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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 金山區

造訪商家: 阿玉蔴粩
02-2408-1889
新北市金山區金包里街65號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00


台灣金山老街阿玉蔴粩商行  本店 
地址:台灣新北市金山區金包里街65號 
電話:02-2408-1889 
傳真:02-2498-7588
 
中山店 
地址:台灣新北市金山區中山路110號 
電話:02-2498-1189 
傳真:02-2498-5891
E-mail:ayufoods@gmail.com

網站:http://ayufoods.com/
FB:https://www.facebook.com/ayufoods
資料來源 (網站:http://ayufoods.com/)


交通:
1.搭乘國光/皇家/基隆客運往金山方向,至金山站下車往金山老街即可到達。
2.開車經由北二高萬里交流道下往金山方向,至金山老街即可到達。

店家簡介:


金山第一家蔴粩專賣店-阿玉蔴粩,也是金山蔴粩伴手禮的由來。出生於金山的阿玉,從小隨著母親製作蔴粩貼補家用。在習得一身好手藝後,造就了今天的阿玉蔴粩。
舊時,金山老街人不多,阿玉媽媽認為,蔴粩也可以成為一般點心,便將蔴粩當成不分年節的主打商品販售,未料就此賣出特色,從原本花生、白芝麻二種口味,成為今日多達十二種口味的金山著名特產。並將蔴粩由傳統長型改為一口吃形式,方便當成零食享用,張口即食的新型態吃法引領金山老街的蔴粩炫風。 2坪大的空間裡, 「阿玉蔴粩」的故事從這裡開始。
如今,阿玉蔴粩已經成為遊客必買的伴手禮,一路走來,阿玉媽媽不惜成本,堅持只用最好的材料,做出最優質的產品。也因為這份堅持,讓許多客人變成多年的老主顧與朋友,更為金包里老街注入一股濃濃的鄉土情懷,及令人眷戀的幸福記憶。
產品:http://ayufoods.com/detail.php
蔴粩類、海洋風味蔴粩、地瓜/芋頭酥類、麻花類和禮盒。

媒體報導:http://ayufoods.com/media.php

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這天同事拿給大家金山名產,他說這家很好吃,好吃到想分享給同事們,我吃一顆也覺得好好吃,寫了一篇網誌也分享給大家,剛好給自己做個美食小記錄,下次去金山玩可以看一下地址在哪裡去買一下。

包裝袋上有個可愛的插畫人物,是這家店的老闆娘,畫的好像喔!包裝風格很有中國,上面還有我們的國花也就是梅花,還有我們台北地標建築物,有101大樓和中正紀念堂圖案,封面包裝設計的很不錯,加上背景用大紅色系,感覺很有喜氣,包裝上有一個小區塊是透明的,可以清楚看到裡面的食物,真的很不錯喔!

海苔芝麻粩 100元


包裝背面


有標示商品資料


另外還有十二種商品的資料,仔細看每個不同口味的名稱,有中文、英文和日文,寫的好清楚!


右下角有店家的電話、傳真、地址和網址。


每個形狀都圓滾滾的好可愛,上面好多黑白的芝麻粒,還有我最愛的海苔,呵呵!


一口咬下可以感覺到外面有麥芽糖的黏性,有很濃郁的芝麻味道,有一粒一粒的口感,外層有麥芽糖和芝麻香味吃起來好酥脆,內餡視覺效果像棉花糖一樣,吃起來也是脆脆的,整個吃有不同層次口感,帶有海苔綠藻香味,整個就是好營養。


花生粩 100元


一打開包裝袋,花生的味道好香,形狀也是圓圓的,表面好多花生顆粒。


外層表面是來自台灣本土出產的花生,花生有炒過在壓碎,聞起來好香,吃起來更香,吃在嘴裡好香濃的花生味道,這家味道都很自然,而且不會太甜,表面的麥芽糖入口即化,不會黏牙而且很好吃,吃了一個還會想吃第二個。


每一顆都是一樣大小都好好吃,去金山玩別忘了帶名產回家喔!