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六月初收到來自位在埔里的比豆起司邀稿，約莫六月中就收到窩客島寄來的試吃券囉！
但由於綠貓正逢期末各種悲劇，以至於一直到月底才有時間來好好放鬆一下啊！
坐落在南投埔里小鎮的比豆起司美式廚房，老闆是個長得很rocker的帥哥XD
以女兒名字Bido命名的美式餐廳，小小的常常客滿，這次我訂位就訂到了比預期晚的時間XD
除了美式漢堡之外，也提供義式餐點，不過最有名的是濃郁的乳酪蛋糕，
營業不久便成為埔里伴手禮新星。
店鋪看起來不大，離市區也還有點距離，但假日卻需要候位呢！
今天約同樣是手帳及文具愛好者的千千一起來場小約會，
順便帶千千家裡好久沒出門的米克斯女兒--米漿一起出門蹓躂蹓躂。
前往埔里的路上，米漿就一直很乖巧的坐在後座，
除了拍照的時候會很專業的閃鏡頭跟露出這種無辜眼神XD
沿路上就是這樣的超級好天氣～
到達埔里時時間還算早，先到附近酒廠晃晃。
瞧瞧米漿放風開心的樣子XD
餐前先來點消暑的芒果冰沙～
不過芒果只有上面一層，吃完下面的冰沙就沒味道了@@
下午到餐廳的時候已經有點變天，下著小雨，不過不減我們小約會的興致^^
原本訂1點半的位置，我們到的時候店內剛好有空桌，
等了五到十分鐘後比豆就讓我們提前入內囉！感覺蠻不錯的:D
店內的擺設很簡單，有很多大大小小的內嵌式的櫃子，簡單的飲料跟餐點都是在這邊處理。
雖說現在的餐廳都好流行這種吧檯式的設計，但我還是很愛觀察每間餐廳不同的風格。
沒有什麼華麗的裝飾，這風格可能跟我理想中的書櫃沒兩樣，
杯子也不是放得很密集，純粹就是方便好拿、簡單乾淨，很清爽的感覺。
後半部一直延伸到最後面都是像這樣子的小櫥窗，
上方放著老闆的各式收藏，下排櫃子淨空，提供給客人放置隨身物品，
也是一種很棒的空間利用，畢竟兩個人的小桌子真的有些窄小。
吧台的對面是比豆的主題牆，很簡約的只有兩個小小置物架，
宣傳比豆最近正在run的活動檔期，搭上可愛的小熊擺飾，簡約又不單調。
點餐啦！ 看皮膚超級好的千千正在猶豫要吃什麼 :P
比豆的餐點大致上分成美式漢堡和義式麵類為主，
除了美式漢堡外，比豆口碑最好的其實是甜點和道地的日月潭紅茶噢！
套餐的餐前湯，有點稀，但味道很香很濃，還算好喝。
如果是濃湯的話就更和我的胃口了XD
餐前圓麵包...沒有特別的評價，麵包香淡淡的，很不錯。
題外話，綠貓很喜歡咬了一口之後大口吸聞麵包缺口飄散的麵包香，
那種香氣撲鼻的幸福感無可比擬。
來張俯瞰圖。這是千千的藍莓優格起司牛肉堡，獨特的餐盤和可愛的擺盤真是令人垂涎。
像荷包蛋般的蒜醬擺在白色的凹窩裡，看起來像極了可愛的小太陽。
酸酸甜甜的滋味是許多女生喜歡的餐點，不過千千覺得優格太多了，
和夾在下面的牛肉味道違和感太重，是唯一的小小缺點。
這是我的香濃雙重起司牛肉堡。
鮮少看到如此精緻的美式餐點，突然有點不知道該怎麼開始哈哈。
沙拉的生菜甜甜的，不苦不澀，我很喜歡；薯條也不乾，不用一直配水的感覺頗好XD
看看這好高好高的奶油～ 是不是很誘人呢>///<
不過老實說這大概是我吃過最狼狽的一次了XD
畢竟漢堡總是要沾手的，如此豐盛真讓我招架不住 :P
而被濃濃厚厚的起司覆蓋住的是遠比起司更厚的牛肉片！！
這超大的幾乎要把我的小胃給塞爆了！
不得不說真的很過癮，兩種不同的起司加上肉汁豐富的牛肉片，
就算小胃很撐了還是想要繼續啃完它 :P
唯一的小缺點是下面那片麵包會因為肉片太燙而整個濕掉，拿起來有點痛苦XD
不過這也是沒辦法的事，餐點迷人就好嚕^^
餐後趁著甜點端上前的空擋，邊喝著好喝的日月潭紅茶邊參觀老闆的可愛收藏品們。
愛心小熊。這系列的小熊聽說要價不菲，老闆很大方地答應我可以拿下來拍。
千千說她最喜歡這隻骷髏，有一種黑暗的陰沈，同時又存在著可愛的氣息。
擺在櫥窗裡，搭配有趣的蠟燭擺燈，是不是真的很有黑暗執事的感覺呢 :P
這一整櫃都放滿了老闆各式各樣的收藏品喔！
但想拍照請先問問老闆，畢竟餐點沾手，如果因此弄髒了熊熊們就不好了 :)
另一邊還有袖珍版的小熊，也是很可愛呢！
熊熊跟車車是一款的，用玻璃杯罩住加強櫥窗意象，背後打燈點綴，
就像博物館的展品一樣。
還有英雄系列！
後來時間真的不夠，得先走，開口前老闆娘就很親切的問我是否需要將甜點裝盤讓我拍照，
終於見到據說很棒的乳酪蛋糕本人了>///<
冰過之後的乳酪蛋糕更紮實綿密，美一口都有滿滿的濃郁，
體積小小的卻有大大的滿足。
臨走前看到這個很特別的鐵盒，老闆娘說是香菸禮盒。
雖然說已經空了啦，但，裝香菸的空鐵盒可以做得這麼漂亮？！
也未免太精緻了些！ :D
簡單的設計，也許你家的廚房與餐廳也會想要這樣佈置，像家一樣；
不簡單的餐點，看似少少的卻帶來大大的滿足，讓人忍不住還會想要再回來試試其他的餐點。
留下有特色的名片和杯墊，希望下次有機會回來時一定要試試不同的餐點。
可愛的小店與尋常如居家一般的擺設，回店率80%。
【比豆起司美式廚房】
地址：南投縣埔里鎮八德路376號
電話：049-2990873（可訂位）
營業時間：11:30~15:00 & 17:00~21:00
店休：每週六公休
Wifi：yes
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