台南北區　傳承三代，綿密滑順的古早味豆花。『無名豆花』

  自然而然的藏在巷弄的好吃店家更是不少。   也不曉得是不是以前的人特不喜歡取名字的。   所以台南無名的店家還真不少。   簡單的店面，幾張桌椅就賣起自家絕活來了。   隨著時光的流逝，   這些老店家用了實惠的價格與傳統人情味   奠立了更深箇的地位，讓人帶來更大的滿足。   位在北忠街的無名豆花。 （近連得堂煎餅，可一併納入口袋內唷！）   其實他在有名之前就真的被人叫做＂無名豆花＂   有名氣之後，也順應民意？掛起來招牌－無名豆花。   創始人在六十多年前賣起豆花。   販售方式大概就是我小時侯對豆花的那種記憶。 （捏。其實我今年才十八，各位.....)   老闆推著小小的攤車，四處叫賣。賣著簡單的豆花和糖水。   現在這種場景也漸漸少看到了 來看看價格吧。   噹啷!!!～就是這種超經擠又實惠的價格。   賣的東西很簡單，就是豆花。   均一價３０元，多加一種料就是五元。 紅豆豆花＄３０   先來說說這豆花，質地非常細密綿滑，淋上簡單不過甜的糖水。   舌頭輕輕一抿就化在舌尖。那種若有似無的存在感，非常喜歡呢！   上頭的紅豆選用來自萬丹的紅豆，非常大顆，放的也不手軟。   紅豆熬煮的非常柔軟綿爛，卻又能保持著顆粒感。   每一口都能明顯感受到紅豆的存在感。   當紅豆和豆花完全交融的滑入喉間，真的是好酥湖的呀！ 珍珠豆花   這兒的珍珠口感接近古早味粉圓那種。   Ｑ滑中又帶點嚼勁。   完全不搶豆花的風采。   將每一口豆花的細緻綿滑中點綴上了Ｑ彈感。 珍珠ＶＳ紅豆   今天，你選擇哪一道呢？！豆幾！     無名豆花   台南市北區北忠街176號（近連得堂煎餅）   營業時間 １０：00~1７：３0      周二公休


      花露露ＶＳ花哥哥　　豆幾！ 花露露 VS. 花哥哥

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