因為參加《瘋台灣民宿網》舉辦的活動,
蚊子有幸安排一趟高雄+台東的悠閒假期
平日出發的好處,就是不塞車~
從桃園到高雄,只花四小時抵達
於是,首站挑了橋頭糖廠殺時間
抵達時,正巧是日正當中~便挑選了這家乾淨簡樸的小店用餐了!!
嗯~每樣的單價都比北部便宜許多ㄟ
在點餐拍照的同時,陸續來了不少鄰近住戶外帶~
讓蚊子因此稍微放心許多,不必擔心吃到地雷食材
▼很快的,桌上就擺滿了我們的午餐~
這簡單的燙青菜(地瓜葉),
看起來乾癟癟,卻很開胃!!
齊老杯的魚皮粥
這魚皮吃起來Q彈有勁,而粥的味道清甜,還不賴~
※南部的粥是米粒與湯分開的,比較像湯泡飯的感覺!!
魚肚湯
簡單的調味與薑絲,甘美、肥美無刺又滿滿膠質的魚肚(口水已流)
有沒有看到這光澤和肉質的Q嫩感(?)
滷汁不鹹不膩,肥、瘦比例搭配得宜,
搭配魚湯一起享用,就是人間美味啦
瞧~我們家齊齊吃得眉開眼笑又滿足
蚊子最愛的蛤媽湯(蛤蜊湯)
蛤蜊外觀Size不大,但是內在膨皮、肥嫩鮮美的咧,簡單的美味再+1
有機會,來到高雄橋頭區,可以來此品嚐看看喔!!