過完端午節後,就是真正的夏天來臨囉!這次要把宜蘭民宿青田靚水(點我看文)老闆的口袋全部挖出來~~!哈哈
不過雪莉運氣有點不好,去了三間,只有這間"冬山小可愛"的粉圓冰有開...這到底是什麼樣的運氣
是說,到底冬山小可愛跟粉圓冰有什麼關聯
可是小顆的叫粉圓,大顆的叫珍珠,不是這樣嗎?(到底我為什麼一直執著在這件事上??
冬山小可愛的店休是當月直接貼在店內公告的~想衝之前,記得先打電話問一下嘿~!
不要像雪莉一樣,去了三間,只中一間XDDD(這樣代表我又有理由可以去宜蘭玩了!喔耶!
當天店內生意超好,只剩下外面的位置~
醬料是烏醋/醬油/辣椒,因為冬山小可愛只有四種餐點,按照慣例~你們知道的嘛~~
▲米粉羹/$30
點完老闆娘好像有點錯愕~大概怕我們吃不完吧!哈哈~~
雪莉其實不知道米粉羹在宜蘭非常有名~這次多虧青田靚水的老闆推薦呢!
當然我也無從想像起米粉羹的長相,但我大概猜測是像我們以前吃的短短的那種米粉湯這樣~
沒想到完全不是耶!!!而且味道是令人意外的清淡耶~通常羹類味道都會比較重
但是冬山小可愛的米粉羹味道偏淡,建議加點烏醋來提味會更好吃喔!
勾的芡不算太多,裡頭還有小魚干呢!
米粉吃起來就是像短短的米粉湯的口感,只是它是細版的~
▲臭豆腐/$35
不得不說這臭豆腐超臭的!!!我們才剛停好車,下車聞到臭味了~~超期待的!
炸得很酥脆,但是大家有沒有發現什麼蹊蹺呢?
就是上面沒有醬耶!!這樣的好處就是想吃多鹹可以自己調配囉~
辣椒就是一般的台式辣椒,味道偏鹹但是一點都不辣的那種~
吃起來也是外酥內軟~不過醬油有點小死鹹
▲粉圓(熱)/$30
大熱天還點熱的!!是不是很誇張~
其實雪莉很想點溫的啊!可是她沒有~
▲粉圓(冰)/$30
這碗我看隔壁桌點了之後,是2-3人分食完畢的!爸特!!這碗霖某某一個人吃光光!!!(因為雪莉不吃冰的
心得:
當然~我們以不浪費食材為原則,全部吃光光囉!
結帳的時候老闆娘說:你們好厲害喔!!!都吃完了~
哈哈~~當然囉!!!雪莉的黑洞可是名不虛傳的!!(路人甲:粉圓冰明明就不是你吃的!
冬山小可愛的粉圓冰的吃起來QQ的,不是軟爛型的~不過熱的當然就會比較軟爛一點囉!
米粉羹雖然味道偏淡,但是加了烏醋之後風味十足,雪莉還蠻喜歡的呢!
文章同步發表於:【食記】宜蘭/冬山「冬山小可愛」.粉圓冰/臭豆腐/米粉羹
冬山小可愛
營業時間:11點-18點
電話:(03) 959-3904
店休:依店內公告
地址:宜蘭縣冬山鄉南興村冬山路69號
MAP:
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*食記乃個人意念,僅供參考!