴之中的小確幸！
因為擺在店門口，於是就問了一下店員怎麼賣飲品前面會擺這樣的一個小攤子，原來這是老闆突發奇想，想讓這家店除了涼飲還可以有一種下午茶的感受，而且賣的跟一般車輪餅完全不同！將珍珠和冰淇淋的元素加入車輪餅中，改變一下平常大家對車輪餅的了解
因為想知道茶專有甚麼特別的推薦，請店員推薦了一些平常跟清X或大X子不太一樣的飲品，真的太口渴於是乎By推薦和朋友各點了2杯飲料來喝喝！
【四季茶王】店裡的招牌，喝起來非常回甘，茶香味很特別，有一股淡淡的清香！聽這名字本來以為是依照四個季節出產的茶葉調配而成茶飲，後來詢問原來是一種高山茶葉叫作四季春，一年四季可採收個7-8次，從不休眠，所以取名叫做四季春。
【玄米玉露】玄米玉露就是玄米茶加上綠茶！ 玄米特別經過機器處理，在指定的溫度經過萃取將味道釋放出來！喝起來玄米味道芳香濃鬱，又帶著一股烘焙的味道！既有綠茶的色澤美麗，又有玄米和綠茶的雙重營養，在日本，玄米除了被做成茶喝之外，還被當作有效的減肥飲品，更受年輕女性的喜愛。綠茶因為含豐富的單寧，具有抗氧化、抗菌的作用，被日本人認為可以防止動脈硬化、美容等。哈哈~感覺好像喝了身體的油都不見了！
【香橙綠茶】這在大熱天喝真的很清爽耶！用現榨的果汁加上綠茶，有種酸甘甜的味兒~
店員說夏天是選用香吉士，冬天則是用柳丁，手工保留了果肉，一定喝的到果粒，而且不用化學加工的濃縮果汁！ 真的是喝的天然喝的透心涼！黃金比例還是最推薦喔！
【紅逗Q奶】紅豆和珍奶的搭配，有點出乎我的意料，他的珍珠真的是很Q非常有嚼勁，紅豆居然也煮得顆粒分明，當把紅豆和珍珠咬在一起的感覺，紅豆泥包覆著珍珠，我吃到的感覺很像在吃包心粉圓，把包心粉圓咬開裡面跑出來那沙沙的感覺，真的是太特別啦！
喝到一半，聽店員介紹，原來茶專是從高雄上來的一個牌子，以青草茶、草本茶，許多不同的草本植物為基底搭配的茶類而有名！比如說像仙草、白花蛇草、白鶴靈芝、魚腥草、甜菊葉、決明子……等草本植物，這樣的搭配感覺就非常天然，很少看到底用那麼厚實的草本在作茶飲的，在新竹還真的沒看過這樣的茶飲品牌，大家不仿可以去試試看！
店裡烘焙茶的蒸籠，提升茶香味的祕密武器
看到覺得很神奇，還以為是裝酒的，原來是把給客人試飲的茶放在裡頭，又應景又有不同風味！
喝得過癮的時候當然要來個特別風味車輪餅來搭配啦！
【珍珠紅豆】餅皮都是用蛋糕皮作的，酥脆可以中間又有雞蛋糕的軟Q，很像吃到雞蛋糕的外皮！紅豆不會太甜，搭配著珍珠，比一般的紅豆餅多了一股嚼勁！
【珍珠奶油】蛋香味很濃，牛奶的味道也很濃郁，就像喝鮮奶加珍珠，但是吃到的是固態的口感！奶油一擠就爆出來了~
【起士】特別介紹一下起士，是因為這家起士加的太厚實了！加了重本，起士的味道非常濃，鹹中帶點甜，是用起士片堆疊成的內餡！搭配玄米玉露是下午茶餐點絕佳的組合！
【冰淇淋車輪餅】是用杜老爺頂級冰淇淋作的內餡，將剛烤好的車輪餅皮加上加進冰淇淋！一粒才25元，挖了幾乎2球的量，搭配餅皮特涼爽，新竹只有這一家是這樣做車輪餅的吧！有著截然不同於平常吃的冰淇淋車輪餅在夏天的時候吃真是冰涼透心啊！
吃完了還有集點卷，購買任一大杯飲品就送一張貼紙，及滿20點還可以換公仔、馬克杯……等特色商品耶！
這家位於新竹中央市場對面的茶飲店，給了我對下午茶不同的看法，原來下午茶不一定要到咖啡廳或多高級的餐廳才吃的到！一杯四季春+日式珍珠紅豆餅+冰淇淋車輪餅也可以吃到清爽甜蜜的感覺喔！推薦大家有空經過來嚐嚐囉~
住址：新竹市北區中央路6號
電話：035239633