內湖科學園區附近燒臘店家還真不少，
也是因為這樣，
幾家燒臘吃下來，
特別喜歡到這一家"名廚燒臘"。
特愛吃燒臘店的燒肉，
脆脆的外皮加上油滋滋的五花肉，
鹹噗噗入口即化~~
名廚燒臘配菜也非常值得推薦，
老闆很大方的讓顧客可以選四樣配菜，
而且每一樣配菜的份量都不算少。
多燒臘店的配菜都少少的，
如果是在香港當地的茶餐廳，
燒臘餐盒可能也只有幾根菜。
而內用外帶都會有綠茶和湯可以選用喔~
內用是無限暢飲~
這裡特別的是他們不會叉燒全都晾在台上，
而是將要用到的就會先放進滷汁裡再入味，
絕對不會吃到乾柴的叉燒。
油雞也是超讚的，老闆很阿莎力，
不管你點油雞、拼盤，通通都是用雞腿肉，
不用擔心吃到不喜歡的雞胸或雞翅之類的。
烤鴨就更值得推薦了，無論是鴨胸或是鴨腿肉，
都很好吃咧。
所以常常都點三寶才能滿足貪吃的慾望。
超愛他們的蔥油醬，就是蔥末+薑末，然後又鹹又油的醬料。
名廚燒臘的醬料是一大罐放在旁邊想加多少吃多少~
名廚燒臘
電話: 02-26576751
地址:台北市內湖區江南街121號
近內湖科學園區
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