『艾夯格西餐吧』小而嬌˙小而美˙夢幻中的法式餐點

  【艾夯格西餐吧】的老闆從事精緻法國料理多年，開店是為圓夢，提供餐飲的基本原則，  就是將異國美味分享給顧客；特別注重餐點的美味度、品質、食安及健康。  在食材品質、品管的嚴選上，更是嚴格控管，精益求精，達成推己及人的使命和態度。   周末的晚餐，來到久違的南崁，整餐吃下來，份量超札實的，胃撐得有點難過(自己的吃 不夠還撈過界)，雖然有點對不住自己的身型，(正在強力減肥中)，然而好吃鬼的貪吃饞樣， 讓大熊寶寶看了都會傻眼，真的沒辦法，檔不住地美食誘惑，再一次的和我的視覺神經在 拉扯，我開心地體驗，認真地品嘗，看圖說話~~好豐盛的晚餐，我都盡收肚裡。     周末的夜晚... 從對街走過來，老遠就瞧見店家醒目的logo ，正朝著我們眨眼哩! 很歐式的風格，採用 大片落地玻璃，將圓拱型窗戶崁入，呈現立體懸浮感，木質巧搭深色玻璃的視覺效果， 讓過路客印象深刻；店內採光良好，相當明亮有朝氣。     店內有精選牛肉西餐、輕食漢堡早午餐、每日手作甜點下午茶，簡約的設計風格， 讓每個角落都有戲，都有說故事的能力；如同餐點呈現原汁原味的理念，業者提供 顧客一個簡樸、放鬆、舒活的自在空間，讓消費者能安心享用美食。
  菜單樣式很精簡，裡面的項目是鉅細靡遺。 有速食-漢堡、輕食-沙拉.小菜、飽食-燉飯、義食-義大利麵、 飲˙食-(各式飲品)等。
    潔淨的木質桌面上，擺放著進口調味用品，還有咖啡冰糖和一小盆綠色植物， 在視覺上感覺份外青蔥，有生命的活力象徵。 店裡有提供wifi，每桌的小型立牌上均有密碼，很貼心的服務。 店內無限量免費供應的檸檬水，也貼心地頂著顯眼的蓋頭來防塵。
    吧檯旁有隻棕色的大熊寶寶，還有一隻可愛的小熊維尼，共同 陪伴著我們用餐，增添歡樂氛圍。 吧檯內的甜姐兒，整晚陪伴著我們，親和力十足，笑臉迎人， 很熱忱、夠專業、即使餐廳已經客滿，她仍然依序有條不紊， 忙裡忙外相當得體。
    廚房與大廳間只有吧檯間隔，廚房內的作息，是全都露， 雖然是開放式的，卻沒有任何油煙外漏，也聽不見鍋碗 瓢盤操作聲響，可見業者的廚房作業流程和整體設計， 是得相當完善的。
    童心未泯的我，看見大玩偶就忍不住熊抱一下； 多拍幾張留影紀念，讓我的生活充滿了歡樂因子。
   

