食記｜巷子裡的美味～川揚郁坊小館

今天主管為了歡送辦公室裡的替代役弟弟， 
所以就近找了一家餐館～川揚郁坊小館，這家餐館的老闆很有個性，負
責這次聚餐的同事說她打電話去訂位時，老闆只問她有幾位，大概要多
少錢一桌？原本同事要跟他索取菜單點菜的沒想到老闆說不用點，菜單
由他開，嘿～嘿～負責的同事當場挫著等生怕這次聚會開天窗！！同行
的主管介紹說這家餐館的主廚大有來頭，是前銀翼餐廳的主廚，難怪每
道菜都這麼好吃ㄝ～

我們今天的第一道菜是...肴肉風雞 
這道菜的【肴肉】很有特色，剛到桌時我一臉驚訝怎麼有一大層的肥肉
後來經過小老闆介紹才知道那是經過熬煮的高湯，並不是肥油喔！！趕
緊夾了一塊試試，入口沒有油膩膩的感覺，果然是讚ㄌ~

拌菜心－是一道很清爽的開胃菜

辣肉干絲－是一道較重口味的下飯菜喔！看起來一般般，但是可會讓妳
不注意的多添一碗飯唷！！

樟茶鴨－很特別的菜，剛上桌看起來乾乾柴柴的，不像一般的北京烤鴨
一樣油亮油亮的，所以並沒有特別吸引我下手，但旁邊的同事卻一直慫
恿我一定要試試，所以就夾了一塊沒想到它沒想像中那樣難下口喔！不
僅皮脆香之外，肉還有一點點的肉汁一點都不柴！推～

無錫排骨－應該是很多餐廳都會有的一道菜，不過這家的排骨肉不僅不
柴！還很鬆軟喔。。

蒸蝦－這是我這次唯一沒入口的菜，因為不喜歡剝蝦，所以就放棄了！
不過有吃的同事說這蝦既新鮮蝦肉又甜喔！

砂鍋獅子頭－看似一小鍋，但鍋裡頭卻有四個跟我拳頭大小一樣的獅子
頭喔！不過我個人覺得湯頭有點偏鹹ㄌ

麵托鱈魚－很特別的菜名，但就是鱈魚裹粉下去油炸，小老闆上這道菜
時一直強調要趁熱趕緊吃才好吃

什錦包－裡頭較讓我們好奇的是鋪再蒸籠底層的那個究竟是什麼？後來
店家說那裡面鋪的是松針，難怪一打開會有一個淡淡的香味，這裡面有
豆沙包、蒸餃、小籠包，還有一個好像是珍珠丸包的，每一項都很好吃
皮薄餡多喔！

豆沙鍋餅－是我們每個女生都讚不絕口得一道甜點，它的皮薄脆餡綿密
又不油膩，所以餐後每個人都還各自外帶一份哩！

謝謝我們主管的招待！該店家真的是高朋滿座、座無虛席ㄝ！我們用餐
那天桌桌客滿，聽說有幾道菜(EX：肴豬腳)可是要先預訂，不然當天
點老闆可是不出菜的唷

店家資訊
川揚郁坊小館
地址：台北市中正區延平南路163巷2號
（市立聯合醫院和平院區急診大樓對面潛艇堡巷內，近捷運小南門站）
營業時間：11:00AM~2:00PM 5:00PM~8:30PM
訂位電話：(02) 2331-1117