星羽只知道台中大甲有芋頭,卻是第一次知道高雄甲仙的芋頭也這麼好吃這麼美味,
滿載人情味的銅板美食,小資費卻可以得到大大滿足,
在這裡來趟小鎮漫步,絕對能度過一個悠閒的小確幸一日唷~~!!!
高雄寶來遊這天的最後一站,星羽和阿克來到了高雄甲仙,
這也是我們第一次來到甲仙,又是一個讓人想一來再來的好地方,
說真的經過了這天的高雄遊,星羽深深覺得我們以前都太小看高雄了,
這裡的商圈規劃用心團結外,人情味和好吃的東西也不遑多讓,
每個點又很認真地規劃出不同特色,可以滿足各種不同喜好的捧油呢~
介紹甲仙前,先跟大家介紹一下南橫三星,這可不是賣手機的喔...
南橫三星乃由甲仙、那瑪夏、六龜寶來三個鄉鎮融合而成,包含了原民風情、山林瀑布、溫泉、商圈等,
無論情侶出遊、一個人放鬆小旅行或全家一起踏青爬山,都非常適合,
也非常貼心的建置了介紹詳細的網站,想玩點不一樣的捧油,可以規劃來這兒唷~
網站有很詳細的景點規劃,可以參考~~~~
如果說寶來市區是美食中繼站,適合喜歡口味獨特美味料理的老饕們,
甲仙商圈就是小鎮風情,適合情侶約會和想放鬆的捧油們,伴手禮也可以在這買了,一次滿意ㄋㄟ~
南橫三星的遊客服務中心設於甲仙,木造建築有舒服的庭院,簡單大方,
這天還特別準備了用各式香草泡的香草水給我們飲用,一杯下去身心舒暢呀~~!!
來到甲仙,深深的感受到理事們和鄉民真的有為了振興觀光付出很大的努力呀...
甲仙特別委託工作室,手繪了一張生活圈地圖,
媽阿~~這張地圖完全就是星羽的菜阿!!!太可愛了啦!!!!(引用自此)
地圖裡詳細記載著哪裡好吃好玩,帶著這張輕易把這小鎮玩透透,貼心極了~
因為到這裡時剛下完雨,拍出來的照片好暗阿....
不過車剛停拍到的美景,星羽就覺得好有味道~
這座橋好可愛喔,後來才知道這是甲仙的彩虹橋~
(後面凸起來的半圓形是甲仙大橋喔,不是同一座拉XDDD)
這座充滿童趣的小橋看似簡單,其實一點也不簡單喔~
莫拉克88風災時甲仙也受到重創,聯外主要道路受到重創,觀光也一落千丈,
直到2011年,甲仙居民組成甲仙埔團隊,透過色彩改造甲仙,第一站就是這個小橋,
由居民和社團人員一筆一筆用得利塗料塗刷而成,希望能幫這裡注入新風氣~
星羽覺得這個改造挺成功的,因為一入甲仙就會先被這座橋吸引,好可愛唷~
而知道背後的故事也讓星羽佩服居民們的努力和樂觀,對這兒更多了幾分好感~
至於小河堤邊的這個人造蚌殼也是大有來頭喔!!
據理事長介紹,颱風時河邊所有的橋面、造景、建築全部都被沖走了,
只有這個人造蚌殼仍然屹立不搖的在原地,
因此當地人覺得這是老天爺留下來保護他們的禮物,懷抱著感謝心希望自己能加油,
是呀~在遭逢逆境時的確需要一個心靈寄託,星羽也對這個蚌殼添了幾分傳奇感呢~
甲仙大橋不多說,顯眼而壯觀,據說晚上會有燈光裝飾,可惜我們沒有看到...
星羽默默立下志願,下次還要來這玩,一定要來看~~
星羽找到了一篇報導,摘錄給大家一起欣賞:(引用自此)
到甲仙,不是觀光,而是觀人、觀心,與觀情。
甲仙鬧區不大,數條街路即劃出甲仙生活圈手繪地圖的大部分領域,適合一個個對照著漫步遊甲仙;
人情很廣,街坊店家彼此似乎都相熟,從餐廳老闆到路邊孩童,敦厚靦腆的笑容總是不吝於在臉上綻放,
人與人之間很容易因為這樸實柔軟的氛圍而聊上幾句,親切推薦哪裡好吃、哪裡好玩,詢問有沒有看過「拔一條河」。
山城中的居民彷彿都想著同一件事:「甲仙的好,要讓你知道。而甲仙好了,也要讓你知道。」
這段話星羽非常喜歡,因為很確實表現出了我們當天的感受,親切的人情味在對談中表露無遺,
這間薰衣草森林的店家好好,或許也呼應了上述文字,
不過這天我們沒機會進去啊!!太可惜啦!!!好想去啊~~~~!!!!!
