Hobbit
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

02-2634-1780
台北市內湖區東湖路113巷25號
作者本次評價:
2.95
美味度
3.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.50

 

已經有好長一段時間沒有去吃熱炒

這天剛好全家都在 

本來想吃的平價牛排又結束營業了

就跑去吃附近的嚐嚐九九  

 

入口的地方就是大大的櫃檯

服務生會直接帶領客人到定位

 

嚐嚐九九如果外帶是免服務費的唷

不過哈比倒是有點疑惑  為什麼都是自助式的卻要收服務費  

   

空間非常寬敞

走道大的蠻誇張  完全不用擔心會碰到別人

     

就像哈比前面提到的

嚐嚐九九大部分是自助式

餐具跟白飯都是自行取用

還有比爸很喜歡的豬油拌飯    說感覺像回到了小時候  

 

菜單很簡單明瞭

每天都有提供不同的"今日半價"

當天提供的是滑蛋蝦仁

沒有標價的都是一盤$99   哈比是覺得以熱炒來說算是蠻平價  

 

乾扁四季豆$99

這邊的四季豆並不會炸到太老太乾

還保有四季豆本身的水分  但同時又有炸過之後的香氣

 

加入油蔥酥更增添了味道上的層次

更香更好吃

 

蒜泥白肉$99

蒜泥白肉算是我們家吃熱炒很常點的一道

 

川燙之後稍微加點醬油膏調味

最下層鋪上豆芽去膩

很簡單卻美味  

  

美中不足的是這邊蒜泥白肉用的是肥肉占大部分

吃幾片之後一點會有油膩感

如果用的是肥瘦肉均勻一點的應該會更好

 

蝦醬空心菜$99

當然跟泰式料理的蝦醬空心菜味道還是差了一段距離

但以熱炒店來說已經很不錯了

蠻入味  而且還有小蝦米 

 

主廚推薦的茄子肥腸

這道料理沒有在菜單裡面   而是寫在告示板上

每次看到這種油亮油亮的餐點  口水就是止不住阿

 

味道非常重的一道

對哈比來說有點過油過鹹

雖然茄子就是要很多油才會好吃  但是還是覺得太重了

一定要配飯才會覺得不錯

比爸跟比媽是都覺得還蠻好吃(果然喜好還是主觀的)

 

蚵仔酥$99

第一次看到蚵仔酥裡面有地瓜薯條

地瓜薯條外酥內軟   要趁熱吃

失望的是蚵仔酥的炸衣稍微厚了點  蚵仔也沒有很鮮嫩飽滿

有點腥味  

 

擺盤蠻美的

但最好吃的竟然是地瓜薯條  有點想哭

 

鹽烤鯖魚$109

魚肉非常嫩  淋上一點檸檬汁去腥去膩

哈比覺得這道很好吃

烤到微焦的外皮帶點焦香味

魚肉連帶魚皮吃真的很滿足  

 

滑蛋蝦仁(今日半價)$50

哈比喜歡的滑蛋是蛋液大部分已經成形

嚐嚐九九的滑蛋是有點偏像蛋泥  口感就像少了什麼

不過真的是非常滑溜

 

蝦仁給得很大方

雖然口感上有點小瑕疵

但調味上還不錯  蛋香濃郁蝦仁彈牙

是今天比媽最喜歡的一道  

 

     

 

熱炒真的無形中就是有很大的魅力

雖然沒有精緻的外表

有時就是會想念這種無拘無束  可以暢談可以吵鬧的地方

哈比自己蠻喜歡嚐嚐九九

每道菜都非常下飯  一不留神就兩三碗  

而且真的算是很平價

可是如果不喜歡吃飯的人來這裡可能會覺得很容易膩

所以還是要看個人摟

 

以下是哈比的粉絲專頁  

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除此之外不定期還有國外小玩意大抽獎~~親愛的大家不要錯過了唷~

哈比 dream in wonderland

 


 

嚐嚐九九(東湖店)

地址:台北市內湖區東湖路113巷25號

電話:02-2634-1780

營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00