新竹大海拉麵長安店 日本職人來台開店濃郁豚骨高湯專賣 好吃新竹美食推薦
會知道大海拉麵這一間是因為大學的好朋友介紹的，在地人才知道的好口味，
Yu問我說想吃麵還是飯，我說麵好了~他嘿嘿笑的說:「好~GOGO帶你吃新竹好吃的拉麵!」
語畢~我們便驅車前往位於新竹市長安街上大海拉麵長安店，
巷子真的不太大，我不是在地人所以第一次這麼深入巷子裡找美食(雙關XDDDD)
大海拉麵走平價路線，有著濃郁豚骨高湯風味極佳的湯頭，
一吃果然就知道~~新竹美食推薦的拉麵店肯定榜上有名!
而且還是日本職人來台開設的店喔~
小巷子再深入一些可以瞧見大紅色的招牌，
巷子是單行道大家前往時要注意馬路上的來車喔
茶水跟餐具採自助式，
覺得不夠辣另外還可以加辣椒粉。
據小瑜表示 店面有整修過，
以前的格局比較小 還有日本原文漫畫可以看，
現在空間變大了 桌數也變多了不少。
有著簡單日式風格的裝潢。
大海拉麵的特別告示佈告欄，
因為日本正統拉麵其實是硬拉麵 加上超濃郁湯頭，
Wanchen在去年3月有去日本吃過，
真的很鹹又超濃，
可是大海拉麵是可以客製化的 這一點就很棒，
畢竟青菜蘿蔔大家愛的濃淡不同 在菜單上就能劃記要濃淡硬軟的選項喔~~~
拉麵還有通過SGS的認證
椅子下方有置物籃，
用餐時可把包包放入置物籃，
還蠻貼心的 不佔位也方便。
點菜單
當選擇好要的口味 劃記完
就能去櫃檯結帳點餐摟
(要先付款)
價格帶 拉麵130-180
每人低消130
我們點了↓
辣叉燒肉 50
泡菜拉麵 160
半熟蛋拉麵 160
半熟蛋拉麵 160
上菜速度快到不行，我們點完聊沒兩句就上桌了!!
有2個半顆的半熟蛋，
2片叉燒加上木耳、蔥花、芝麻、玉米、拉麵，
湯頭我選中，對我而言是剛剛好的濃度，
可以喝到豬大骨的精華感，
也不會嗆口，
叉燒的厚度還OK，吃起來肥肉大於瘦肉有點小乾柴；
半熟蛋非常好吃，滑順軟嫩>////<
這一碗其實蠻大碗的，我最後有剩一咪咪的湯，
麵條全部吃光光(飽嗝)
泡菜拉麵 160
差別在於多了泡菜 ~~泡菜還蠻好吃的 ，
整體吃起來微辣不會太鹹，吃起來不是死鹹的那一種，
如果嫌泡菜不夠，
還可以泡菜拉麵，再加點泡菜!!
雙重享受:P
泡菜單吃蠻爽口的
叉燒細部
肥的部份大於瘦肉
厚度適中
半熟蛋料理的還不錯 搭配高湯一起吃進嘴裡真是享受~~~
這這這~~~~~邊打文章時看這照片
又餓了一次...XDDDDDDD
拉麵的麵量還不少喔 女生來吃一定吃的飽
日本職人來台開店濃郁豚骨高湯專賣
辣叉燒肉 50
單點的辣叉燒肉，
綠油油的蔥段跟芝麻，
如果再來碗白飯更佳，
辣度十足，底下還有辣油，
怕吃辣卻又愛的話拿上段的，
底部的辣叉燒肉留給可以吃辣的男朋友(好壞XD)
單吃有點偏鹹，建議搭配拉麵一起食用:P
叉燒細部
咬起來很有嚼感
大男生的最愛!!!
大海豚骨拉麵的名片
背面是集點卡
現在的優惠活動 集點數換拉麵
結語
可以客製化的拉麵真的蠻棒的，
價格不貴用料也不少，
CP值頗高，
是會再回訪的好店，推薦給大家
以上圖文給大家做參考^^
營業時間：
平日11:00~14:00；17:30~22:00
假日11:30~14:30；17:30~22:00
價格帶 拉麵130-180
每人低消130
大海拉麵(長安店)
地址:新竹市長安街76號 (城隍廟附近)
總店位置:新竹市錦華街10巷19號
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