因為突然非常想吃中式的酥皮蛋餅
但禮拜天內湖的巴士蛋餅又沒開
騎車到行天宮附近的喜多士又剛好關門
就怒騎到延三夜市這邊來
延三夜市早上這間賣蛋餅飯糰的攤子生意很好喔
到的時候已經什麼都沒有了只剩蛋餅
心裡大喜啊我就是只想吃蛋餅呢!!!
蛋餅一份30元 然後因為我好~渴
老闆就請我喝了半杯豆漿
因為也只剩這半杯了XDD
我一直很不喜歡一般早餐店的冷凍蛋餅皮
所以只要是手工的都非常深得我心
除了這種酥皮蛋餅以外 還有一種軟軟的粉漿蛋餅我也是愛不釋手啊
簡單又樸實的蛋餅
煎得稍微焦脆增加整體口感
整體是很厚實好吃的 餅皮之中還有些許蔥
其實我覺得就真的有點像是蔥油餅那樣 所以會稍微油膩些
桌上都有醬料可以自己做增添
加了辣椒以後更好吃 且有提味的效果
吃完這一個蛋餅真的很滿足呢!!!!
- 店家資訊 -
延三飯糰蛋餅早餐
地址：台北市大同區延平北路三段25-3號
營業時間：6:00~11:00至12:00(賣完收攤)