來到台中 走過 路過 也千萬不要錯過的
Bonbons Cafe 甜點咖啡舖~~
不藏私 大推薦
這家是原為竹科工程師離職後到台中跟朋友一同創業的甜點舖喔~
主廚是有接受法國藍帶學校專業訓練的優~~
(這樣子有沒有更加引起你們的興趣阿 快衝快衝~
好啦 廢話不多說 直接進入介紹他們的甜點~
(以下照片擷取官網照片 因為每次都來不及拍就吃完惹
以介紹吃過的感想為主喔 當然店家還有很多甜點款)
炎熱夏天 想吃甜點又怕太膩 怎麼辦
以下三款 清爽口感的塔類甜點 介紹給你們
百香果覆盆子塔
酸甜好滋味~
用一層覆盆子&一層百香果交錯製作而成 加上酥脆塔皮
真的很深得我心(我愛酸~~)
想吃酸又不怕太酸的朋友可以試試看喔
香草鳳梨酥塔
真材實料你可以吃的到~
採用馬達加斯加香草熬煮台灣鳳梨, 搭配杏仁內餡 顛覆你對鳳梨的新看法
一樣是酥脆塔皮~不會過甜 有種吃鳳梨酥的錯覺xdd(我把他形容的有點low)
如果你愛鳳梨這種水果 你一定會愛上它的好味道
檸檬塔
這款是我吃過很多家檸檬塔排行後的第一名
好酸好好吃~~(口水分泌ing)
如果你愛檸檬的酸 那這款絕對是必點
一入口 真的有種 歐 好酸的感覺 但漸漸的
你會習慣它 愛上它 並且 想念它
介紹到這裡 有沒有開始有想衝去台中吃的衝動
後面還有更多 讓我繼續跟你們分享~
水果的塔類酸甜滋味你不敢挑戰嗎?
不是甜點控的你
以下幾款入門甜點 介紹給你
雙層巧克力塔
底層是70%甘那許巧克力，俗稱生巧克力，上層˙為巧克力慕思
如果你是男生 而且不愛甜點的甜膩
那這醇厚的巧克力 也許你的接受度會很高喔
跟我一起踏上甜點的不歸路吧xdd
Plaisir 中文意思是喜悅
這款是到台中玩時 順便繞到店舖 意外吃到的新甜點
採用新鮮香草籽跟苦甜巧克力 製作而成
香草與巧克力的結合 竟會如此誘人
掀開底層 看得到滿滿香草籽
一入口 真的會停不下來
沒兩三下就又吃光了(吃的很狼吞虎嚥xdd)
這也是非常值得推薦的一款甜點
巴伐利亞
有沒有跟印象中的巧克力長的不一樣阿
底層是70%苦甜巧克力 中間牛奶巧克力 上層為白巧克力
一層一層分開吃
吃的出巧克力各自的風味
由上往下挖著吃 又是另外一種意外的口感
多層次的呈現巧克力的絕妙風味
是一款很適合不嗜甜食的入門甜點喔
我個人也超愛這一款的啦xdd
介紹完 入門款的甜點
當然不能錯過經典好滋味
提拉米蘇
你印象中的提拉米蘇 是什麼樣子的呢??
舖滿咖啡酒拇指餅乾為底層的濕潤??
還是???
這款提拉米蘇
是使用新鮮Mascarpone起司
打成綿密而細緻的慕絲
入口後 淡淡咖啡香氣與上面濃郁的可可粉
由舌尖漸漸散發到舌根 口中滿滿幸福感~
打破你對起士的膩口想法 讓你一口接一口
很適合 當飯後甜點吃喔~
真是人生中的一大樂事 好幸福阿
檸檬瑪德蓮
法國經典常溫小點之一 為何有這樣的名稱的呢
有好多關於它的名稱故事由來(求知慾很強的捧油 快去google)
使用新鮮雞蛋,屏東檸檬,日本菓子麵粉,法國進口奶油製成
好適合午後來杯伯爵茶搭配
剛出爐的瑪德蓮 鬆軟好吃~
放涼或冰過後 又是另一種好味道喔
經典好滋味分享到這裡囉
以上8款 都是我吃過 而且真的值得推薦的好滋味
附上店家資訊 給你們follow一下
目前還沒有公休日喔
他們也有接受宅配喔 詳情請私訊
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