  六月小確幸，法式浪漫迷人餐飲，在舞後消耗不少熱能體力，更能增進食慾和動能。 南崁發展之快速，讓我這曾為老南崁的一份子，幾乎已忘了它落後的原貌。
    開胃菜-[義式番茄搭馬茲瑞拉起司]&[精緻油醋醬搭法國麵包] 麵包微烤過，香酥的切面，鋪放著新鮮番茄調醬，搭配著我從未吃過的 馬茲瑞拉起司，大廚頗有創意的藝術天分，將麵包當作畫布，任意揮灑； 法國麵包香酥中有韌性，添加上油醋醬汁，讓味蕾有驚豔的歡呼，起司 的口感和鹹奶酪很像，綿密又細膩，蕃茄調醬有沙沙醬的趣味；開胃菜 給我好的啟蒙。     接著上桌的是[法式奶油菌菇濃湯]，好可愛的餐具， 真的好有效果>>加分+加分，我喜歡業者在餐具上的 獨具慧眼，會令我有會心一笑的欣喜。 集合好幾種菌菇，切成薄片，相當有份量，每一口都 吃得到爽脆的菇類，也嚐得到肉質鮮韌的香菇，濃郁 的奶香瀰漫在碟碗中，馨香料的點綴格外添香。     【青醬季節海鮮燉飯】是好友喜歡的口味，由主廚特調的青醬，色澤上更趨近於大自然原野；  海鮮食材則包括了鮮蝦、透抽、蛤蜊等；米飯選用花東米，翻炒過程中巧妙加入起司粉及  起司絲，不但在配色上獨具巧思，青醬的味道更深植我心。  燉飯是我喜歡的台式口感，軟硬和宜；鮮蝦甘甜肥美入味Q韌，透抽好咬、蛤蜊鮮甜，集美味  之大成，從口感和味道上來評比，燉飯類-青醬海鮮燉飯這是我吃過心目中的NO.1。     千呼萬喚我的主餐精緻登場，【嫩肩小乳牛菲力】賞心悅目的呈現，鮮嫩多汁的五分~七分熟度， 是最美味的巧吃法，搭配香濃甜美的娃娃菜和玉米筍，還有超級卡哇伊的糯米小飯糰，加上香烤的 馬鈴薯塊，沒那麼貪嘴的我，都禁不起誘惑，躍躍欲試啦!     娃娃菜別有洞天，微炙過的鮮嫩有餘，爽脆有加，我將小乳菲切成薄片，沾點醬汁，用娃娃菜 包夾著品味，此為只有『艾夯格西餐吧』有，初嚐即被征服，牛肉的細嫩甘美，被清甜帶脆的 娃娃菜驕寵得[最佳一等]，口感上、嚼勁上、新鮮感上，都是超水準。
    飲品我點的【熱帶陽光水果茶(冰)】，好友點的是【午後陽光伯爵冰奶茶】，可愛俏皮 的高腳有腰杯，豐潤了杯中物，凸顯得更加清涼可口。 【熱帶陽光水果茶(冰)】，綜合十餘種鮮果和果乾(有蘋果、柳橙、乾檸檬片等)，還有  玫瑰花瓣、向日葵花瓣，不僅好看，口味勻稱有水果杯的精華。 沉底的果乾頗有嚼感，  自然風味的甘甜，是水果茶的原味重現。     冷凍櫃內所陳列的水果，從外觀上就看得出是極品，表皮光滑、果實飽滿、豐潤； 甜點也是店家精挑細選，是一般消費者喜愛的口味。     看著冷凍櫃裡，相當討喜的[焦糖布丁]，就忍不住地想要吃它。 細嫩、綿密、香甜、滑潤，鮮奶味濃，雞蛋味爽，滑潤在舌尖 上的軟嫩，證明了它的純度和精緻感，焦糖布丁中的奇葩， 非你莫屬。     好友點的【奶茶戚風搭香蕉卡士達】，這款使用德國進口天然有機精品-伯爵茶所製作的戚風蛋糕， 再經鮮奶調製而成，有著淡淡的伯爵奶茶香氣, 夾層有新鮮香蕉塊及卡式達醬，細膩又迷人,  蛋糕體上的鮮奶油，濃郁且香醇，巧克力碎片的妙搭，讓鮮奶油更有畫龍點睛之效；即使是 好友點的，仍被我瓜分一半，軟綿香濃入口即化，風味淡雅宜人不膩甜。 感謝所有 工作人員的耐心解說，感謝大廚的用心創意；美食無國界，有你們認真創意的態度，我們消費者才 不用出國，就能吃到法式料理，美味的傳遞，在我的美食版圖，留下深刻的記憶。  

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• 電話：03-222-1705
• 地址： 桃園縣蘆竹鄉新南路一段25號
• 本店均消：490元

的消費資訊

整體滿意度 60 / 60

本次消費：本次消費為口碑券體驗

用餐時間：約 2 小時 5 分鐘

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