這天炎炎夏日悶熱的不得了,主辦單位特別安排我們來個吃冰半日遊,
甲仙產芋頭,想當然爾跟台中的大甲一樣,芋頭製品一定好吃的不得了,
星羽這天品嘗了幾家相同產品不同口味的店家,只能說各有特色~就讓我一一介紹給大夥吧!!
首先我們來到第一家芋冰城,他的名字就叫第一家拉~
第一家位於甲仙大橋旁邊,是甲仙商圈的頭,轉角處,空間和規模也頗大。
芋頭產品應有盡有,除了芋頭冰、芋頭酥餅以外,也有芋酥片、芋酥條,種類很多~~
老闆娘很親切~~一直講故事給我們聽~
第一家的芋冰必須先把芋頭處理好,芋冰製作完成後,再放到急速冷凍機器中處理,
這樣的芋冰才會又冰又結實唷~
對照現在隨便一球都要近百元的冰淇淋,這種傳統的古早味+銅板美食更讓人懷念~~
甲仙這雖然有很多家芋冰城,但每家的口味不盡相同,
第一家的芋頭顆粒較大,芋頭味夠但比較不甜,吃起來綿密有口感,
是星羽最喜歡的一家~
芋泥酥餅有原味、麻糬和蛋黃三種,因為老闆娘本身吃素,店家酥餅除了蛋黃外都是蛋素的唷!
第一家的芋泥酥餅口味也是星羽和阿克最喜歡的,
外面的酥皮有點千層口感像蛋黃酥,芋泥屬於軟滑口感,一口咬下酥香酥香的,很好吃!!
最得星羽和阿克心的是這個蛋黃芋泥酥!!!!
第一家的蛋黃給得很大方,切成花形還能個個有大蛋黃耶~!!!
蛋黃不會很鹹,跟芋泥的搭配相得益彰,讓星羽跟阿克也忍不住買了一盒回家~
提醒大家如果到店裡試吃喜歡可以先帶,那天我們後來想再追加就都賣光光了啦....
往市區方向走,第二家造訪的是雅雪芋冰城,
門口擺放的新鮮檳榔心芋頭很吸睛,喜歡的捧油也可以買回去自己煮唷~
雅雪也是芋冰城中少數有販賣芋粿的店家呢~
老闆娘人如其店名,看起來溫柔又可愛~
雅雪的芋冰比第一家甜一些,芋頭顆粒比較小但較硬較有口感,同行的捧油說很有古早味~
雅雪的芋頭酥餅比較扁,外皮較薄像老婆餅,蛋黃給的較小塊,
芋泥餡口感很紮實,吃得出真材實料,適合超愛芋泥口感的捧油~
雅雪在往下走幾家,我們到了吉利芋冰城,
吉利的門口也有販賣新鮮芋頭,特別的是還有現蒸的熱芋仔唷~~!!!
愛芋頭的捧油應該會愛死這一味吧~~
看看這蒸熟綿綿的熱芋仔,有沒有好想咬一口呢~?XD
吉利的老闆娘又正又陽光!!待人又親切,星羽私心覺得這裡的服務是我們最喜歡的!
吉利的芋冰對星羽來說也較甜,芋頭顆粒適中偏綿,芋頭味濃,有時會吃到冰角~
阿克說他最愛的辦桌芋冰,就差不多是這個味道~
吉利的芋頭酥餅種類應該是最多及特別的,適合喜歡嘗鮮的捧油~
老闆娘毫不吝嗇地提供我們試吃,從頭到尾笑臉迎人的跟我們介紹~真覺得購物是一種享受啊!!!
這裡的餅皮口感比較像綠豆椪,一層層酥酥的很明顯,芋泥也是綿滑口感,偶有顆粒,
左下的是山藥芋泥蛋黃酥,下層漂亮的紫色是紫山藥,上層是芋泥,中間的是素蛋黃,應該也是素食可用唷~
口味真的很特別呢~~
這個口味也很特別ㄋㄟ~大家猜得出中間是什麼嗎?
