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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2754-2324
台北市大安區四維路96號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

 

 

 

 

 

原文:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32253921

 

 

 

 

TJ一直在嚷嚷為麼我不趕快打這篇 

這是我們今年情人節當天選的餐廳,覺得無敵滿意的 

『奧瑞岡』位在大安站跟信義安和站之間,是一家一直以來都頗受好評的義式餐廳

 

 

 

 

其實當天很開心的原因之一是因為店家居然安排了四人座位給我們

也許是我們比較早來的關係吧,總之我因為坐在四人大桌的寬敞舒適而被收服了XD

 

 

 

 

 

 

 

 

晚餐菜單

套餐僅分成兩種價位,義大利麵$450 主菜$650

包含前菜 湯 甜點 飲料

 

 

 

 

 

 

 

 

餐前麵包

 

 

 

 

 

 

檸檬薄片生牛肉

只要看到有生牛肉我們通常都會點

牛肉片上乍看像是蒜泥,事實上是檸檬汁與起司粉

牛肉片極薄,口感滑嫩帶點檸檬的酸度,沒有任何的腥味

若害怕生牛肉又很想嘗試的建議這個可以點點看

 

 

 

 

 

 

 

香酥起司炸米糰

米糰是一口一顆的大小,感覺小朋友會喜歡,我也很喜歡(是在裝什麼年輕哈哈)

 

 

 

 

表面炸得很酥脆像是鍋巴的口感

裡面的米飯起司味道若再濃郁一些應該會更好

 

 

 

 

 

 

 

 

南瓜奶油濃湯

中規中矩,南瓜味道不太明顯

 

 

 

 

 

 

 

 

松露雞肉清湯

湯頭帶著一抹松露清香,甘醇濃郁

 

 

 

 

稍微可惜是因為這個配料看起來有點虛阿,有沒有自助餐店裡的湯的感覺XD

 

 

 

 

 

 

 

 

義式肉醬千層麵 $450(套餐)

義大利麵的選項實在太多了好難選~猶豫了半天選了平常不太容易吃到的千層麵

結果這盤一上桌差點嚇死我,也太大盤了吧!!!

沒有辜負店員安排這麼大的桌子給我們(?)

 

 

 

 

義式肉醬就像護城河般包圍著千層麵堆砌而成的城堡,十分壯觀

 

 

 

 

對我來說千層麵就有點像是疊了很多層的水餃皮

(都是因為以前的烹飪課教我們這樣做的XD)

數一數奧瑞岡的千層麵總共疊了六層,每一層之間舖進絞肉,最上層還有焗烤起司

一刀切下去有種突破重圍的快感~

整體的味道濃郁但不會太鹹,使得這千層面不會太過膩口,帶點酸度的紅醬也非常加分

 

 

 

 

 

 

 

 

米蘭燉牛膝

燉牛膝的份量也是不容小覷,像座牛膝小山

有時不得不承認大份量對我來說還是有某種吸引力阿XD

 

 

 

 

一般牛膝都是選用犢牛(小牛)的腿肉,富含膠質咬起來很有彈性,比較接近牛腱肉的口感

帶點筋的地方咬起來還蠻過癮的

前陣子在Dearlicious也有吃到牛膝,相比起來奧瑞岡的牛膝燉煮到比較軟爛

享用牛膝也別錯過牛骨裡的骨髓

我不敢保證每個人都喜歡牛骨髓,因為有很油的味道XD 但我自己是蠻喜歡的啦

這道燉牛膝我也覺得比想像+看起來的清淡一些,或許這是奧瑞岡的特色

 

 

 

 

 

 

而牛膝底下襯的則是燉飯與蔬菜

燉飯沒有什麼米心比較軟爛,而且不知道為什麼我一直覺得吃到咖哩味=..=

是不難吃啦但感覺搭配薯泥應該是比較合適才對XD

 

 

 

 

 

蔬菜應該也是水煮的,而且有一兩種蔬菜居然沒有什麼看過

像是這根長長的蔬菜,我吃了兩根覺得就是脆脆的,但還是無法猜出他是什麼

問了服務生,答案居然是『蘿蔔』,很奇妙的感覺可以自己來吃吃看XD

 

 

 

 

 

 

 

 

甜點飲料時間~

 

一杯選了紅茶,另一杯加$20元換成熱巧克力特調

巧克力的味道非常濃郁耶,我覺得加20元很值得

 

 

 

 

 

 

 

 

 

布朗尼&蜂蜜核桃冰糕

 

 

 

 

這不是我心心念念的杏仁霜派嘛!你怎麼改名了XD

記得以前在螺絲瑪莉跟NO.8都有吃到過,好吃到我想端個8吋的回家

有如冰淇淋般的口感帶點核桃香氣,總是令人意猶未盡~

 

 

 

 

布朗尼烤得熱呼呼的,縱然沒有爆漿但表現不因此遜色

微苦濃郁的巧克力滋味,蛋糕體綿密偏紮實的口感,單吃或搭配冰糕都不錯吃

 

 

 

 

 

 

 

 

焦糖起司蛋捲

 

 

 

 

取名『焦糖起司蛋捲』其實有點難聯想到底是長怎樣的甜點

應該叫他『法式薄餅包著冷凍過的起司冰淇淋淋上焦糖醬』!

這樣直白多了嘛!(對不起我在亂XD)

對啦所謂蛋捲即是法式薄餅,裡面的起司冰淇淋帶著輕柔的乳酪香氣並不厚重

焦糖醬的點綴也很加分,兩道甜點都感受的到這家餐廳的用心,我都蠻喜歡的

 

 

 

 

 

 

 

 

最後,情人節嘛,總是要期待一下禮物

尤其在我收過機車大鎖、輕淨美茶一箱、刮刮樂五張這些禮物之後

我更期待TJ到底還會有什麼餿主意XD

結果這次是無線遠端監控攝影機,依然是非常『實用』

是要用來監控小鼻啦,看他自己在家的時候到底在必蝦咪罵

 

 

 

結論:

整體來說還蠻喜歡奧瑞岡的,從前菜主菜到甜點都有水準以上,且有完整性不會虎頭蛇尾

最棒的是不用花大把鈔票就有很棒的氣氛、很美味的食物、很優質的服務

很適合來這邊約會慶生或慶祝節日等等

如果是一般用餐的話單點義大利麵250元也不算貴啦

雖然口味偏清淡一些但還會想再來試試其他的餐點

 

延伸:【食記】台北*松山。MW時尚義法料理*平價享受視覺與美味的饗宴 

 

 

食物美味:★★★★☆                         

CP值: ★★★★☆                        

服務態度:★★★★★                          

再訪意願:★★★★★    

 

 

[店家資訊]          

地址:台北市大安區四維路96號

電話:02-27542324