饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

02-2314-6656
台北市萬華區武昌街二段18號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這一回相約好姐妹一起來到西門町來覓食

 

說到西門町美食還真的是很多,很難選擇

 

剛好到看鍋大爺想說也沒有吃過,又是吃到飽的性質,就選它來當我們的中餐

 

鍋底,我們選了昆布鍋和蒙古紅鍋

 

蒙古麻辣鍋則因添加了黨參、當歸及大量蒜頭等多種養生藥材

 

反而有溫補之效,特殊的孖然香氣更是讓人忍不住一再回味

 

蒙古紅鍋的辣度可以自行調整,一開始是小辣

 

假如覺得不夠辣,可跟店員講辣度可以再增加

 

其實我最喜歡辣度一開始從小辣,不夠辣再加辣

 

這樣吃起來也比較不會傷胃,通常我吃紅鍋都是不沾醬料吃

 

食材吸滿了紅鍋的湯汁,讓食物更有味道

 

 

 

美國進口「安格斯牛五花」更是每桌必點

 

看看這牛肉的的紋路及油花多美阿,真的是極品

 

 

吃來更無負擔的「低脂牛」,瘦肉比例偏高

 

點閱率及高,一點點肥肉也沒有

 

喜歡吃肉的冰U,一定要點這款吃吃

 

 

比一般羊肉更為滑嫩的「羊肩肉」

 

吃起來滑嫩嫩,且一點羊騷味也沒有

 

口感上更是一級棒,只能說他們家的肉品都是青~青~青

 

真的是越吃越涮嘴,不知不覺吃掉3盤還要再追加XD

 

 

 

這去骨雞腿肉,吃起來真的是好嫩阿

 

雞腿肉切成丁,更方便煮熟

 

真的是一點骨頭也沒有,這款雞腿真的是牆力推薦,超好吃的

 

鍋大爺是採單點式吃到飽,所以再食材很嚴密的控管

 

不但食材很新鮮,採單點的方式也比較不浪費食物

 

一開始店員會詢問有什麼不吃,如果沒有什麼不吃

 

基本上會先上基本盤給客人食用

 

看看上來的基本盤,種類就是有夠嚇死人

 

還好給的量剛剛好,不然吃不完真的是覺得很浪費阿

 

會送上丸類跟餃類,份量剛好

 

哇!!我最好吃的牛筋+牛肚+滷大腸

 

每次紅鍋就是要煮滷大腸,這一道真的是必點

 

煮出來的滷大腸真的是超入味,又嫩,讓我對它念念不忘

 

 

 

這盤蔬菜放在瓷花器中,令時蔬有如花藝般鮮翠上桌,更增添視覺享受

 

海鮮拼盤包括蚵仔、扇貝、白蝦、鯛魚、透抽等海鮮拼盤特選肥美

 

每一種給的量也不少,一不小心默默又點了第二盤

 

 

看看是不是很豐盛的一餐,吃了這一餐等等又要跑操場30分囉

 

這醬料是店家的獨家醬汁

 

左邊是麻醬,適合沾紅鍋

 

右邊是獨特醬汁,吃起來酸酸甜甜的,適合沾白鍋

 

這兩種我都蠻喜歡的,因為在檯面上是看不到低

 

 

飯後甜點,選了三種不同款的蛋糕吃吃

 

每一款蛋糕吃起來都很濕潤,好吃

 

我討厭吃蛋糕乾巴巴沒有濕潤的滋味

 

冰淇淋是Häagen-Dazs,難怪有一堆忠實粉絲

 

說真的他們家的冰淇淋吃起來綿綿綿,又很有味道

 

有吃過其他牌,吃起來的口感沒有Häagen-Dazs綿密

 

西門店的坐位真的是不少,大約可容下100人因該沒有問題

 

空間真的是很大,也不會擁擠,真的是可以放鬆的吃美食

 

 

 

 

還有滷肉飯可以吃,不過我每次來到火鍋店都是吃食材居然

 

要不然白飯來上一碗,等等我的小鳥胃又被填飽4-5分

 

 

無限的蛋糕跟水果

 

 

 

店家把肉類放在展示櫃給客人看,都是當天新鮮食材

 

無線飲料吧檯,有咖啡或果汁還有飲料,種類還蠻多可以選擇的

 

 

重點因該是這啤酒吧檯,是無限暢飲的

 

現在火鍋店也可以啤酒無限喝,因該會更多人來消費

 

Häagen-Dazs冰淇淋一口氣擺了6個冰櫃,多達10多種口味任君挑選

 

另一款俄羅斯冰淇淋也是很有名,口感也不錯吃

 

 

服務真的是很親切,會隨時來關切有沒有需要服務的地方

 

食材都很青,嚴密的把關,讓消費者吃到優質的食材

 

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鍋大爺蒙古麻辣鍋(西門店)

 

電話:02-2314-6656

 

地址:台北市萬華區武昌街二段18號

 

營業時間:週一至週日,11:30~凌晨00:30

 

官網:鍋大爺