香蕉和核桃一向是很match的partner,今天毛毛要來分享一款香蕉核桃共同演出的美味蛋糕
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自己玩烘焙後,發現香蕉真是很好用的東西,很多甜點都派得上用場
毛毛個人也很喜歡香蕉和核桃這兩個元素,加上很早就聽過第二顆鈕扣他們家的名字,所以決定一定要試試看他們家的蛋糕
還記得毛毛之前PO在粉絲團上那誘人的香蕉核桃磅蛋糕嗎?
因為本身就滿喜歡吃香蕉核桃的,所以當然也要自己動手做做看
自己做的實在是超好吃的阿....啊啊啊阿離題了!!!
今天要分享的不是毛毛做的XD是第二顆鈕扣的啦!
平常以冷凍的方式保存
鋁箔的外包裝,更能隔絕外界的空氣與光
蛋糕的包裝算是很樸素也簡單,除了蛋糕本身被鋁箔包住外,上層是一張印有他們家圖案的厚紙
收到時,最外層則是用透明塑膠袋封口
成分、產地;保存方式等等,均寫在外包裝上
一打開就飄出了甜甜的香蕉味
香蕉的味道很濃郁,核桃只有蛋糕表層的部分有,蛋糕體裡面就沒有再加了
不喜歡吃核桃的人就很方便可以挑掉(不是這樣吧!!
頗有份量的,很扎實的蛋糕
閃亮亮有光澤的表面就很吸引人
吃之前不需要退冰,直接拿出來就可以吃了,而且軟軟的很好切,不會硬邦邦的唷
不曉得為什麼外面賣的香蕉蛋糕都會黑黑的一絲一絲,自己做的都沒有
不過聽說這樣是正常的,而且黑絲越多表示香蕉使用的越多
扎實溼潤的口感,入口後是鬆軟不乾口的舌尖觸感
甜度上面毛毛覺得還OK,算是大眾可以接受的甜度
香蕉蛋糕就是好吃,本身就喜歡香蕉蛋糕的格友可以試試看他們家的
另外毛毛還嘗試了加熱版的,微波大概20秒(依每個人家裡微波爐瓦數的不同而異,不需要太久,自行評估即可)
熱熱的超好吃的啦!!!!熱的口感比冷得更加的鬆軟,香氣被熱度整個釋放出來
毛毛個人推薦加熱一下下再吃,會更棒唷!
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第二顆鈕扣
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