住在建工路附近的朋友跟我說她家附近開了一間燒烤店，問我有
沒有吃過？本人據實回答：真的沒有，因為我騎車都騎建工路，
很少拐彎進小巷子。被一問之下還真是引發了我的好奇心，網路
上估狗一下相關食記篇數挺少的，趁個沒下雨的日子前往踩點。
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本來擔心深怕附近不好停車，就乾脆騎車來，結果一到店門口才
看到約二、三十公尺外就有個平面收費停車場，瞬間解開了我對
停車的疑惑，因為這邊以前並沒有停車場啊~~~
澎湖海螺：用醬油、辣椒與蒜頭滷過的海螺，帶有濃郁的白蒜香，吃起來是小辣的口感。
超值套餐（100元） 有月見飯、和風沙拉、台式泡菜、紫菜湯。
月見飯：
將半熟荷包蛋舖在有淋醬汁的飯上，一定要把蛋黃戮破有流沙狀，
與白飯攪拌後再享用，有微甘甜味的白飯加上蛋黃，整體吃起來有點溼潤。
台式泡菜：泡菜的白醋味很重，感覺辣椒的辣味幾乎都不見了。
適合想一次享用多種綜合炸物的客人，內容物有雞塊、雞米花、米血、
黑輪片、薯條、銀絲卷等，我個人最喜歡裡面的薯條，一上桌薯汁還會燙口。
以切塊涼筍上頭舖滿起司再淋上美奶滋加以焗烤，起司的奶香氣濃厚明確，
美奶滋的油甜加上涼筍本身散發的筍汁甜度，出乎意料的獲得在場朋友的好評。
約五分熟的安格斯牛小排，經過燒烤卻沒有流失肉汁，加上店家特調的蔥鹽
，好嫩口又帶有牛肉的甜味，令人印象深刻。
雞蛋豆腐外層裏粉炸成金黃色，加入甜醬油與柴魚片，吃起來是挺軟嫩的。
豬肉片加上醬汁刷烤後，肉片看似大片，卻很好咀嚼，入口還有咬勁，光這樣就蠻好吃的。
糖醋排骨的蕃茄醬比例有點太重，咬下去傳來陣陣茄酸味，若甜味可以再突顯一點會更好。
加了大蒜加以蒸煮，蛤蜊肉沒有縮水的現像，蛤蜊肉的鹹香味不錯，
一定要趁肉還沒開始萎縮之前就下肚。
寒舍食堂燒烤類的表現都還不錯，烤肉幾乎都沒醃製，僅靠刷醬、鹽提味，
熱炒、揚物有成長的空間，這次來想點醬燒大卷一直沒點到，希望下次再訪時
一定還要再次點用，哎，要死了，半夜寫文又想吃焗香冷筍了。
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店家名稱 : 寒舍食堂 (串燒、燒肉、手作料理)
店家地址 : 高雄市三民區建中路27-2號
店家電話 : 0925369753 / 0985802951
營業時間 : PM17:00 ～PM0:00 (週一公休)
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