是核桃...他加了核桃....芋泥和核桃的搭配很難想像,但意外地合拍,
軟滑的芋泥跟有咖資口感的核桃,這個味道星羽挺喜歡的唷~~~
連吃三家冰店,我們一行人都叫救命了~~
吃了甜食就會想來點鹹的,緊接著我們來到了鼎鼎大名的芋粿老店-徐財記芋粿世家,
小小的店面不起眼,賣的品項也稱不上多,除了左下的項目外,也有賣一些醬菜可做伴手禮~
徐財記從1971年開始營業,由路邊攤走到店面,迄今已40幾個年頭,
店裡所有的料理都是素食的,芋粿也只有素食口味,
可以內用或外帶,內用依份計價,每份40元;
外帶則依重量計價,每斤60元,每包都有真空包裝,放冷藏千萬不要冷凍,
不知道有沒有人跟星羽一樣對幾斤幾斤沒有概念,簡單來說,
星羽跟阿克請阿嬤幫忙挑小塊一點,價格大概13X元,
我們2個人大概吃了4餐正餐(有配其他菜),切了將近40多小片,星羽認真的覺得超划算~!!
超可愛的婆婆就是徐財記的創始人,很可愛很健談,完全展現高雄人的熱情,
婆婆的笑容讓星羽想到迪士尼卡通人物,很有親切FU~~
除了芋粿外,脆筍湯也讓星羽肚子咕嚕咕嚕叫阿~~
看看這滿滿的脆筍和清澈的湯,好想喝唷,
可惜這天因為我們真的吃太飽沒有喝到,下次星羽一定還要去喝看看!!!!!
現場吃的芋粿,金黃酥脆飄上四溢的端上來了~星羽看到就已經口水流滿地了ㄚㄚㄚㄚ!!!!
看起來乾乾的,吃起來不會耶,搭配滑順的醬料不會軟爛更好吃~
上面淋上的是徐財記的特製醬油,很香但不鹹,
有買外帶的建議跟老闆娘偷包一點,回家自己是調不出來的ㄋㄟ~~
芋粿的外皮煎得金黃亮眼,一口咬下咖滋的聲音聽起來超悅耳,
外皮脆脆,裡面卻還維持又軟又綿又嫩的口感,是有口感不是虛虛的那種,
搭配醬汁吃起來剛剛好,是會讓人一塊接著一塊吃不停的銅板美食~
帶回家自己煎更能看出料好實在~
冰U阿~尼砍砍這麼遠都能看到滿滿的芋頭和香菇,每一口都有料ㄋㄟ!!
這個芋粿很好煎喔!
只要熱鍋後倒入油,把芋粿在鍋中排好,用小火煎個2.3分鐘後再翻面,就不太會沾鍋了,
千萬不要急著翻,不然很容易沾得滿鍋都是,就難清洗了拉~~!!
煎好的芋粿一樣外酥內軟,吃的到胡椒的鹹味,芋頭粒和芋頭絲交錯整個口感超棒,
徐財記的芋粿讓星羽跟阿克讚不絕口,也列為下次回訪必帶回家的美食ㄋㄟ~~!!
整體評價
如果說寶來是小品,甲仙對星羽來說,應該是篇優雅的圖文創作吧~
其實這天我們在甲仙待的時間並不長,大約2小時左右吧,
在地人的堅強、樂觀、好客、可愛的性格卻表露無遺,也讓星羽感動不已~
甲仙也曾經在莫拉克88風災時損毀的很淒慘,但當地理事長帶著居民一起重整,
找出特色產業,發揮在地特色,
除了原有的特產外,也結合外籍新娘一起做料理,香草園適合喜歡優雅生活的捧油,
薰衣草森林系列的好好讓大家來好好放鬆一下,
在地小吃的芋粿、芋冰和芋頭酥餅等更讓星羽大大驚豔,每家的口味各有特色耶!!!
冰U阿~~別再猶豫了~~
快點印一張甲仙生活圈地圖,排個時間,到甲仙來趟放鬆身心的小旅遊吧~
相信會充滿了小確幸唷!!!!
激推大推狂推給大家拉~~!!!
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尼好,歡迎光臨星羽的小宇宙~
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