【食記】｛高雄。苓雅區｝MOJAVA異國料理

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村長報哩哉：https://www.facebook.com/ketr0403?ref=profile

MOJAVA位於高雄市四維路底

靠近光榮碼頭旁

雖然不是在繁華的商圈附近

但是客源也始終不曾減少過

或許是因為堅持料理品質

才會帶來源源不絕的客人

接下來跟著村長的腳步看下去

↓

MOJAVA外觀以黑紅色搭配出時尚感

室內主要顏色也都以紅色為主體

分為二層樓

1樓的餐桌擺設比較屬於簡餐店的感覺

以4人一桌或6人一桌

1樓吧檯區

B1則是沙發區

沙發的座位比樓上的座位還要舒適

可以容納的人數10個以上都沒問題

B1的紅色沙發看起來真搶眼

B1的吧檯區跟1樓比相對大的多

擺設的酒類也不少

感覺B1比較像Lounge Bar

異國餐廳不能少的佛像元素

藏酒櫃

MOJAVA MENU

MENU轉載網路價位僅供參考

MOJAVA用餐分套餐式及單點

如果人數多的話建議4人套餐及6人套餐

餐點比較多元化，而且每人平圴約300元左右

村長這次點的是4人套餐+6人套餐 (好撐…)

輕食 4人套餐+6人套餐：大蒜麵包盤+薯條洋蔥拼盤

大蒜麵包盤

大蒜麵包烤的剛剛好，吃起來周圍的麵皮不至於太硬

可惜的是蒜味稍嫌不足

薯條洋蔥拼盤

厚切的薯條吃起來口感比較紮實

炸到外酥內軟的洋蔥圈吃起來燙口

但卻讓人忍不住一口接一口

小菜 4人套餐：雞肉沙嗲

雞肉沙嗲

雞肉沙嗲外皮捲著一層培根

原味不沾醬吃起來有雞肉混著培根的味道

沾醬後味道酸甜帶點微辣

小菜 6人套餐：辣味雞翅+墨西哥雞肉煎餅

辣味雞翅

這道菜村長覺得比較沒特色

味道跟口感都平淡點

墨西哥雞肉煎餅

聽說這道菜是來這裡必推的

墨西哥餅皮內夾著雞肉、切達與馬札瑞拉二種起司與青醬

餅皮上抺上莎莎醬吃起來口感清爽

值得一推

小菜 4人套餐+6人套餐：酥炸海鮮包裏  (掛號)

酥炸海鮮包裏

村長個人還滿推這道菜的

外表炸到酥脆但又不會太硬，口感像吃餅乾一樣

內餡很實在吃的到花枝與蝦仁

雖然是炸物到卻可以吃到內餡的湯汁，滿滿的海鮮味

沙拉 4人套餐+6人套餐：凱薩沙拉佐烤碳烤雞肉、金桔醋酸沙拉碳烤雞肉

凱薩沙拉佐烤碳烤雞肉

多層次的沙拉口感

金桔醋酸沙拉碳烤雞肉

蔬菜清爽的口感搭配金桔醋酸整個很開胃

主食 4人套餐：美式總匯燉飯

美式總匯墩飯

飯的軟硬適中口感還不錯

主食 6人套餐：西班牙海鮮燉飯+青醬雞肉培根義大利麵

西班牙海鮮燉飯

料多實在可以明顯的看到花枝、蛤蠣、蝦仁等等…

整道燉飯由海鮮食材為主軸

所以在吃燉飯的同時可以吃到滿滿的海鮮味道

青醬雞肉培根義大利麵

義大利麵醬汁收的很足，吃起來有濃濃的九層塔味道

搭配著雞肉與培根將義大利麵味道往上更提一層

披薩 6人套餐+4人套餐：磨婼雞肉批薩、義大利臘腸批蕯

磨婼雞肉披薩

義式薄批薩上面覆蓋著一層起司

撒上新鮮的磨菇與雞肉

濃濃的起司味超讚

 加力索披蕯

煙燻香腸搭配酸酸甜甜的鳳梨還有那鹹鹹的起司

整個批薩有酸有甜也有鹹很多層次的味道

起司絲太迷人了

飲料 6人套餐+4人套餐：紅茶

紅茶

帶著濃濃古早味的紅茶，味道夠

但是偏甜了點
  

飯後來杯白開水解解膩

好康資訊報哩哉

店家名稱：MOJAVA異國料理

店家地址：高雄市苓雅區四維四路233號

洽詢電話：07-9699751、0933-270032

營業時間：早上１１：３０～下午１４：００
　                 下午１７：３０～晚上２４：００（週五、週六晚間延長至凌晨０２：００）

★備註：
　一、另有各式輕食、冰熱飲品、奶昔、甜點、各式輕重調酒、啤酒提供
　二、每人低消２００元，另收１０％服務費
　三、Ｂ１空間晚上九點以後開放
　四、假日建議提前來電預約座位，以節省您等候時間
　五、團體聚會、公司聚餐、生日派對、尾牙、春酒，都可依照主題提供合理的價格、精緻的美食，歡迎內洽或電洽
　六、餐點和價格若有更動，以現場店家公告為準

交通地圖：

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