平時沒事偶爾會買滷味來當點心吃,
這次剛好有機會吃到紅麴做的滷味.
鼎太公的產品包裝是用真空包裝很衛生喔~
貼心附辣粉包可以調味~
鼎太公紅麴滷味
來自馬祖的老闆在滷製的過程 ”不加一滴水” ，
且加入"紅麴"以獨門醬汁與中藥調製，
吃起來真的很香喔!
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紅麴雞爪凍 280g $100
第一次吃到紅麴做的雞爪。
沒想到這漾濃郁入味好吃!
而口感也Q爛令人想一支再一支啊~
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紅麴鴨翅 5支$150
大大隻的鴨翅滷的入味且皮已軟爛。
肉質也都很細嫩,
適合小孩大人長輩一起吃喔~
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紅麴黑皮豆干(可素) 280g $80元
豆干有不少個,有點微辣,
但口感超紮實的。
很適合看電視邊吃,
而且全素所以素食者可吃喔!
鼎太公
032180306
官方網站
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