北車微風●大戶屋日本料理餐廳●雞肉蔬菜燴黑醋醬&炭烤花魚

北車微風在用餐時間人潮總是特別洶湧，

不管是附近的上班族，還是來自四面八方轉運的旅客，

都會選擇在這裡填飽肚子，好在這裡選擇也很多，

大家在形形色色餐點種類中各取所需，

在這些選項中，大戶屋日本料理餐廳算是CP值高的一家餐館。

大戶屋日本料理餐廳

微風台北車站店

台北市中正區北平西路3號(東3門)

雞肉蔬菜燴黑醋醬定食NT$270元

鶏と野菜の黒酢あん定食

主菜單品NT210

大戶屋長久的人氣No.1料理，點用定食白飯/味噌湯/高麗菜可自由追加。

附與多高麗菜，也可以續加，

據說淋上沾醬很好吃，但我想清清淡淡可以解膩，

用來搭配重口味的雞肉蔬菜燴黑醋醬可以說非常適合！

酸酸甜甜的黑醋醬沾附在雞肉、青椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、蓮藕、茄子上，

根本不用沾佐料就很香很好吃，

口味比較重，非常下飯唷！

雞肉外層是厚厚的黑醋醬，醬包著酥脆炸衣，

咬開裡面是鮮嫩帶汁的雞肉，在口中綻放。

炭烤花魚定食  NT$360元

しまほっけの炭火焼き定食

主菜單品NT300

肉厚多汁的花魚搭配現磨的蘿蔔泥享用，點用定食白飯/味噌湯可自由追加。

我平常不愛吃魚的，但是因為邀約內容有炭烤花魚定食，就欣然接受了！

盤子裡有炭烤花魚、檸檬片、白蘿蔔泥與昆布鹿尾菜。

鹿尾菜是什麼呢？

嘉欐認真google了一下，鹿尾菜是藻類的一種唷！

對心血管系統保健、女性滋膚美容護髮、延抗衰老、兒童健腦發育都有不錯的功用，

有興趣的可以參考一下這裡。

炭烤花魚因為很新鮮，所以骨肉分離非常容易，

外酥脆內鮮嫩，完全沒有魚腥味。

把檸檬擰在炭烤花魚上，具有提味解膩的功效，

香甜細膩，檸檬的點綴之下，花魚味道更明亮豐富。

小菜─

醃牛蒡與花椰菜

牛蒡抗癌排毒消腫抗菌，好處多多。

不信的話可以參考這裡。

大戶屋的飯很好吃，粒粒分明之餘，還兼具彈性與飽滿度。

干貝蒸籠飯+豆腐雞肉羹定食  NT$300元

ホタテの蒸籠ご飯と豆腐とチキンのトロトロ煮セット

主菜單品

干貝蒸籠飯NT180

豆腐雞肉羹NT170

在充滿新鮮海藻香味的蒸籠米飯上加入鮮美的干貝

豆腐雞肉羹味道比較清淡，口感也比較溫和，

裡面有：高麗菜、雞肉、豆腐、蛋、香菇…等，

用來搭配奢華的干貝蒸籠飯，可以說是一個婉約的伴侶。

不然也可以撒山椒粉，辣辣的好下飯。

干貝蒸籠飯

一個小小的蒸籠，打開來就看到肥美的干貝在招手！

米飯與鹿尾菜蒸在一起，竹籠完整地保留了食材本身的味道，

還帶有點人文深度的竹香，不管怎麼樣都要試試呀！

不然點其他套餐也可以+NT$70，換蒸籠五穀飯，

我沒有吃過，但是光”蒸籠”兩個字就讓人情不自禁呀！

抹茶拿鐵  熱/NT$60元

很甜很甜，味道普普…

甜蜜櫻桃  NT$60元

スウィ－トチェリ－ジュ－ス

以酸櫻桃果泥調製而成

黑糖布雷  NT$60元

黒蜜ブリュレ

濃、純、香的口感淋上口感獨特的黑糖蜜

法式豆奶凍聖代  NT$120元

豆乳ブラマンジェと抹茶のパフェ

我覺得這個太酷了！一定要介紹一下！

夏天很多女生不敢吃冰，

因為冰品女生身體好，而且用料大多不健康，

但是大戶屋的法式豆奶凍聖代實在是值得推薦！

它有一半的面積都是豆奶凍，類似豆花的凍體，

還有蜜紅豆，紅豆可以補血、促進血液循環，對女生最好了！

抹茶還有減肥美容的功效，你說它是不是很適合女生吃呢？

(自己喜歡吃藉口一堆，笑)

因為生意好，服務生也很忙碌，但積極一點都不減，

大概因為店長是日本人，所以對小細節也會很注重吧！

餐點普遍來講都不錯，雞肉蔬菜燴黑醋醬定食和炭烤花魚定食我都很推薦，

格外喜歡炭烤花魚定食，讓對魚冷感的我推薦很不容易呀！

感覺很像外婆煎的魚，有濃濃的人情味。

這篇雖然是邀約，但是我良心上還是很真誠地推薦！

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大戶屋日本料理餐廳

微風台北車站店

台北市中正區北平西路3號(東3門)

TEL：(02)2331-9337

營業時間：AM10:00-PM22:00(21:00最後點餐)

(平日限時段訂位;星期五.六.日及特定假日不接受訂位)

http://www.ootoya.com.tw/

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