大口
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

桃園市桃園區新埔六街40號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 這次大口要帶女孩兒們來吃華麗下午茶溜(蓮花指)!外表純白、低調簡約的「Nakano甜點沙龍 禮盒」就位於桃園市新埔六街上,沒有醒目的招牌,但總是有源源不絕的人潮,精緻的甜點總是下午就瞬間被秒殺惹!主廚曾於東京的甜點學校專攻洋菓子與甜點製作,融合歐洲美食與東方文化,選用進口天然原物料搭配創意巧思,做出一個個彷如藝術品的甜點;糖工藝的糖架上擺上香甜不膩的蛋糕兒,真是視覺與味覺雙重享受,女孩兒的華麗下午茶來這最適合惹!接下來趕緊帶大家來去看看精緻又美味的藝術品甜點兒!

【美食資訊】

 NAKANO甜點沙龍

地址:桃園市新埔六街40號
電話:0975162570
營業時間:13:00~21:00 每週二公休(訂位、生日蛋糕訂購、取貨週二照常服務)

 

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▼「Nakano甜點沙龍 禮盒」位於桃園市新埔六街上,純白的外表非常低調時尚,門口有一些植栽及座位,有種世外桃源的fu;因為沒有外突的招牌,所以我們都認「髮研所」的招牌,遠遠看到就知道美味的甜點到溜(笑)。

▼走進店內,左側有兩張高腳桌椅,迎面而來的是蛋糕櫃, 再進去一些則是吧台區的座位,他們的蛋糕可以內用也可以外帶唷!但因為座位不多,建議內用的客人先打電話預約比較保險。

▼另一個冰櫃裡也有存放一些蛋糕、馬卡龍及一些乳製品、奶油等原料,冰櫃上面放著一些特色蠟燭、小熊等小飾品,可以裝飾在蛋糕或禮盒上。

▼蛋糕櫃裡有擺著一些蛋糕,像是波士頓派、焦糖威尼斯、天使乳酪、經典提拉米蘇等,每一款看起來精緻又美味啊!因為他們都是使用天然原料,受限於原物料鮮度,所以種類跟數量都不會太多,如果有喜歡的蛋糕可以早點來店購買或預訂,不然下午通常很早就賣光光溜!

▼「Nakano甜點沙龍 禮盒」使用的原料選用法國與義大利的嚴選品牌,也曾有多間知名媒體前來報導過,沒想到看似低調的小店其實頗厲害的!

▼這隻小鴨鴨可是巧克力製作而成的,不用擔心被風吹走或是消風破掉,模樣俏皮可愛!   (黃色小鴨表示:喂~)

▼接下來就趕緊來看看他們的menu溜!他們的擺盤甜點大概價位落在300多元,甜點有部分是現點現做的,所以坐在吧台區可以清楚看到師傅做甜點的過程。

▼甜點部分也有雙人組合及飲品單點。

▼主廚曾在日本東京專攻料理與甜點,更在東京的織田製菓專門學校主修洋菓子,專研甜點製作,2009年返台成立個人工作室,直到2011年才成立「Nakano甜點沙龍 禮盒」,難怪甜點做法如此細膩。

▼另外也有豪華甜點八層下午茶組合,可任選八種甜點、兩壺茶、四份小點,這是不定時供應的,樓梯般的甜點兒看起來果然頗為豪華,甜點控或許可以考慮這個!

▼也有適合雙人的糖工藝甜點三層架(附茶),可任選三種甜點及兩顆馬卡龍,大口與口咩就是點這個溜!

 

▼英式奶茶(伯爵),還有附上自製糖及牛奶,茶杯有先溫過,喝起來有種淡淡佛手柑及檸檬的香氣,可以單喝茶品也可以加入牛奶當成奶茶飲用,非常溫潤順口,搭配甜點兒真是剛剛好。

▼朋友點的「柑橘修可拉佐白酒沙巴庸」,是巧克力慕斯佐西班牙白酒製成的沙巴庸蛋酒醬汁,一旁也有糖工藝裝飾著,一上桌大家驚呼連連。

▼巧克力慕斯放在糖架上,整個不知道該從何下手好,巧克力慕斯吃起來鬆軟綿密,非常細緻柔軟,一旁的沙巴庸搭配柑橘吃起來帶有淡淡白酒香,細緻如泡沫般的口感令人驚豔。

▼鏘鏘鏘!我們的「甜工藝甜點三層架」來溜!彷如藝術品般的甜點三層架,看得大家目不轉睛,這也太漂釀惹吧!

 

▼以糖工藝做成糖架的甜點,讓女孩兒狂尖叫啊!糖架上可以放置三個甜點及兩顆馬卡龍,一次可以有視覺及味覺雙重享受,真是太幸福惹!但記得拍照不要拍太久,不然他們的蛋糕會慢慢融化唷!

▼看到沒?女孩兒狂拍拍不停,每個角度都要來上好幾張!右上為巧克力蛋糕,像鏡面般的巧克力蛋糕吃起來帶有濃醇的黑巧克力香氣,外面是香濃的巧克力醬,帶有可可香氣與苦甜的巧克力很對女孩兒的胃;左下為自製馬卡龍,吃起來沒有一般馬卡龍的甜膩,鬆軟口感還蠻好入口,但相較之下還是比蛋糕甜一些><配茶吃還頗為剛好的!右下為巴伐利亞,這是口咩的最愛惹!吃起來軟綿細緻的蛋糕體上放有莓果,吃起來清爽香甜而不膩口。

▼最下方的蛋糕則是千層蛋糕兒,他們的層層夾雜的鮮奶油打得很細緻,搭配柔軟微焦的蛋皮兒,吃起來軟嫩綿密,細緻爽口。

▼融合視覺與味覺饗宴的糖工藝三層架,很適合兩至三個人分食;他們的蛋糕基本上都不會過甜,搭配特選進口鮮奶油等天然原物料及主廚巧手,帶有異國風情的日式精緻甜點就是女孩兒的幸福下午茶首選啦!

  

「Nakano甜點沙龍 禮盒」有販售蛋糕、甜點、下午茶、咖啡飲品、生日蛋糕、禮盒、喜餅喜糖等等,精緻華麗的甜品風格深受喜愛;選用義大利、法國進口原物料,融合歐洲道地美食及東方文化的甜點兒,做出來彷如藝術品般的甜點工藝,真是視覺與味覺的雙重饗宴;蛋糕與下午茶菜單會不定期推出新品項,偶爾會有小驚喜等著大家去發掘,介紹給桃園的捧友們或喜愛跟三五好友一起享用美味下午茶的捧友們,有機會不妨來試試看唷!

 

【美食資訊】

 NAKANO甜點沙龍

地址:桃園市新埔六街40號
電話:0975162570
營業時間:13:00~21:00 每週二公休(訂位、生日蛋糕訂購、取貨週二照常服務)

 

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